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說起軟棗,有很多人可能不認識,其實不是棗,而是一種野生小柿子
說起軟棗，有很多人可能不認識，軟棗又稱之黑棗、烏棗，其不是棗，而是一種野生小柿子。每年10～11月份成熟。軟棗從選棗、煮棗、燻棗等過程而製成。糖尿病患者應慎食黑棗，黑棗不能多吃，尤其不要空腹吃，易形成結石。
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紅棗、青棗、灰棗、黑棗、海棗……怎麼有那麼多種「棗」
在吃不飽飯的年代，許多疾病都是因為虛弱，吃了能量充裕的棗幹荔枝幹之後滿血復活，說是它們「大補」也有道理。 但其實，青棗的原產地是印度，臺灣食物成分表裡的詞條名是「印度棗」；它跟我們熟悉的鮮棗是同屬不同種的親戚。
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跟柿子是親戚,和棗沒半毛錢關係,新鮮的無人摘 「爛了」10元1斤
在我國廣大的農村地區，有一種野果，它和棗沒半毛錢關係，卻跟柿子是近親，掛在樹上新鮮的沒人去摘，而「爛掉了」之後就之前了，如今在市面上更是卻賣到了10元一斤，價值珍貴哦，它就是野生黑棗，你們認識它嗎？「野生黑棗」是何物？
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沒想到它們三個竟然是假棗
二、別靠吃紅棗補鐵除了冬棗，大部分棗都會加工成棗幹，也就是我們說的紅棗，我們常聽說紅棗補血養顏，以至於民間有「一日三顆棗，容顏永不老」的說法，事實是：▎1、紅棗的紅來自於羥基蒽醌類衍生物，它跟血液的紅(血紅蛋白)完全沒關係。
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家鄉的特產之黑棗
在之前的吊柿子篇我已經提到過我家的另一種特產黑棗。隨著農村人口越來越少，農產品越來越不值錢，黑棗跟之前篇提到的柿子一樣，同樣逃不過被拋棄的命運。黑棗為柿科植物灌木或小喬木木棗的成熟果實，又名烏棗、軟棗、黑棗、丁香棗、牛奶棗等。
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黑棗怎麼吃,進來看看
原料非常簡單，就是用黃酒和黑棗浸泡一段時間後，酒味當中融入黑棗，黃酒中亦帶上棗味。浸泡後的黑棗吃起來甜甜的，還帶著醇香的酒味，而帶著棗味的黃酒，也變得更溫和。曾在舟山存德堂醫藥有限公司工作過的夏女士，比較注重養生，每年都會做幾罐黑棗泡酒。聽說老王在晚報購樂惠賣黑棗，她也趕來排隊，第一次買了5斤覺得不夠，第二次又買了5斤。這10斤黑棗，夏女士和丈夫一起動手，全都泡了酒。
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陝西大黑棗,愛棗的人都知道
陝西大黑棗書名紫晶棗，是由紅棗經過水煮、烘乾、陰涼等工藝精製而成，不含任何防腐劑，成品棗體紫黑髮亮，棗香濃鬱，酸甜可口，營養豐富。或許您對它紫黑的外表有顧慮，但在咬開它肉體的瞬間定被徵服！黑棗皮薄肉多，用手輕捏不會變形，果肉瓷實，口感細膩，果肉綿密有嚼勁，透著優質紅棗天然的甜蜜和香氣，而且棗核還非常的小，不會因為棗核影響品嘗美味的享受。紫晶棗有很高的營養價值，含有人體需要的多重胺基酸，可以補中益氣，養血安神、美容養顏、提高免疫室，常吃可以替代充當保健品。男女老少皆宜，也是送親朋好友的必選禮品。
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你惦記的「愛心黑棗」 今年又來了
他是來自山西省運城市芮城縣陽城鎮常村的樸實農民，因為給家鄉滯銷的黑棗找銷路而來到了嘉興……2018年，王東飛帶著一小袋黑棗和他們村委會開的證明來到了嘉興，找到晚報尋求幫助。晚報發了數篇報導，很快，全市熱心市民匯聚愛心力量，「你一箱我一箱」地將滯銷黑棗認購回家。今年，很多熱心市民打來電話詢問是否還能購買黑棗。這股愛的力量，讓記者再次撥通了王東飛的電話，正在紹興推銷黑棗的他很開心，「真是太感謝大家了，還記得我們的黑棗。今年也是豐收年，黑棗目前還有一萬多斤。」如果以前你看到過關於王東飛的報導，應該多少了解一些黑棗背後的故事。
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這四類人不能吃柿子 吃柿子時需注意這5點
現在正是吃柿子的好時節，柿子不僅營養豐富，還含有大量的糖類及多種維生素。柿子的品種有很多，主要分為甜柿子和澀柿子兩種，你最喜歡吃哪種呢？過量吃柿子會腸梗阻對嗎？吃柿子有哪些注意事項？吃柿子時都會把皮剝掉，為什麼柿子皮不能吃？哪些人不能吃柿子？秋冬季節，正是柿子當季。
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《白鹿原》中,泡棗的起源和傳說
又進洞淵紅花，嶔州甜雪，昆流素蓮，陰岐黑棗，萬歲冰桃，千常碧藕，青花白橘。素蓮者，一房百子，凌冬而茂。黑棗者，其樹百尋，實長二尺，核細而柔，百年一熟。人家西王母就是和周穆王喝酒唱K，類似今天驢友們那樣旅遊了幾天，而且棗就是很普通的棗子。
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它是月經不調的「死對頭」,女生常吃,可補充雌激素,姨媽準時來...
今天小編要說的就是，它是月經不調的「死對頭」，女生常吃，可補充雌激素，姨媽準時來「報到」！ 大多數女生都有宮寒的症狀，也就是常說的手腳冰涼還有痛經，平時可以用絲瓜絡來煮水飲用，有活血調經、祛寒溫宮的作用，能有效治療痛經，讓你手腳暖和一整天。月經期間女生多吃一點絲瓜，能夠調節月經周期，活血通絡，延緩子宮的老化。
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女人吃柿子的好處 柿子的營養價值
柿子在秋季成熟，它熟透的以後比較軟，不太好存儲。所以秋天吃新鮮成熟的柿子是最好的。那么女人吃柿子的好處有哪些呢?柿子的營養價值又有哪些?柿子怎麼吃?今天小編就帶你了解一下柿子，一起來看看吧。女人吃柿子的好處1、補充能量柿子中含有果糖豐富，果糖分子量小易於身體消化和吸收，吃柿子可以迅速的為身體補充能量，恢復健康活力的狀態。
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香甜柿子別亂吃!不能空腹吃柿子、柿子不能和牛奶螃蟹紅薯同吃...
如果選一種最能代表秋天的水果，柿子肯定高票當選。 這不，水果店到處可見柿子的身影。關於柿子的各種擔憂，也像季節輪迴一樣，又來了—— 不能空腹吃柿子、柿子不能和牛奶、螃蟹、紅薯同吃……吃香甜可口的柿子，到底要注意啥？
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螃蟹跟柿子究竟能不能一起吃?你還要被騙多久!
沒錯，五價砷是可以被維生素C還原成三價砷，而含三價砷的化合物也就是我們常說的砒霜，但是這種反應是要在實驗室裡面，在極其嚴苛的條件下才能產生的，且不說在我們胃裡那麼複雜的環境下這種反應基本不能產生，就算能反應，按照科學家的計算，想要生成致死量的砒霜，你至少一次性要吃100公斤的螃蟹才行，這個時候人是會沒了，但不是中毒，而是撐死的！
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女人超過40歲,可以常吃5種「零食」,或對子宮健康有好處
生活中比較常見的5種「零食」，女人們可以常吃，保護子宮，促進防止身體走樣。女人超過40歲，可以常吃5種「零食」，或對子宮健康有好處1、 黑棗生活中常見的棗類就是大紅棗，那種棗子起到的作用就是補血、養氣。
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吃柿子到底給會身體帶來了什麼好處?什麼人不適合吃柿子?
柿子是一種口感上佳的食物，它吃法多樣，甚至可以曬乾了存儲很長時間，人們可以慢慢吃。而且柿子除了味道很不錯，它本身也會給人們帶來一些好處，不過那些經常吃柿子的人並不是每個人都知道吃柿子的好處，所以今天我們就來了解一下吃柿子有什麼好處，又有哪些人不適合吃柿子。了解後，你就可以更加放心的吃柿子了。
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柿子清甜軟糯不可多食,當心吃出腸梗阻
秋冬季節，正是柿子當季。清甜軟糯的柿子不可多食，多食可能會導致便秘甚至腸梗阻。中山大學附屬第六醫院結直腸肛門外科的吳小劍教授指出，在柿子中有一種物質——「鞣酸」，這是柿子澀味的原因。這種可溶性成分鞣質在胃內與胃酸、果肉蛋白發生作用，形成膠凍樣物質。
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六月,最該吃的不是雪糕,而是它,每天吃2勺,精氣神滿滿過夏天
六月，最該吃的不是雪糕，而是它，每天吃2勺，精氣神滿滿過夏天。夏天真是一個讓人又愛又恨的季節。有人喜歡夏天的綠樹成蔭，勃勃生機，但更多人喜歡的是夏天各種應季美食！說起夏天吃什麼，那咱可是如數家珍：雪糕、冰淇淋、刨冰、冰鎮西瓜、凍酸奶、冰粉，每一道專屬於夏天的美食，都因冰爽美味而倍受青睞。可不知您有沒有同感，大飽口福之後，就感覺自己攤上事了！
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日常養腎謹記,多吃4樣養腎食物,常喝1種水補腎氣 ,腎臟悄悄好
冬季萬物都處在休養生息的階段，溫度比較寒冷直逼體內，寒氣與腎臟相通，消耗腎氣，冬季應該加強對腎臟的保養，腎長在我們腰的位置，兩邊各有一個，由此可以推斷腎臟一旦受損，必然會出現腰背酸疼的情況，所以腎臟的健康與身體的健康息息相關，養腎需要長時間的堅持，老人常說民以食為天，養腎也可以先從飲食下手，日常養腎謹記：多吃4樣養腎食物，常喝
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「火晶柿子」用吸管也能吃果肉?柿子種類過多,該如何區分呢?
說起來柿子我們可能吃得比較少，柿子屬於科植物漿果類的水果，甜柿子也是可以直接使用的，澀柿則需要人工脫澀後方可食用。柿子曬乾以後呢，還可以製作柿子餅，外部有一層白色的粉末，叫做柿霜。柿子雖說營養豐富但是我們也要注意柿子的吃法，柿子儘量避免一些含有高蛋白的螃蟹、魚、蝦在一起進行食用，他們之間還有互克的作用。在當地陝西省西安市臨潼區有一種特別的柿子，那簡直深受喜歡啊。當地有好幾十種的柿子品種，至於網紅的火晶柿子到底該如何尋找呢？火星柿子生長在塄坎、荒坡、河灘這些地方。火晶柿子樹能夠達到七八米長，看圖中的這一棵樹的年齡也是在一百年以上。