說到各地方的特產美食！你是不是想一口氣嘗遍天下？難！行萬裡路，不如讀萬卷書，乖乖看我這裡的誘人美食圖圖吧。我準備開設這個地方特產系列啦！哈哈哈哈，跟你們一起深扒各地的好吃的。大家記得每天來看！每天都會有美味新感覺哦！要說最經典的還屬中國的面點類了。不論是主食，還是糕點，都極具特色。同樣主材料是麵粉，但是卻又能給我們呈現出不同的味道口感。
棋子燒餅唐山有名的特產，一個像糕點，又像包子的燒餅。個頭像棋子一樣，外表有一層芝麻，色澤金黃，咬一口酥酥的，外焦裡嫩，餡料多種多樣，還十分容易保存和方便攜帶。
你們肯定就要問我了，唐山那麼多棋子燒餅究竟哪一家最好吃呢？其實唐山眾多棋子燒餅中，谷小光的棋子燒餅相對有名也較為好吃。
谷小光棋子燒餅外面包裹著一層均勻的芝麻，層如蟬翼、色澤誘人、外酥裡嫩、入口即化、芳香四溢，掉在地上表皮碎了，但肉餡不亂，技藝超絕，放置半月色香味不變。
裡面包裹著大塊醃製好的豬肉，大部分是瘦肉，有一點肥肉，吃起來很香，棋子燒餅的皮在烤箱裡烤的酥脆，上面還有滿滿一層芝麻，越嚼越香。