薛之謙火鍋店食品安全有問題？回應稱操作不規範，這次並非初犯

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近日，知名藝人薛之謙參與投資的某連鎖品牌火鍋店位於上海長寧路的一家分店，在一次抽檢過程中，被查出熱水杯與調料碗中存在大腸菌群，相關部門責令其立即整改。消息一經曝出，立即登上了熱搜，引發了網友們的廣泛關注。

9月3日，該品牌火鍋店針對此事，在社交平臺上公開回應，發表了道歉聲明。

聲明中稱：他們已第一時間針對抽檢問題展開了內部調查，造成此問題的主要原因為門店的操作不規範，已責令相關人員進行整改，未來也將加強所有門店操作人員的培訓與考核，加強食品安全管理，爭取做到100%合格安全。

值得注意的是，這並非是薛之謙投資的火鍋店第一次被有關部門查出食品安全問題。

早在今年6月，該連鎖品牌火鍋店位於上海南京東路的另一家分店，同樣被相關部門在清洗後的筷子中檢測出了大腸菌群。沒想到，時隔不到三個月，該品牌火鍋店再次出事，又被有關部門檢出了大腸菌群。

這些年，娛樂圈內許多明星除了本職工作外，還會額外發展許多副業，其中不少明星尤其熱衷於餐飲店，薛之謙也是如此。

2005年，憑藉選秀節目《我型我秀》出道的薛之謙，第二年就因一首《認真的雪》走紅大江南北，斬獲粉絲無數，一躍成為2006年年度專輯銷量最高的內地男歌手。

之後的幾年，薛之謙雖然也發過幾張專輯，但都影響不大，曾一度被人稱為&34;。

當年，身處事業低迷期的他，因為熱愛音樂，為了證明自己，他努力賺錢來補貼做音樂。做女裝，開火鍋店，並為此堅持了十年。

2015年，薛之謙再度翻紅，旗下火鍋店也跟著走紅，勢頭猛增，發展成為如今擁有多家分店的連鎖品牌。

明星們借著自身流量做生意固然很好，但他們身為公眾人物，一舉一動都備受關注。

活在聚光燈下的他們，承載著眾人的目光。在他們的身上，一點小問題都極有可能被無限放大。因此明星們更應該加強自身管理，謹言慎行。

民以食為天，對投資餐飲行業的明星來說，注意食品安全是基本的意識。畢竟粉絲們選擇進店消費，多數是基於對明星本人的信任。唯有明星們努力提升產品質量，才能讓粉絲們和廣大的消費者們吃得放心，用得安心，獲取更多更高的人氣支持。