味道丨林冠廷:精神與味蕾的雙重享受

2021-01-08 浙江在線

2017-07-01 19:45 |浙江新聞客戶端 記者 何賢君 侯明明 攝影 葛躍進

因為父親在內地做生意,早在八九歲時,臺灣男孩林冠廷就曾經到過深圳,感受到過大陸的風土人情。不過這次俞源之行,卻另有一番風味。尤其是這裡的農村,更是讓他流連忘返。

「和臺灣的農村不一樣,這裡的房子更古老,建築形式豐富多樣,更有傳統中國的味道。」林冠廷說,感覺每一棟房子都在訴說這一個古老深遠的故事。徜徉在俞源古村,讓他產生了穿越的感覺。

別看他年紀小,才19歲念大一,但他已經走過了全球十幾個國家,稱得上是一個旅遊達人。「但俞源這種古樸,恬靜的味道是其他任何地方都不能比擬的。」

當然,除了無可挑剔的精神味道,更讓他眷戀的,還有無與倫比的味蕾刺激。

儘管臺灣與大陸的飲食相通,還是有不少本地特色美食,是他不曾吃到過的。「這裡的烤餅裡會放豆子,很稀奇,但很好吃。俞源的土面和土粉,在臺灣也幾乎沒吃到過。」林冠廷說,在臺灣,尤其是在城市,早餐幾乎都是清一色的麵包和牛奶,特別西式。「只有奶奶,會偶爾煮稀飯給一大家子吃。」而在俞源,每天早上都能吃到稀飯,豆漿,油條。

在臺灣,他最喜歡吃的,就是媽媽燒的玉米粒炒雞蛋。而在俞源短短的幾天時間,家+阿姨燒的兩道菜也深深抓住了她的味蕾。一道是玉米排骨湯,還有一道就是香腸炒蛋。

正是這一份親切的味道,讓林冠廷覺得每天都身處在家人的呵護之下,特別溫馨。

受父親影響,林冠廷在臺灣輔仁大學主修企業管理專業。「如果有可能,將來畢業,我也想跟隨父親,一起來大陸發展。」他說。

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