當年肯德基剛來到國內時最受歡迎的必點之一就是它的「土豆泥」
逢周末、節假日能被爸爸媽媽帶去吃一次，便感覺集萬千寵愛於一身
肯德基便風靡大江南北
瑪捷斯magimix小編在上兩周「玩轉美食萬花筒」欄目中介紹了不同的土豆造型化美食，「由形入手」的芝士焗風琴土豆佐那不勒斯肉醬螺旋形狀的土豆料理，以及最純正的「波浪紋」土豆片配墨西哥辣醬，用瑪捷斯酷烹樂Cook Expert和其配件都能做出來。創意融合美食，才能使料理更出色。
今天我們依舊挑戰意想不到的土豆「形態」，沒有酷烹樂做不出的土豆美食，這道美味的「法式瀑布土豆」為大家呈上！
「法式瀑布土豆」
土豆泥是很多人的心頭肉
香香的芝士配上濃鬱的奶酪
拌上土豆的香味
這另一種形式的土豆
讓人一口就欲罷不能
1、放置不鏽鋼主鍋安裝小蒸籃，另外倒入500克開水，隨後將處理好的土豆放置於小蒸籃內，設置蒸程序25分鐘/120度
2、隨後趁熱將主鍋清空後倒入蒸好的土豆以及食材，設置烹飪師程序3分鐘/速度4/76度將土豆翻拌。
3、隨後打開鍋蓋適當整理後設置烹飪師程序5分鐘/速度12/76度（根據個人喜好可以適當添加時間使土豆更加拉絲），然後配上滬式辣牛肉醬即可享用啦。
「滬式牛肉醬」
滬式牛肉醬可以在家做一些備著
配飯吃也很開胃哦！
1、放置食食物處理機，安裝大號處理器和大刀頭，將牛腿肉塊切碎後取出，將大蒜和京蔥打碎後倒入備用。
2、更換不鏽鋼主鍋，安裝一字刀頭，倒入油和牛腿肉，大蒜京蔥。將食材煸炒，設置煸炒程序5分鐘/3/130度。
3、隨後倒入食材設置煸炒程序，開小蓋15分鐘/3/110度即可。
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