「金門沒什麼好玩的」

                         「金門沒什麼好玩的」

這是我還沒去金門就知道的，但來來回回20幾次金門，更多的是去吃去買，一個次次回來都被海關開箱的「臉熟」美女。以至於某男第一次見到我就把我當成是跑單幫的「水客」，OS.有那麼年輕漂亮的水客嗎？                                                        ◆     ◆     ◆

先，金門沒有夜生活，不僅自然景色美，民風淳樸；來金門就要抱著瘦五斤回去的想法，畢竟金門吃的真的很多，可以讓你從早吃到晚...即使半夜餓了還有7-11便利店可以拯救你。

金門的宣傳是「離島.慢生活.戰地遺蹟」，我希望你們去金門是帶著放鬆、享受的心態而來，金門，或許沒有你想像的繁華與便利，但有最純的民風和舒適。就是一種恬靜安逸的生活方式，在暫別職場的忙碌、選擇漂泊的旅途中能享受一份溫馨和慵懶。

 身體和胃總要有一個被填滿！這是事實，所以去了金門必須要敞開束縛然後使勁吃。說到吃的，你想到了什麼？？

    

  那容我想想。。

                               聞香識美食。

    自從某天青花瓷的板爸板媽帶我去吃過後。。。

           我第二次要去吃，帶著老陳姐姐找了15分鐘。。。

          我認為這是可以半夜餓了吃夜宵的地方。雖然偏。。

         大聲告訴我：泉州的薑母鴨是怎麼煮的！！！

             我可以很囂張的告訴你：金門的薑母鴨是煮火鍋的。

        這家的薑母鴨絕對是重鹹重油重湯料。

          表面看就是一層油啊，重點是喝了不膩，一口接一口的。

          喝到湯你會有一個想法：老闆今天是不是失戀了，怎麼湯有點鹹。

          他的湯裡面有加入「料酒」，喝了一小會臉就紅的和猴屁股一樣。

          柜子裡的火鍋料自由選擇，看愛吃什麼。吃完按碟子算錢錢滴。

     重點!!!記得點「帶子」，好吃到爆表。簡直Q彈的不要不要的、

          這是繼大廟口之後又一個可以吃夜宵的地方。

地址：金門縣金寧鄉伯玉路二段680巷212號    

電話：[phone]

開放時間：17:00—01:00

人均消費：NT$ 500

             如果上面那一句還不夠形容、那看下圖！！☟☟☟

      去了那麼多次金門，吃牛家莊的次數還是屈指可數的、

      吃不是最重要的，重要的是要有金門高粱相伴，而且要58°的哦，

     一家讓我次次去吃，次次喝，次次醉的餐廳。

     吊炸天的一家店，沒預約的恐怕排到莒光湖外把！絕不是虛誇。

     臨時去的沒位置×，人多的時候現點不行×，服務態度巨牛×

    一到飯點門庭若市！三教九流的齊聚之地。

    牛是吃酒糟的，所以牛肉特別有嚼勁，

    全牛宴，一桌十幾道菜，每一道菜均以牛的不同部位亨調，

    重點是湯頭，牛肉湯是現熬的，甜入心坎裡，手就朝湯裡停不下了

    搭配醃製過的甜菜，略微帶筋的高粱酒牛肉，沁人心脾。

   

地址：金門縣金城鎮民族路318巷5號    

電話：[phone]

開放時間：11:00-13:30 17:00-20:30

刷卡服務：無

                    對於金門人來說，高粱酒幾乎滲透到生活每一個細節裡。

                   一家至少9個金門人推薦給我的餐廳，我卻始終無緣品嘗。

                   賓客絡繹不絕，看來絕非浪得虛名。

                   因為沒有吃過所以沒有發言權。但是錯過了終究會相遇，

                   他家的高粱嗆蟹，盛名兩岸。必須要去嘗一下下，

             這是在活體時加入高粱酒與辣椒等香料把它醉昏，滋味很特別！

其次我期待的是炸花枝！花枝那Q的口感。那次去澎湖一頓吃了13個大花枝！

                （ps:最近搬了新店，這個是老店門面啦！)

地址：金門縣金寧鄉慈湖路二段105號（新店）

電話：886-82324461

營業時間：午餐11：00-14：00，晚餐17：00-21：00

固定公休：無

             一快破舊破舊的招牌，最吸引人的不是他的菜而是他的招牌。

            與其說他的招牌是鍋貼，我更愛點他的炒豬肝，

            第一次是金門的導遊哥哥帶我去吃的，吃第一口下去，

           我：靠妖啊，怎麼會有人把豬肝炒的那麼好吃。完全不膩。

           我可以一個人幹掉一盤炒豬肝，外加半盤豬蹄塝。

           據說最出名的除了鍋貼還有炒滷味啊！！

        我就去打包一份炒豬肝+一份蹄髈不知道會不會被趕出來啊、

地址：金門縣金城鎮中興路8號

電話：[phone]

營業時間：飯點去排隊唄。

固定公休：無

       沒錯，就是清燉的牛肉湯澆的！

    澆下去有股高粱酒的清香從牛肉中散發出來！牛肉的分量多到讓人感動。

     連我那挑嘴挑的半死的小侄子也誇好吃，肉吃完了、剩面、、、

                                     牧草冰淇淋、

                 一開始我是拒絕的、畢竟我對抹茶真的沒好感。

                 一口下去，口感細膩，甜度恰當，帶有淡淡的牧草香。

地址：金門縣金湖鎮漁村28-1號

電話：[phone]

營業時間：牛肉麵門市 10：00 - 19：00 

人均消費：NT$200 

                     小泉州滷味沒有炸的，真是美中不足呀！

                    7月份去臺灣半個月也在找炸的滷味，就是沒找到。

                    我承認我慫，東山鴨頭有多好吃我並不知道，吃過便愛上了。

                    某次喝完酒回去，送蛋撻的時候，亞蘭姐姐提到了「東山鴨頭」，

                    當下我不以為意。後來每次真愛路過東山鴨頭都要去買，就。。。。 

                    言歸正傳，來說說金門牌滷味。

                    臺灣滷味味道清淡，口味略帶微辣微甜，

                     而最特別的地方是炸滷味！！！

                     菜桌上選好夾在小鐵盆裡一起熱油炸過，

                    起鍋後放進櫃檯內一臺離心抽油器滴油。

                    甩呀甩，甩出多餘的肥油咯，

                    最後用滷汁、椒鹽、辣椒粉拌均勻打包！

               總而言之：非常甜，但是必須吃、

對於愛喝高粱的我，此時一定要有高粱入喉。

這是我每逢去金門必須光顧的一家店，只要吃過他家蛋撻的還沒有說難吃的，有幾個叫我帶過的，出來自首！！！

      上次去金門玩耍，一到金門，哥哥對我說：有空再去搞兩個蛋撻來吃吃，看來吃了第一次就會想。

  我也託朋友帶回來給我家真愛和家裡的小屁孩們吃過，真的是沒得挑，那天菲姐和我去金門，載她買完蛋糕，回民宿吃完，問我：姑姑明天還能在帶我去買嗎？其實我最喜歡的是他家的菠蘿PONG，香港手藝，在金門也能吃到正宗的港味。那韓國麵包也是我三天兩頭就託朋友從金門帶回來，在幫我寄上來的，哪怕放了兩三天口感稍差。那就上圖吧、

佳軒西點

來到金城車站，一定要注意到

路邊這間極像是報刊亭的如意紅豆餅

我可以很大聲的說是全金門最好吃的車輪餅。

那你喝過綠豆粉圓嗎？

↓↓↓

粉圓是一種用木薯粉做成的Q彈小丸子，

半透明、類似西米露中的西米的小丸子，滑溜溜的，非常好吃！

而綠豆湯中伴有大量的軟爛綠豆，入口沙沙的，搭配起來口感很微妙哦~

地址：金門縣金湖鎮復興路104號

電話：86-82-333081

營業時間：白天

人均消費：NT$ 20

「無米粥」的廣東粥，美味倍感驚豔。

金門的廣東粥是將粥、大骨分別以大鍋熬煮後予以混合，

再以小鍋現煮，加入肉片、豬肝、魚丸、蛋等，最後灑上一點胡椒粉。

文記真的是巷弄美食，因為這家店藏身在金城舊菜市場裡，

沒有當地金門人帶你根本找到地方，被小白翻牌了，指定要去吃。

配料有:豬血、腸子、鮮蚵。雖然稱不上美味，但它有種古樸的味道，

店內位置非常少，只有三桌，不過環境、、還可以。

地址：金門縣金城城鎮市場37號(城隍廟旁邊的小路裡、舊菜市場）電話：88682321649
營業時間: 5:00-12:00；

    也是介紹中兩家沒吃過的之一。

2016.10.30金門回泉州的蓬江輪上與你相遇，註定寫下之後的故事····