越南「網紅」竟來北海發展,貌美膚白原來是一碗粉!

2021-02-16 北海百事通


什麼是吃貨?

長得好看就叫吃貨?

北海有一對吃貨,讓小百心生敬佩

就是她們,兩名80後美女,

姐姐有著挑剔的味蕾,妹妹心靈手巧,

有著非常豐富的美食製作經驗

漸漸的,她們發現

外面的小吃已經滿足不了她們的味蕾,

於是兩人決定開了一家屬於自己的美食店。


為了尋找最正宗的美食,兩人從國內吃到國外。吃遍世界的兩姐妹,唯獨特愛東南亞美食,於是她們決定要把這個她們鍾愛的美食帶回北海。


新吉越=新加坡+吉隆坡+越南,是一家主營東南亞美食的餐廳。除此之外,它還是老闆一家人的飯堂。

在如今裝修勝過味道的餐飲行業中,這樣一家簡約清新的店,讓小百眼前一亮。


這還是一家可以從早吃到晚的餐廳,從早餐到晚餐,新吉越每一頓都做得非常精細。

一杯香醇的熱豆漿,配上一份越南牛肉雞絲粉。


用牛骨熬製6、7個小時的濃湯有種自然的牛骨香,是那些味精湯不可及的。加上新鮮醃製的牛肉、雞絲。撒上一層洋蔥條提味。簡單美味,那正是北海人最喜歡的。

△18元/份

吃之前先捏上1/4的金桔。吃起來就更鮮了。


除了牛肉雞絲粉,店裡還有招牌越南牛肉粉(新鮮牛肉+滷牛肉),看到這麼大片的牛肉心裡那叫一個爽。

△15元/份

乍一看這幾個長方塊,還以為是炸豆腐,經過詢問才知道,這個叫黃油咖椰吐司,來自吉隆坡的一道美食;

為了做出最正宗的黃油咖椰吐司,老闆親自到吉隆坡學習,還特地把當地師傅請回北海進行製作指導。

△12元/份

酥酥的外皮下,夾著濃鬱的奶香餡,沒想到簡單的一個吐司,能讓人如此驚喜。再配上老闆秘制的奶茶,這個下午就完美了。

招牌冰奶茶:△13元/份

見慣了用木碟、瓷碟裝食品的,卻第一次在北海遇到巖石碟。別看它只是薄薄的一片碟子,它的重量不可小噓哦~


雞絲沙拉全麥三文治,採用全麥製作烘培的麵包皮健康可口,葷素營養搭配,不管是老人大人小孩都很愛吃。

△18元/份

三文治中間插的這個紅心木籤還自帶萌萌噠特效~


火腿芝士三明治,是雞絲沙拉全麥三文治的姐妹款,因為加了芝士秘製漿,吃起來會有著淡淡的芝士香。


△18元/份


鮮蝦芒果沙拉,強力推薦他們的沙拉醬,甜中帶有一些微微的芥末味, 就連吃遍北海的小百也忍不住要豎個大拇指。



△26元/份

涼拌雲耳,這基本是每個餐廳都會有的小吃,但能做到如此爽口香脆的也並不是那麼容易。

△16元/份

新吉越還提供各種套餐,這道法式黑椒檸檬草烤雞套飯就是其中之一,採用秘制的進口黑椒醃製一晚的土雞肉,再精心烘烤出均勻的顏色。


△32元/份

這道菜是姐妹兩人遠赴新加坡與當地幾十年的老店學習的,所製作的米飯有著獨特的雞香味。


在這裡吃飯必須要沾上新吉越特製的辣椒醬,這個辣椒醬是專為北海人口味而製作的,有著獨特的香味。

滿滿的一桌早中晚餐大集合~不要說小百的胃口大,好吃得東西並不嫌多!


小百一直以來都有一種美德,就是願意把好的東西與大家分享,既然來到了新吉越,怎麼能不為大家帶點福利呢!

9月20日-26日

全場菜品8.8折

充值享受折上折

推出新吉越充值卡,充滿就送

充值200元 送10元

充值300元 送30元

充值500元 送60元

這裡可以拍照

可以吃飯

可以聊天

可以閱讀

來吧~


 

 地址 ➜ 重慶路與北京路交界處水果市場對面(馬大爺豬肚雞旁)

 電話 ➜ 0779-3188383

 營業時間 ➜ 8:00-21:00

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▍文案編輯:北海百事通原創編輯(轉載須註明)


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