近日，抖音號認證為張文宏的醫生，其「不建議早上吃粥」的言論，引起熱議，不少網友表示，顛覆了自己多年的飲食觀念。
對此，內江三級公共營養師彭麗表示，張文宏醫生的言論並沒有問題，只是被大家斷章取義，產生了誤讀。「不吃粥」是不只吃白粥，要搭配其他營養豐富的食物，保證營養攝入足夠。
「由此看出，許多市民對營養搭配一竅不通。」彭麗說，為了家人的身體健康，普通人也應該懂點營養學。
彭麗的觀點，與家住東興區邦泰國際社區的雷竟不謀而合。
雷竟每天會為家人做豐盛的早餐，擺盤精緻、搭配合理，吃前還會拍照分享到網上，讓每天的早餐既美味又充滿儀式感，這個習慣，她已經堅持了兩年多。
「我是一個很認真的人，要做就要做好。」雷竟說，2018年，利用周末，她專程去成都學習專業營養學，並考取了四級公共營養師證書，讓經手的美食變成女兒的營養餐、丈夫的健身餐、父母的滋補餐。
如今，雷竟的私人社交帳號，不少「粉絲」每天等著更新，學習營養搭配的知識。
「在我的影響下，不少朋友都愛上了營養學，也開始每天分享食物，與大家一起討論營養搭配等。」雷竟說，學會營養搭配，吃出健康生活，家人、朋友都獲益。
「雷竟這種做法值得推薦，既讓自己的生活更美好，還把這種美好的力量傳播出去，讓更多家庭獲益。」彭麗說，對普通家庭而言，了解基本的營養學知識很有必要，如果沒時間系統學習，每天做飯前，可上網查資料，從了解營養搭配開始，日積月累，終會成為營養學達人。