來源：品牌家
海底撈在餐飲行業一直以「變態服務」出名，微博上發起了話題#海底撈的業務範圍有多廣#，一石激起千層浪，引來了網友的吐槽。
目前，此話題已產生閱讀4億，討論4萬。帶著好奇的心態，筆者看了一下大眾眼中海底撈的業務，不得不佩服這種細緻入微的服務模式。
紅娘
臨時保姆
跑腿
遊戲代練
「演員」
美甲
甚至，還有網友爆料，海底撈好想分手業務也接的，這裡有視頻有真相。
除了分手業務，還有其他讓人覺得有必要存在的職業。
看到這裡，是不是你也被海底撈的極致服務折服？
不過，如果你現在還以為海底撈只是一個會提供服務的餐飲企業，你就大錯特錯了。海底撈早在潛移默化中，建立起了自己的生態體系，有Hi撈送、頤海底料、蜀海供應鏈、微海諮詢、海海科技、優鼎優、海底撈7個公司，服務於社會。究竟這些公司是幹什麼的呢？
圖片來源餐飲老闆內參
Hi撈送：海底撈火鍋外賣。很明顯，現在不少的社恐不願意出門，只想要點外賣，於是海底撈為了迎合當今用戶的需求，建立起了自有的訂餐通道在很好服務用戶的同時，保證外賣送達的速度和時效性。
頤海底料：火鍋底料生產商。作為在全國已經開設935家直營店的海底撈，自己就是最大的火鍋底料使用商，於是頤海底料的使命由此而來。既能夠保證企業自給自足，又能夠保證產品的味道，一舉兩得。
蜀海供應鏈：餐飲供應鏈服務企業。原本只是海底撈的供應鏈部門，但隨著自身食品加工、物流倉儲、蔬菜種植基地等能力的爭強，海底撈在將其拆分出來，成為獨立的運作的企業，除了服務海底撈自家公司，還成為了全時、青年餐廳、711等知名企業的供應商。
微海諮詢：企業人事招聘、培訓等人事服務的。目前已經有2萬+員工的海底撈，對於員工如何管理，海底撈將自己的人事部拆分，服務於包括海底撈在內的那些想要學習海底撈人事管理以及有人事外包服務的公司。
海海科技：原本只是海底撈信息部，現在其海海遊戲社交平臺想要利用沉浸式的場景遊戲與社交結合，將品牌與用戶進行強關聯與年輕受眾互動實現留客，而打造的O2O遊戲流量平臺。
優鼎優：U鼎冒菜。顧名思義，火鍋的另一種呈現形式。
據說，海底撈還將上線海廣告，其目的是為了海底撈生態系品牌進行廣告創意服務、公關等業務的。
在更多人看來，海底撈的「變態服務」是其他企業無法模仿與超越的核心競爭力，可能在海底撈看來，這僅僅是企業為了滿足用戶而打造的服務方式，於是有了微海諮詢，將自身服務方式和策略授之以漁，幫助企業培養想要的服務人員。
思考：
不過，也有網友表示，海底撈可能會被自己的極致服務害死。雖然餐廳服務員是隨叫隨到，能夠滿足一部分用戶想要享受服務的心理。但是，作為千禧一代，他們更在意人人平等的態度，而海底撈服務人員放低姿態服務的方式，可能會讓年輕受眾的不舒服。
對於海底撈的極致服務，眾說紛紜，褒貶不一。
圖片來源於微博
有人認為海底撈打造了生活中應有的儀式感，也有人覺得太尷尬。這種將服務做到極致的方式，你怎麼看？
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