相信對於糕點而言，如果你家中有小孩的話，估計寶爸寶媽就會學做一些類似於麵包、蛋糕一類的營養甜點，給孩子當做營養輔食。而對於筆者今天介紹的這款葡萄酸奶蒸糕而言，其操作手法簡便實用，成品口感甜香味美又營養，應該非常適合孩子食用。如果您對這款美食也感興趣的話，不妨耐心的看完筆者接下來的詳細烹飪解說吧，還望喜歡。
準備原料：雞蛋兩個，白砂糖15克，酸奶120ml，葡萄或者蔓越莓30粒，低筋麵粉15克。
第一步：首先我們準備一個乾淨的大碗，先把雞蛋和白糖裝於碗中，然後用打蛋器或者筷子均勻打散；隨後先加入低筋麵粉攪拌一分鐘，然後再把準備好的酸奶一併倒入碗中，用打蛋器均勻打制一分鐘即可。
第二步：隨後準備一個方形模具，在模具的底部和內壁鋪上一層防粘紙，或者刷上食用油也可以；隨後把準備好的酸奶糊倒入模具中，適當震幾下排出空氣。
第三步：之後我們把準備好的葡萄乾或者蔓越莓均勻的撒在蛋糕糊的表面，無需處理，讓其「自由落體」，滲於酸奶糊中。
第四步：之後我們在模具的表面蓋上一層保鮮膜或者照一個盤子，然後上蒸鍋，大火蒸18分鐘即可出鍋；最後脫模切塊即可上桌品嘗。
相信對於今天這款簡單的葡萄酸奶蒸糕而言，應該是即便新手操作也能快速掌握的美味糕點。如果你也喜歡這款甜點的話，趕快在家嘗試一下吧。那麼今天的美食就分享到這裡，如果你感覺筆者寫的還算不錯的話，請不要吝惜您的點讚，關注，轉發，收藏哦！如果你感覺文中還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會儘可能的為解惑答疑。我們明天不見不散。