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不愛cheesecake的人各有各的理由，或許是不愛乳酪的味道，或許嫌它太過油膩，又或者怕它高脂高糖，並不健康。但愛它的人通常都愛的狂熱，開心或不開心，生日、節日或下午茶，都要用塊cheesecake來填滿生命中那一小段殘缺的光陰。
嘗試過不同店家的小夥伴們應該知道，芝士蛋糕的味道差別還是很大的，重芝士或輕乳酪，重口或清淡都有著各自忠實的擁護者。不管是傳統做法還是新式配方，蒙特婁眾多甜品店中總有那麼出類拔萃的幾家，滿足著不同口味的芝士蛋糕愛好者，多嘗試幾家，說不定能發現你最愛的新口味哦！
1.Chenoy’s
6200 Boulevard Taschereau
我們從最傳統穩重的一家開始，這家的草莓芝士味道經典，表面堆滿了新鮮的草莓，每一塊都很有分量，很適合跟好姐妹一起享用。
2.Léché Desserts
640 de Courcelle
這家我要推薦的不是芝士蛋糕，是比芝士蛋糕更芝士的店內明星產品—藍莓芝士甜甜圈！店家頗有新意的將芝士蛋糕味道的乳酪作為內陷，填充在甜甜圈中，頂部配著廚師精心調配的藍莓醬，絕無僅有的口感，可不是一般甜甜圈的味道，如果你愛cheesecake的味道，千萬不要拒絕這款。
3.Le Cheese Truck
5976 Monkland(Casse-croute location)
一般的芝士蛋糕不能滿足？試一下這個新品種-油炸芝士蛋糕！繼炸鮮奶、炸冰淇淋、炸奧利奧之後，你應該懂得，名字越黑暗，吃起來可能越滿足！酥脆的外皮，柔軟的內在，這不就是美味的標配麼？怕它太油膩的寶寶不用擔心，每一份分量都不大，勇於嘗試才能發現真愛嘛！
4.Boulangerie Cheskie
359 Bernard W
這家赫赫有名的猶太烘焙店為芝士蛋糕愛好者提供多種選擇，不管是大理石芝士（Marble cheesecake）還是丹麥芝士（Cheese Danish），都做到了將甜度和芝士味道的完美融合。
如果你想要非常重口的芝士味道，牆裂推薦cheese crown，像mini派一樣的大小，一口量不會讓你膩，但芝士的濃鬱味道又能塞滿你的口腔。
5. Else’s
156 Roy E
對於一家主打氛圍和飲品的餐廳，你是不是想不到它還提供這麼地道的芝士蛋糕？據說店內的 Johnny Cheesecake是由老闆親自研發，甜度、濃度把持的剛好，可以算是店內隱藏的明星產品。
6. PâtisserieHarmonie
85 de la Gauchetière W
日式輕乳酪是特別符合亞洲人口味的一款，清清淡淡的芝士味道，入口輕盈，吃過不會有很強的負罪感，跟重芝士相比，Pâtisserie Harmonie店裡的日式輕乳酪蛋糕更適合夏天呢！
7. La Cornetteria
6528 Saint Laurent
La Cornetteria一般是不做cheesecake的，但是他們會出一款叫cannoli的東東，我個人認為是「小且美」的mini芝士蛋糕，外皮很酥脆，內陷也是奶酪奶油的填充，很有芝士蛋糕的滿足，但是要比芝士蛋糕來的清爽。
8. Sophie Sucrée
167 des Pin E
素食主義者從此無緣芝士蛋糕？No No No，Sophie Sucrée 用的是植物奶油，但在口味上並沒有什麼區別，為店家的機智點個👍！
9. Ripples
3880 Saint Laurent
如果天氣太熱，熱到你都要放棄芝士蛋糕了，怎麼辦？別怕，還有芝士冰淇淋嘛！冰冰涼涼版的芝士蛋糕，夏天也能愛起來。 Ripples家這款藍莓芝士味道的冰淇淋在夏天吃不能再贊了，有芝士的香氣，卻沒有蛋糕的油膩，讓你換一種方式愛芝士！
10. Afroditi Bakery
756 Rue Saint Roch
作為一家有品質、有品位的歐式烘焙店（綜合法式和瑞士口味）， Afroditi 菜單上有三款芝士蛋糕可以選擇，經典款和大理石版都很棒，但Oreo cheesecake絕對是亮點！來一份融合了Oreo餅乾的芝士蛋糕，再配一杯Oreo Capp，完美的一天，從不計算熱量開始！
翻譯整理自：MTLBlog
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