"我去買水,大家都喝什麼?"
"燃茶、元氣森林氣泡水、他家的奶茶……"
每次同事去買水,拿上來的80%是元氣森林的系列產品,元氣森林為什麼這麼受歡迎呢?
記得曾經有一句非常火的廣告詞,大家幾乎是耳熟能詳:"有飄影,更自信。"仿佛即便不自信的我們,用了飄影洗髮水,也能自信感爆棚。但現在,當清晨的我手握一瓶元氣森林奶茶時,仿佛就已經開始了元氣滿滿的一天。元氣森林已經成為元氣的代名詞,當下年輕人群體裡的流行符號,每當提起元氣森林時,瞬間一股健康青春的感覺撲面而來,滿滿的正能量。
目前我國正在開展"健康中國"合理膳食專項行動,行動中特別提出鼓勵企業進行"低糖"或者"無糖"的創新,倡導食品生產經營者使用食品安全標準允許使用的天然甜味物質和甜味劑取代蔗糖。
元氣森林花了很長時間反覆研究,終於決定用一種叫做赤蘚糖醇的甜味劑來代替蔗糖。赤蘚糖醇提取自玉米澱粉,是天然的甜味劑,甜度是普通蔗糖的60%-70%,但價格卻比蔗糖高很多,對於一個新的飲料企業來說,選擇赤蘚糖醇無疑就是選擇了高成本。這也間接看出元氣森林不同於傳統飲料企業,勵志要做行業領航者的決心。
無味的蘇打水飲品已經有了上百年,但始終是一個很小的品類,難道消費者真的不喜歡甜味飲料嗎?元氣森林的突圍主要就在於產品上的創新。消費者要的是既能滿足味蕾又能保障身體健康的飲料。元氣森林正是抓住了消費者注重產品的口味、成分以及顏值等特點,從設計理念到產品研發,都契合了新消費的趨勢,很快俘獲了消費者的芳心。
後疫情時代的到來,讓很多消費者轉變了消費理念,健康消費和品質消費將成為主流,人們越來越注重產品和服務的品質。大家現在買飲料不是什麼好喝就買什麼?而是在好喝的基礎上還要健康,元氣森林的成功恰恰間接讀出了消費者的心聲。