天氣逐漸變冷
最近很多武漢伢都遭到了流氓的騷擾，
秋風那個一吹，就犯冷啊
武漢的天氣向來琢磨不透！要麼不出手，
一出手就會放大招，
可以，這很武漢……
別急著貼秋膘要食之有道，
樂活菌在此奉上秋膘正確get大法！
寧願胖的出彩，不要餓的難受，
讓我們手挽手一起go~
經過了苦夏，人們的體重大都要減少一點。秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養，補償補償夏天的損失，也就是「貼秋膘」。經過溫和食材的滋補後，自然要上重頭戲——吃肉啦~
| 羲和雅苑 |
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北京烤鴨點評排行榜前三的羲和雅苑終於來武漢啦！
▲烤鴨八寶盒。鴨子烤的色澤紅潤油亮，香味十足，必點~~
▲片鴨子。
廚師會在客人面前片鴨子，首先把烤的最焦的位子片皮一小碟，再沾藍莓醬和跳跳糖，烤鴨皮焦香酥脆，入口即化，配上跳跳糖的口感就很奇特，烤鴨真的在口腔裡跳起了舞~~
▲賽蟹黃。應該是用雞蛋做的，下面還有吐司打底，蟹黃味道濃鬱。
▷地址： 中山大道武漢天地壹方購物中心5樓
| 八旗軒涮羊肉 |
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在武漢，味道正宗的北京涮羊肉真的不多，這家就是其中之一。
這家店的優勢在於，炭火爐更加地道，價格也更實惠。常點的羊肉有精羊肉、羔羊肉、小肥羊，個人還是偏愛瘦一點的肉，再搭配上自己混雜了各種醬料的老北京麻醬，那味道真的絕了。
▲肉真的很棒，絕對正宗，絕對不是合成肉，入鍋不散，又香又嫩！
好像吃羊肉的時候都會配備一盤烤鴨，這當然是不能少的，烤鴨的酥脆搭配開胃的甜麵醬，簡直吃的停不下來。
▷地址： 勝利街227號
| 後山羊排 |
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這家店的老闆是蒙古漢子，廚師和食材都是從老家拖來的，能保證是原汁原味的大西北風。
這家不僅食材棒，而且烹飪方式也很正。燉煮類食材，全部冷水下鍋，再加入蔥姜鹽茴香調味，保證羊肉本身的味道。
▲烏拉特烤羊排。分量足，火候掌握的剛剛好，不會很難嚼。烤得很焦香，撒上的孜然和蔥花豐富了羊肉的味道。用手吃會比較過癮！
▲羊肉串。肥瘦相間，油脂豐富，不塞牙，羊肉本身的香味很足。
▲羊肉手抓。羊肉很鮮嫩，白口吃都好吃，沾上店裡搭配的粉料滋味更豐富。
▲羊肉大蔥蒸餃。餃子裡都是羊肉泥，但沒有羶味喔。
▷地址：寶通寺路百瑞景中央生活區14-118號
| 灶王府武漢大排檔 |
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在原竹葉山易初蓮花超市的地址上，自上月起「武漢大排檔」開業了。
幾乎還原了過去武漢排擋的感覺，提供的食物類別非常廣，有老街燒烤，清江活魚，烤全羊，湘菜，小海鮮，還有一些湯包啊飛餅啊，鍋貼等小吃。
▲烤全羊。上面鋪滿了各種噴香的秘制調料，和一般孜然味兒不同，皮香脆、肉酥嫩、口感鮮香。
▲羊肉串。幾乎沒有羊羶味，處理的特別好。
▷地址： 黃孝河路竹葉山紅星美凱龍家具廣場旁(原易初蓮花超市）
| 創作 |
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創作是韓式餐廳與音樂酒吧的結合體。不僅能享受啤酒炸雞帶來的口腹之慾，還能感受動感的音樂氣氛放鬆身心，但又不會過於吵鬧。
▲店內裝潢精緻有格調，堪比電影場景。
▲炸雞和啤酒。店內廚師基本上都接受了韓廚的培訓，食材新鮮多樣，韓餐與西餐的融合更適合亞洲人口味。
▲葷素搭配的雞肉蘋果沙拉，清脆爽口。
▲各式雞尾酒、洋酒以及啤酒，應有盡有。
▷地址： 中山大道1515號壹方購物中心5樓商5商6、6樓商5商6
| 炭牛韓國烤肉 |
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武漢有很多家烤肉店，每一家都有自己不同的特色，都有拿得出手的珍饈。但是這家新開的烤肉店，真的是很用心在做。
▲送的小菜真的是超級多！超級多！小菜裡面個人比較喜歡藕、土豆泥、泡菜，湯有兩種，一個是南瓜湯，一個是小醬湯。小醬湯雖然很鹹，但是味道就是正！韓國那邊就這樣做的！
▲炭火是金剛炭，溫度高，燃燒時間長，所以，烤出來的肉質跟別家店是不一樣的。
菜品肉類主要是牛肉、豬肉、雞肉，其他的是海鮮、料理、飲料等，套餐分為三種，套餐真心划算。
▲DIY漢堡，你可以自己動手做 也可以讓服務員給你做好端上來
▷地址： 光谷步行街5樓(秀玉東側)
| 上牛炭匠烤肉 |
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在充斥著重口味的韓國烤肉的現在，日式烤肉就像一股清流，尊重牛肉的本味，只為最好的食材。上牛炭匠採用的都是全進口的牛肉，甚至還有不可多得的A5級的神戶和牛。
肉的品質很好。肉的顏色紋理都非常美，總的來說真的無可挑剔。印象深刻的是厚切牛舌，烤好後一口吃一個，真的很嫩有肉汁在嘴裡跳舞，有嚼勁又不會很難嚼爛，恰到好！
▲牛腸。日式烤肉特有的下水肉的一種----牛腸，先經過秘制醬料的醃製，再烤，口感Q彈，牛油香四溢。
▲芝士火山烤牛小排。牛排上面有一層芝士，這樣來吃肉的時候不會覺得太膩。
▷地址： 楚河漢街第三街區，萬達廣場2號門對面
| 山丘私房烤肉 |☟
店面算不上大，看的見有三張4人桌，收銀臺背後還有一間包房，每天每餐最多只接待6桌客人。店裡的牆壁上寫著李宗盛《山丘》的歌詞，可是我明明越過山丘，卻只看見滿眼肉肉。
店裡的食材都很新鮮地道，品質也很高，這麼大個頭的扇貝，在武漢這種內陸城市，也沒有幾家店在出售。
▲雪花牛肉。肉稚嫩，入口即化，味道超讚。
店裡有應季的蔬菜，玉米筍也是在武漢的各大餐飲店很少能見的一種食材。新鮮的應季蔬菜，烤起來不用多加雕琢，撒上玫瑰鹽之後的味道就很美了，能品嘗到食材本身的原汁原味，都有一種深深的滿足感。
▷地址： 勝利街337號
| 小川料理 |
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新開的網紅日料店，位置不太明顯，在新世界旁邊那條街二樓，排隊人很多，需要提前預約。
▲豚平燒基本上是必點的，一層厚厚的蛋皮鋪上培根再包裹著高麗菜絲，味道很棒。
▲京蔥雞肉串。雞腿肉鮮嫩多汁，和烤的焦焦的大蔥很搭。
▲鐵板一口牛肉。牛肉嫩、鮮。剛剛好的黑胡椒味與蒜味使牛肉的肉香有了豐富的味覺體驗，
▲生拌牛肉。
▷地址：街道口珞獅北路97號(街道口地鐵站C出口旁，妖后酒吧對面)
| 赤熊 |
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赤熊就在凱德負一樓進門的第一家位置，店面不大，裝修很可愛，典型的日式快餐。
招牌就是咖喱，分量特別足，沙拉+味增湯+三碟子小菜，咖喱味道濃鬱，是樂活菌吃過的日料裡最辣的一家，性價比很高哦~肉食一族不要錯過肉丼系列。
▲炭燒豬肉丼。肉是烤制的，所以時間會等的比較久，豬肉上配的醬料比較甜。
▲炭燒雞肉丼。 應該選取的是嫩雞腿肉，肥瘦均勻，帶點微微甜味。
▲咖喱牛肉套餐。 咖喱為比較特別的湯咖喱，非常濃鬱，整個飯拌起來湯汁還綽綽有餘，裡面的牛肉特別軟爛入味。
▷地址：中北路凱德1818負一樓B55
| 妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚 |
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特色的泉水蒸汽石鍋魚，很有意思。
配菜打底，平鋪上清理好的魚，澆上一點點礦泉水，再用石鍋一蒸，魚肉的鮮嫩度徹底釋放，然後放入花椒辣椒尖椒，味道不能更贊！
▲藤椒財魚。魚肉細嫩，青花椒又香又麻很過癮。
▲粉絲扇貝。肉質新鮮，蒜香濃鬱。
▲蒸基圍蝦。拿上來的時候個個都是鮮活亂蹦的，特別新鮮，而且煮好了以後蝦線蠻幹淨，基本上沒什麼沙子，味道好極了。
▷地址： 江漢路步行街璇宮飯店2樓(中心百貨)
| 百歲我家酸菜魚 |
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店就在歐利新天地的二樓，魚是從魚池中現殺的新鮮財魚，端上來超大一盆，分量很足，而且魚片都切得很薄，這樣比較入味。
酸菜魚有四種口味，下面是白蘿蔔和土豆粉打底。可以根據個人喜好選擇辣度，不過個人還是推薦偏辣的口味，吃起來比較酸爽~
魚肉很嫩，而且魚湯很鮮美，據說是由豬骨、老母雞、鳳爪、火腿熬製的高湯，魚吃得差不多了還可以開火在鍋裡下其他的配菜。
▷地址： 歐利新天地2樓
| 小龍坎火鍋 |
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在成都很有名的一家火鍋店，在武漢也傳得神乎其神，排的隊也是超級長。裝修風格有點復古，辣鍋超級辣，不是很能吃辣的慎點，一不小心就會讓你辣到找不著東南西北！
▲密密麻麻的花椒，光是看著都能想像那個辣勁。
▲玫瑰丸子。煮很長時間都不會散，好吃又好看。
▲紅糖餈粑。趁熱吃！糯米軟軟的 外面裹了麵包糠，外酥裡Q，沾上紅糖，真好吃！
▷地址： 江漢四路4-6號華順公寓一樓(江漢四路公交站對面,水塔派出所旁邊)
| 潮牛壹號潮汕牛肉火鍋 |
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網紅火鍋店，就不需要樂活菌多說了吧。每次去都要排隊，但是實在好吃也算值當了。
鍋底是滋補的原骨湯，口味清淡、香氣撲鼻，很是開胃。在等待開鍋的過程中，可以小口抿一下。鮮得很！
作為一名資深吃貨，樂活菌最喜歡綿軟鮮香的雪花和吊龍雪花。它們入口即化，每一塊都是雪裡紅花，總能一下子感動我的胃。
▲牛肉丸全手打。
▷地址：江漢路悅薈廣場B座四樓
虎泉街卓刀泉虎泉購物廣場4樓
後湖大道漢口城市廣場A區負1樓40/41號
| 胖哥倆肉蟹煲 |
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主要經營肉蟹煲、明蝦煲、河蟹煲等特色煲類，口味鮮美獨特而且不貴。
▲肉蟹煲。螃蟹也很新鮮，個頭適中，肉質鮮嫩，適合喜歡吃海鮮的朋友。
▲雞翅煲。份量真的超足，雞爪如傳說中一樣好吃 ，軟綿綿的超級入味。鍋底的豆腐和年糕很嫩，裹著湯汁在嘴裡燃燒跳舞，超讚。
▲皮蛋豆腐。豆腐做得很有特色，入口即化，調味汁偏甜，有點豆花的感覺。
▷地址：珞珈創意城7樓
中山大道1515號壹方購物中心4層29號室
中山大道238號武漢凱德廣場B1層02A號商鋪
光谷世界城步行街五樓MVP活力客美食區
經歷了漫長的酷熱夏季，人們由於頻飲冷飲，多有脾胃功能減弱的現象，故秋涼伊始忌貿然進補。
先給脾胃一個調整適應時期，可先補食一些富有營養，又易消化的食物，以調理脾胃功能，吃粥喝湯就是不錯的選擇喲~
| 本粥&拌飯 |
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「本粥」是韓國最有人氣的主營粥的連鎖店，目前在武漢開了兩家分店。這家的粥不同尋常的是，會加如蔬菜、海鮮、肉等多種食材，口感更飽滿。
▲牛肉蔬菜粥。分量特別足，一個人吃絕對夠。泡菜、辣醬都是從韓國空運來的，原汁原味。
▲辣海鮮粥。量和料都給的挺足的，滿滿一大碗，裡面有蝦仁，乾貝，胡蘿蔔丁什麼的，味道不錯，很濃稠。
▲蘑菇牛肉拌飯。這個強烈推薦啦，前面的味增湯真心不錯。拌飯裡面有胡蘿蔔絲，各種蔬菜和牛肉，最好吃的是這個香菇，很軟很水。
▷地址： 楚河漢街總部國際C座對面(地鐵4號線B出口)
星匯維港購物中心A區三樓(地鐵1號線礄口站旁)
| 羅富記粥面 |
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香港的百年粥麵店，傳統老字號，在武漢的首家店鋪開在了江漢路上。
▲肉丸粥。粥的米泰國的香米做主食材，沒有過多添加劑，味道鮮美，家的味道。
▲窩蛋牛肉粥。新鮮的生雞蛋，在粥裡略微攪拌，馬上就成明黃的蛋花，證明剛剛是現滾的白粥！粥底很細很綿，但又不是港式那種米湯的純白！入口有骨湯的鮮味！裡面的牛肉嫩的彈牙…畢竟是做粥起家，味道還是不錯滴！
▲魚片粥。
▲半隻炸雞。雞肉比較嫩，皮很脆，但是部分很鹹。
▷地址： 中山大道佳麗廣場5F-008鋪位
| 容奇港·毋米粥火鍋 |
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火鍋咱們吃的多，但是以白粥為鍋底的，樂活菌以前還真沒吃過。這家來自廣州順德的粥底火鍋，口味清淡溫和，但又有火鍋的鮮乎勁。
▲店內裝潢清新乾淨，很有特點，讓人眼前一亮。
▲鍋底的粥熬的很濃很香，點海鮮放進去可以提味。秘制調料有點類似豆撈，醬油打底配一些佐料小菜辣椒圈等。
▲紅燒乳鴿。外脆裡嫩，要趁熱吃哦。
▲八兩肉，入口彈牙，小夥伴吃了讚不絕口！
▷地址： 宜家薈聚購物中心四層(近輕軌竹葉海站)
| 簞食小肆 |
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在武漢一人食的餐廳不多，除了一些別具一格的日料店，其他的感覺一隻手都能數過來。
這家的料理也很簡單，是武漢伢從小吃到大的燙飯。
▲粉紅色基調的裝潢，讓人回想起學生時代。
▲紅燒牛腩燙飯
店內主要提供兩款燙飯：紅燒牛腩湯飯和排骨藕湯燙飯。牛腩的味道比排骨稍微入味一點，喜歡清淡的可以選擇排骨藕湯，配套搭配的開胃小菜爽口的很有亮點。
▲排骨藕湯燙飯
▷地址： 江漢路步行街 銘新街19附1號
美食的選擇永遠不嫌多！
約上小夥伴動起來一起（月半）吧~
部分圖片來源網絡
｜ 樂活菌原創，未經許可轉載~~樂活菌脾氣可大的諾！｜
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