瞧!這個「姐妹團」將麵食做出新「花」樣

2021-03-02 陽光黃驊

「蒸面花過大年」的傳統習俗，有著團圓美滿、平安吉祥的美好寓意。在官莊鄉葛沽塘村，孔令潤和街坊鄰裡5人組成的「面花姐妹團」創新面花製作方式，將麵食捏成藝術品，讓人愛不釋手。

 

「這面花製作的手藝是跟老一輩人學的，自己也比較感興趣，因為面花最重要的是做造型，設計要花心思，除了閒暇時『姐妹』幾個自己琢磨新花樣外，還會從網上借鑑面花樣式。」孔令潤說道。逢年過節，「姐妹」幾人都會聚在孔令潤家裡一起製作面花，有說有笑，歡樂融洽。製作好的面花也成了走親訪友的佳品，得到了親戚朋友的喜愛。

 

這些面花造型各異，生動逼真，製作過程卻不容易。製作面花的原料主要以本地旱鹼麥麵粉為主，輔以大棗、枸杞、黑豆作為點綴。為保證面花有較好的口感，麵團要在製作的前一天晚上用老肥和好發酵，以便第二天一早使用。製作所需工具包含剪刀、梳子、水果刀、筷子、擀麵杖等。為了讓面花色彩豐富、生動形象，常將菠菜、南瓜、火龍果用榨汁機榨成汁水和到面裡，揉成彩色麵團備用。通過將麵團反覆揉搓，使製作出來的面花表面更光滑，口感也更筋道。

「面花姐妹」紛紛表示，「我們還會繼續鑽研，不斷提高自己的手藝，製作出更美觀多樣的面花，同時也會讓兒女們共同參與進來，把這個手藝傳承下去。」

 

來源：市融媒體中心

相關焦點

  • 這個「姐妹團」將麵食做出新「花」樣
    「蒸面花過大年」的傳統習俗，有著團圓美滿、平安吉祥的美好寓意。在滄州黃驊官莊鄉葛沽塘村，孔令潤和街坊鄰裡5人組成的「面花姐妹團」創新面花製作方式，將麵食捏成藝術品，讓人愛不釋手。
  • 黃驊官莊這個「姐妹團」將麵食做出新「花」樣
    「蒸面花過大年」的傳統習俗，有著團圓美滿、平安吉祥的美好寓意。在官莊鄉葛沽塘村，孔令潤和街坊鄰裡5人組成的「面花姐妹團」創新面花製作方式，將麵食捏成藝術品，讓人愛不釋手。「這面花製作的手藝是跟老一輩人學的，自己也比較感興趣，因為面花最重要的是做造型，設計要花心思，除了閒暇時『姐妹』幾個自己琢磨新花樣外，還會從網上借鑑面花樣式。」
  • 萌娃麵食大冒險~
    那作為媽媽，送寶寶普通的花朵，對於寶寶來說沒啥意思，媽媽我不如花點小心思，親手「培育」幾朵獨一無二的玫瑰給心愛的寶貝。這個玫瑰不但別具一格，還包含了濃濃的愛意，最重要的是健康營養還省了銀子。嘻嘻~~到底我這款神奇的玫瑰是什麼呢？？---噠噠噠，他就是—紫薯玫瑰花饅頭 。
  • 江蘇鹽城:花吉村的小康新「花」樣
    江蘇鹽城：花吉村的小康新「花」樣 2020-12-21 10:09:12 圍繞向日葵，當地居民正經歷著前所未有的「花」樣生活。許根洋展示自己的麵塑作品。　鍾升 攝　　花吉村原本只是鹽城市的一個普通村莊，村域面積5.5平方公裡，居住著1027戶3542人。近年來，不甘於平庸的花吉村在經過市場調研論證和深思熟慮後，流轉土地1500畝、投入資金350萬元開始打造千畝葵園，分兩季種植向日葵。
  • Apink的新姐妹團Weeekly,7姐妹合影靚照貌美如花
    Apink的新姐妹團Weeekly，7姐妹的合影靚照Apink的新姐妹團Weeekly（今年6月，PlayM Entertainment首次推出了由七個女孩組成的女子組合），Play M Entertainment 的新女子組合Weeekly
  • 姐妹花的故事!《熱血姐妹團》,鄒文正傾力加盟參演!
    由愛奇藝自製的網絡電影《熱血姐妹團》已經上線了，這不電影中的故事也是「閨蜜」系列的電影導演進行監製的，只要描述的劇情故事就是圍繞著五位性格各有不同的都市女性，尤其是在面臨男女之間的情感問題是，都陷入了情感上面的困惑！
  • 當初因為便宜,沒瞧上這4樣國貨護膚品,用過後才知道超值
    其實國內很多的國貨護膚品，價格便宜但是卻是真材實料，因為宣傳力度沒有那些大牌高，因此價格上存在比較大的懸殊，小編當初因為便宜，沒瞧上這4樣國貨護膚品，在閨蜜的推薦下用過後才知道超值，再也離不開了，現在就分享給大家！片仔癀珍珠霜很多老一輩都用過的珍珠霜，有著幾十年的歷史，是當地藥廠的「鎮廠之寶」，其採用海底珍珠研製，有著很好的美白淡斑功效。
  • 巨頭「搶」著開麵館,中國麵食賽道有哪些新機遇?
    在餐飲寒冬裡，麵食品類，似乎蘊含著巨大的機遇：深耕火鍋25年的海底撈，將觸角伸向了「麵食」品類，繼收購了一個麵食品牌——HaoNoodle之後，又開出了首家快餐店！一碗麵賣9.9元，人均19元！麵食賽道既有九毛九、味千拉麵等上市餐企，又有融資2億的和府撈麵等後起之秀，群雄並起！那麼，未來中國麵食品牌出路在哪？又有哪些機會點呢？
  • 塑料姐妹花註定要一起「發爛、發臭」？
    塑料姐妹花這個詞，最早起源於微博上的一個段子，好姐妹的感情就像塑料花，雖然假但永不凋謝。自己另一個室友拒絕過的男生，她幫著別人倒追也就算了，還直接慫恿男生強行去抱自己的室友，四年室友姐妹情塑料成這個樣這個塑料姐妹團故事豐富極了，有機會再細講
  • 表弟結婚,舅舅訂1099元的包桌請客,親戚:一半麵食!
    但是大家吃完飯都說這個菜品不值這個價格，太貴了，菜不上檔次，不管親朋好友們說不上檔次，我覺得也不怎麼好。山東的菜品以麵食為主，先不說上完菜最後一定會上4道小麵食，中間的菜也會摻雜著好幾道麵食在裡面，很多朋友表示：一半麵食，吃的是菜還是麵食？帶朋友們看一下山東菜的特色。
  • 寧夏,被遺忘的麵食之域
    至於傳說中珍貴滑膩的賀蘭山紫蘑菇和溫潤細膩的附油羊腎合力做出的那碗好面，更是難求。和這些形態明確的麵食相比，羊肉調和的身份似乎不那麼好界定。有米有面，配土豆、豆腐和各種豆子煮食的小吃，澆上辣椒，熱乎乎來一碗，驅寒解乏，怎一個美字了得？柳葉一樣的麵條配上香糯的土豆，一碗深受寧夏農村歡迎的家常飯——洋芋面葉子足以打開寧夏湯麵的寶盒。
  • 農村姐妹花合夥賣包子,三十年沒矛盾,打聽才知是利潤分配方法妙
    賣包子的姐妹花兒每年過年，山西省臨猗縣楚侯村的年會集市上面，都會有一對賣包子的姐妹花出現，姐姐叫做賈曉娟，妹妹叫做賈曉麗，作為一對親生姐妹花，兩個人一起合夥賣包子已經有三十年，如今也都到了天命之年，成為了賣包子的5旬姐妹花。
  • 陳翔的新緋聞女友是泰(bian)迪(lian)姐妹團成員方安娜?
    前邊說了，她是「泰（bian）迪（lian）姐妹團」中的一員，與馬蘇、秦嵐、李小璐等人交好 ~說起這個「泰迪姐妹團」，裡邊有李小璐、秦嵐、霍思燕、熊乃瑾、甘薇等核心成員。既然身為「泰（bian）迪（lian）姐妹團」的成員，方安娜肯定也得遵從「團規」了啊！這是早期的方安娜，
  • 塑料姐妹花註定要一起「發爛、發臭」?
    塑料姐妹花這個詞，最早起源於微博上的一個段子，好姐妹的感情就像塑料花，雖然假但永不凋謝。而那種暗戳戳的勾心鬥角和永不分離的虛假和平被《小時代》裡的時代姐妹花展現地淋漓盡致。狼狽為奸的兄弟和姐妹間的小秘密讓場面越來越混亂，最後南湘將這齣撕逼大戲推向了高潮，一頓賣慘之後捅破了顧裡和席城之間的不當關係。並且說出了可以被載入中國電影扯頭花經典名場面的金句——「和我一起發爛、發臭！」
  • furby姐妹團又一次集體出遊，taew新男友隨行
    furby姐妹團（mew，taew，mintC，toey，matt）這次選擇的旅遊目的地是普吉島，三天前她們一起來到這個美麗的島嶼，然後拍照拍照拍照！除了姐妹團之外，各自的伴侶也都來了，taew和新男友的ins上也都大方曬出合照，看來這段戀情進行的十分順利。
  • 做麵食時,小蘇打,泡打粉,酵母要怎麼區分,看完後幫你打消困惑
    一、酵母 從前還沒有酵母的時候，人們通常用「老面」進行發酵，這種方式比用酵母做出的麵食質地更加細膩，而且味道醇香，但是這種方式製作難度很大
  • 愛江山更愛美人,痴情皇帝迷上姐妹花,竟然做出這等事情
    這個時期國家的壽命雖然短，但是這裡的前朝後宮的鬥爭不亞於其它時期。鬥爭非常激烈，尤其是女子之間的爭風吃醋。慕容熙按理來說他是當不上皇帝的，但是陰錯陽差的成了皇帝。丁太后是慕容熙的嫂子，他們的關係非常好，而且很喜歡經常見面聊天，有時候會遭到別人的指指點點，閒言碎語，但是他們都不在乎。當皇帝不幸死後，丁太后希望慕容熙能夠坐上皇位，於是她就密謀著，想方法，找機會殺掉皇帝新立的繼承人。
  • 陳喬恩酒駕被捕,其姐妹團「七朵花」與李小璐的姐妹團表現大不同
    隨後交警將其攔下，讓她交出駕照，其實非臺灣偶像劇愛好者可能都忘了，以前《王子變青蛙》那陣子有首插曲👇就是七朵花唱的。因為同樣都是大事，李小璐的姐妹團表現得可不如陳喬恩的姐妹團。除了馬蘇那不知所云、自我撇清的微信截圖，
  • 解密娛樂圈的姐妹團
    娛樂圈裡也有一些感情很好的姐妹團，網友們還給她們取了團名。本身就很有名氣再姐妹抱團，實力更加不容小覷~~~六年一班由王菲擔任班長，王菲表示因為是六月一日成立的，所以叫做六一班。「安氏企業」私底下開展許多健康有益的活動，比如保齡球大賽、腳踏車大賽，但要有「外人」想要進入這個團體卻不容易，必須得到所有成員同意才可以，「你可以進來，但必須要跟大家都好，跟大家都是好朋友才行。」
  • 名噪一時的七仙女姐妹團,大S老公事業不順,吳佩慈老公面臨破產
    人們都說娛樂圈的塑料姐妹情不少，不過確實也有一些感情深厚的真姐妹花。例如由大小S、範瑋琪、阿雅、吳佩慈、範曉萱、Makiyo組合而成的「七仙女姐妹團」，大家的友誼就維持了很多年。雖說去年只有大小S與阿雅、範曉萱四人參加姐妹綜藝，被外界猜測「七仙女姐妹團」感情不和，但後來大S與範瑋琪都回應解釋了此事，闢謠感情生嫌之說。大家都有了各自的家庭，不經常聚會也實屬正常。