企業家訪談 | 程雅錦:老字號「田歌」 發力深加工

2021-01-09 澎湃新聞
企業家訪談 | 程雅錦:老字號「田歌」 發力深加工

2020-12-23 23:28 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務

編者按:

企業家精神,是一種創新意識;企業家精神,是一種責任;企業家精神,是一種品格。高質量建設工業強縣,需要我們持之以恆抓工業不動搖。要抓好工業,需要各行各業許許多多優秀的企業家,在武義這片創業熱土施展才幹、創業創新。為宣傳引導更多企業家特別是外來投資的企業家熱愛武義、紮根武義,縣融媒體中心推出【融媒訪談】「紮根武義創新業 弘揚企業家精神」欄目。

她是聞名遐邇的鴨司令,研發無鉛皮蛋,提取蛋黃軟磷脂,暢想了一曲曲「『蛋』願人長久,千裡共田歌」的好聲音。她是父母眼裡的孝順女兒,因愛創業,用心做事業,一家小小的養鴨場如今變成了一家大型的上市公司。她就是浙江田歌實業股份有限公司董事長——程雅錦。

說起田歌實業的創辦,也是源於程雅錦的孝心。1995年,程雅錦的父親被查出患有「惡性晚期淋巴癌」,這個消息猶如晴天霹靂,打在了程雅錦的心裡。在了解到多吃老鴨煲、鴨蛋之類涼性的食品對病情有幫助後,程雅錦每天都會為父親準備老鴨和土鴨蛋。三個月後,奇蹟出現了,父親竟然康復了。正因如此,她開啟了與鴨結緣的創業之路。

「我們的使命不僅是事業,更是愛心」。走進田歌,迎面而來的幾個大字讓人們深切地感受到這個企業所傳遞的精神文化。作為我縣農業科技龍頭企業,田歌始終秉持著品質第一,肩負著傳遞健康的使命,為社會奉獻最好的生態健康食品。「品牌來源於品質,品質離不開好的生態環境,如今的武義生態環境優美,農業旅遊發展快速,消費者對健康食品的追求越來越高,所以依託這些優勢,公司一直倡導綠色、天然、有機食品的健康文化理念,引領公司穩步前進。」程雅錦說,近年來,縣委縣政府給企業送政策、送服務、送資金,讓企業的規模化發展再上新臺階,田歌知名度與日俱增,越來越多的人們知道了這個武義老字號。

全新的時代理念呼喚著企業走向全新的發展道路,去年,程雅錦敏銳地抓住企業轉型升級的節點,改變經營策略,發展深加工,在休閒用品、真空包裝上下功夫,並通過「鴨子吶」連鎖加盟託管模式為田歌摘掉了農業單一發展的舊帽子。「以後,我們將以『鴨子吶』為基礎,將田歌的市場平臺化、品牌化、連鎖化。」程雅錦說,我們擁有最優質的鴨子,對休閒食品的探索,在很多年前就開始了,只不過近幾年才得以真正實現。此外,程雅錦還將目光聚焦到了線上銷售,通過統一的系統和後臺管理,讓消費者感受到更便捷、安全、舒適的消費體驗。目前,田歌企業和百草味,貴族鴨,老婆大人,開心貓等線上線下企業合作,研發生產的鴨脖、豆乾、蓮藕等各類休閒食品銷售量增長較快,休閒食品相比去年同期增長20%以上。

作為我縣優秀企業家,程雅錦覺得既然做了企業,就要站在高處思考,要從農戶、客戶、員工、股東等角度全面考慮,要讓員工業務更明確、公司產權更清晰、經營銷售更規範、客戶管理更健全,實現企業的經濟效益和社會的經濟效益雙豐收。

記者:吳丁寧

視頻:徐於婷

原標題:《企業家訪談 | 程雅錦:老字號「田歌」 發力深加工》

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