買全麥麵包,這4種最好別買,麵包師:吃錯了,熱量堪比紅燒肉

2020-12-23 百味食記

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買全麥麵包,這4種最好別買,麵包師:吃錯了,熱量堪比紅燒肉!

近年來,許多的健身人士,包括減肥的朋友,都喜歡選擇全麥麵包。俗話說得好:「三分練,七分吃!」想要好身材,不懂得「吃」,最終也無法收穫到理想身材。全麥麵包營養價值高,除了富含蛋白質、礦物質以及維生素外,同時還含有豐富的膳食纖維,讓我們吃得少又容易飽的同時,還能夠促進消化。所以,減肥的朋友都愛吃它!

市場上能夠買到的「全麥麵包」也有很多,超市裡隨意一逛,都能夠找到十幾款,大牌子、小牌子都有。千萬不要以為只要標註了「全麥麵包」就是真的!真正的全麥麵包配料表中一定是以全麥麵粉為主的,如果想要減肥,那麼最好選配料表中只有「全麥麵粉、水、酵母、鹽以及其它食材」,配料表中的添加劑越少越健康,而且熱量低。如果選錯了,熱量堪比紅燒肉。今天,咱們就一起來看看哪幾種不能購買吧!

一、沒有全麥麵粉的「全麥麵包」

「假全麥麵包」的套路之一,就是壓根兒沒有添加一丁點全麥麵粉,結果商品名卻打著「全麥麵包」的標籤,蹭流量。不識貨的消費者,很容易被名稱所欺騙,從而買錯。這種最常見的情況是網購。

二、小麥粉加點麩皮代替

全麥麵包和小麥麵包相比,因為含有麩皮和胚芽,所以營養價值更高。和精加工後的小麥粉相比,質地粗糙中帶有褐色顆粒。有些商家為了使得麵包更加形似「全麥麵包」,會在小麥粉中加點麩皮。消費者如果不仔細分辨,還非常難發現。千萬不要以為小麥粉加點麩皮就成了「全麥粉」,沒有胚芽,一切終究還是假的!

三、全麥粉含量少的

市場上有許多自我標榜為「全麥麵包」的,實際上全麥麵粉含量少得可憐。按照國家的標準,配料表中使用的食材多少按照從「最多到最少」的順序標註。

四、熱量大的添加劑過多:如糖、起酥油、奶油等

真正的「全麥麵包」口感酸澀中帶著粗糙感,第一次吃的朋友真的會感覺到難以下咽。雖然健康,但卻難免無法滿足大眾食客的要求。所以,很多的商家會在製作過程中添加白糖、起酥油、奶油等熱量較高的添加劑,以使得口感更好。

但殊不知,這些添加劑的熱量超高,一不小心,你以為能夠減肥的「全麥麵包」,結果卻不亞於在吃紅燒肉。所以,千萬不要再盲目的貪圖口感啦!

買全麥麵包,這4種最好別買,麵包師:選錯了,熱量堪比紅燒肉!我是寶媽美食達人,用心給家人做好每一道家常菜!如果你也喜歡,就請關注我吧!

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  • 買麵包時,聰明人會避開這4種麵包,麵包師表示不懂的人才喜歡吃
    現在麵包受到了很多人的歡迎,麵包房裡面的麵包也是琳琅滿目,很多人的早餐都是牛奶配麵包或是雞蛋。這麼吃健康又方便,關鍵是可以不用早起了。第一種:人造奶油麵包10斤牛奶才能提煉出一斤奶油,所以奶油的價格很貴,要是那種價格很便宜的奶油麵包,基本上都是植物奶油,所以不建議多吃,植物奶油做的麵包常溫下不會融化,而動植物的奶油在常溫下很快融化了,效果還是很明顯的。
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    買麵包時,這4種打5折都別要,服務員默念:又少一個送錢的!因為中西方歷史不同,造就飲食文化也不同,西方大都以畜牧業為主,所以他們更擅長吃肉和烘焙,因為便於攜帶!而中國以農耕為主,所以擅長各種烹炸煎炒,但是隨著中西方文化的日益交融,很多中國人也都開始吃起了麵包,無需加熱,吃起來還非常的蓬鬆宣軟,更重要的是保質期還長,深受大眾喜愛!但是在購買麵包的時候,也還是有些小細節需要注意,特別是這4種,打五折都別要!
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    才知道,原來這4種麵包,麵包店的員工都不吃,不懂的人卻很愛吃導語:有時候工作比較忙碌,我都習慣去買一些麵包回家,當成第二天的早餐。早上的時候,一個麵包加上一杯牛奶,就是一頓簡單又營養的早餐了。麵包店裡的麵包琳琅滿目,讓人挑花了眼,不過這其中卻深埋了不少「陷阱」,有些麵包只是外表好看,卻沒有什麼營養。直到最近我認識了一個粉絲朋友,才知道了一些鮮為人知的冷知識。她之前在一家連鎖麵包店做店員,對於各種麵包的原料和製作工藝,可謂是了如指掌,她悄悄地告訴我,有4種麵包,她們店員從來都不會吃,但是不懂的人卻經常買來吃。
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    由於麵包的製作工藝相對複雜,所花時間也相對較長,對於上班族來說,自己在家製作麵包既費時間又麻煩,因此大部分人的麵包都會選擇在麵包店進行購買,麵包店的麵包花樣多,看起來也很誘人,但這4種類型的麵包麵點師和他家人一般也很少吃,而且這3種麵包大多數人都吃過,小孩子尤為喜歡,下面就給大家分析一下,麵包店的麵包哪3種類型的要少買。
  • 吃全麥麵包會瘦,但大多數人都吃錯了,「假粗糧」越吃越胖!
    今天水哥要教大家做一款全麥麵包。一直都聽到這種說法,吃全麥麵包有減肥瘦身的功效,所以身邊許多朋友早餐都會去買全麥麵包吃。但一看他們買回來的麵包配料表,就知道他們吃錯了!吃粗糧確實會比較健康,粗糧的膳食纖維比較多,吃了飽腹感也很強,所以長期食用是有抑制肥胖的作用。
  • 聰明人買麵包,會儘量避開這4種,既沒營養還浪費錢,誰買誰吃虧
    ,商家難免會出現過度宣傳的情況,明著是打折,有可能是「甜蜜」陷阱,作為一個過來人告訴你,買麵包要避開這4種情況,沒營養還費錢,誰買誰吃虧。全麥麵包全麥麵包確實存在,它是麩皮和胚芽的全麥麵粉製作,口感談不上好吃,但是營養卻很高,屬於粗糧麵包的一種,比較粗糙,一般呈現褐色,麵包中有大量的天然麩皮,口感柔韌,不會像普通麵包那樣蓬鬆,經常當作早餐食用,確確實實對身體有好處。
  • 去麵包店時,這4種麵包最好不要買,只有不懂的人才喜歡吃!
    其實除了賣相之外,更重要的營養價值,今天咱們就來聊一聊如何購買營養又好吃的麵包,有哪幾種麵包是不宜購買的。第一種,肉鬆麵包,所謂的肉鬆麵包,是在麵包上加上肉鬆或加入肉鬆做內餡製成的麵包。相比之下,這種麵包甜度適中,甜中帶鹹,還能吃到香濃的肉鬆,有些朋友非常喜歡吃,或者早餐吃麵包時會加上幾勺肉鬆,可肉鬆的原材料本身就是肉類,因此也帶有肉類的特點熱量高、脂肪高。
  • 買麵包時注意,這4種麵包儘量少買,常吃容易出現問題
    導語:買麵包時注意,這4種麵包儘量少買,常吃容易出現問題漢朝時期,小麥這種植物傳入中國,在黃河流域附近迅速生長起來,一時間成為了漢朝百姓的主要糧食之一。人們也賦予了它很多妙用,比如用小麥磨成麵粉,可以做麵條、饅頭、麵包等各種各樣的麵食類產品。
  • 還在糾結要不要吃全麥麵包?這篇文章給你答案
    雖然熱量不低,但是全麥麵包的優點很多:1.營養豐富:全麥麵包的維生素 B 族(B1、B2、B6,菸鹼酸(即維生素B3)),以及鈣、鐵、鋅等微量元素都比普通的麵包要豐富,更有營養。2.飽腹感強:全麥麵包口感相對粗糙,比普通麵包更耐咀嚼,也更加頂飽,不用吃很多就能覺得飽。