原標題：年貨大戰將啟 網紅產品搶風頭
元旦未至，各大商超已經在為即將到來的牛年春節進行準備，計劃迎來一個漂亮的開場。
2021年春節，超市零售端會為市民們帶來哪些好吃的、好玩的？鄭州市民購買年貨有哪些新去處？
年貨大戰即將開啟有商超水果備貨量增加三成
元旦未至，鄭州商超已在為牛年年貨市場積極備貨。
河南商報記者獲悉，今年有商超水果備貨量同比增加三成左右，牛奶的備貨量也提高不少。而且，受到國外疫情影響，今年各大商超主打「國產水果」，部分商超將國產水果在水果區的佔比由去年的60%增加至80%~90%。
據家樂福華中區水果採購處處長龍其介紹，今年主推國產水果，比如海南產的口口蜜、貴州息烽原種原生的獼猴桃「彌天大聖」、農夫山泉17.5°橙、褚氏農業的雲冠橙、贛南臍橙、四川愛媛果凍橙、山東中華醜梨等，而且價格上要比進口水果便宜很多。
另外，今年送貨到家和預售模式也備受歡迎。經過兩年的發展，多家商超已經開啟送貨到家服務，今年送貨到家依然是各大商超的重頭戲。
為了在送貨上門服務中打出品質，各大商超開始在特色產品上下功夫。比如消費者喜愛的車釐子、草莓等水果，家樂福同步上線到手機商城開啟了預售模式，價格也十分誘人：5斤的單J進口車釐子只需要299元。
生鮮產品是每家每戶過年少不了的時令年貨，據家樂福華中區生鮮採銷總監王敏敏介紹，蘇寧家樂福聯手產區，打造直接從原產地到超市、無中間環節的直採模式。「我們主要採購的是國產凍品、國產冷鮮貨，比如從內蒙古運來的牛羊肉，從湖南、河南、山東配送的家禽，從湖北、湖南、河南等地採購的豬肉等。」
網紅產品是今年商超的重頭戲
網紅產品也是今年商超的重頭戲，李子柒螺螄粉、鵝島組合六種不同口味罐裝啤酒、網紅款瓶裝爆米花、鹿角巷的茶飲、錦鯉護體大禮包等都來湊熱鬧。另外，妹子們喜愛的歐扎克水果麥片、磕草海苔卷、三隻松鼠堅果禮盒、百草味堅果、元氣森林櫻花奶茶、百菲酪水牛奶等都進入了今年的「網紅集合年貨區」。
據家樂福華中區食品採購總監陳濤介紹，今年增加了200多個網紅單款，也是新品，這些都將讓今年春節相聚更加熱鬧，年味更加熱烈。
據陳濤介紹，常規產品上，考慮到走親訪友需求，今年牛奶的備貨量同比增加了20%。禮盒集市講究健康，「有面兒有內涵」，比如堅果類產品不但在量上有所增加，還都是實打實的「網紅堅果」。
還有，好酒不可少。河南商報記者了解到，多家酒類品牌推出了春節促銷活動，五糧液、黃鶴樓等在家樂福渠道裡，部分主打產品價格比日常價格低300元左右。
為期9天的鄭州年博會讓你買個夠
除了商超端，今年市民們買年貨還將有新去處。
12月16日，河南省商務廳舉辦第十一屆鄭州精品年貨博覽會新聞發布會。河南商報記者獲悉，本屆年貨博覽會將於2021年1月30日~2月7日(農曆臘月十八至廿六)在鄭州國際會展中心舉辦。據悉，本屆年博會展覽面積1.8萬平方米，預設展位824個，將設置河南省名特優新農產品、電商扶貧、名酒豫酒、中華老字號、民品企業、名優土特產、家電百貨、品牌汽車等十五個主題展區。
屆時現場將展銷法國紅酒、比利時巧克力、德國牛奶和啤酒、菲律賓鳳梨、泰國龍眼、越南蓮霧、智利車釐子等全球進口優品。
另外，本屆年博會期間還將同期舉辦第二屆河南省中華老字號商品博覽會，第五屆中原新春年俗文化節也將在活動期間精彩亮相，豐富多彩的戲曲、舞龍、高蹺等年俗表演，極具特色的剪紙、年畫、糖人等年俗文化，讓中原老百姓體驗別樣的年味，感受傳統年俗魅力。
（文章來源：河南商報）
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