12月22日《中國國家旅遊》評選的第五屆中國國家旅遊年度榜單中,蒙牛乳業榮獲 2020 年度中國國家旅遊「年度臻選工業旅遊品牌」。依託乳業產業優勢,聚焦乳業產業鏈上下遊聯動,蒙牛主動尋求「產業+旅遊」的最佳契合點,力促產業升級,走出了一條既宜居宜遊、也宜產宜業的工業旅遊路徑,不斷提升工業旅遊的現代化、集約化、品質化水平。
遼闊大地 天藍雲白牛兒跑
回首天地蒼茫,放眼無限風光。
從呼和浩特出發,開車約40分鐘,便進入內蒙古自治區和林格爾縣。只見一座一望無際、水草肥美的現代化牧場呈現在眼前。這座佔地8000多畝,集「種草、養牛、擠奶」於一體,有「牧場聯合國」美稱,這便是蒙牛戰略投資的現代牧業旗下和林格爾牧場。它興建於2004年,共有500間單體牛舍,匯集了世界各地優質奶牛,由美、英、澳等7個國家頂級專家團隊精心指導和科學管理。
在這裡,眺望廣闊草原牧場、品味醇厚乳製品、探訪華夏古老乳文化、親手製作乳食美味……在蒙牛工業旅遊景區,遊客不僅能參觀生態養殖牧場,更能零距離接觸奶牛、體驗養殖樂趣,同時進行旅遊觀光、親子活動、團隊拓展、科普體驗等多種項目。以發展「產業+旅遊」為契機,蒙牛推動一直以來作為傳統產業的乳業發現更多發展新路徑,邁向高質量發展。
蘊知識科普於豐富旅遊體驗 含金量U P U P U P
在蒙牛工業旅遊景區,遊客能實現「三重」收穫。一趟旅程,含金量超高。
第一重,當屬對美好生態、綠色發展的直接感知。當遊客進入蒙牛工業旅遊景區,首先感受到的便是大自然的和諧之美。在這裡,蒙牛通過「牛糞發電、廢水養魚、有機肥種植」等循環種養模式,打通循環經濟產業鏈條,使牧場養殖全程實現無汙染零排放,促進了環保型農業產業化生產,改善了當地生態環境。
第二重,便是對乳製品及健康的科普認知。內蒙古自然景觀名聲在外,而和林格爾工業旅遊資源更是獨樹一幟,且擁有深厚的乳業發展歷史背景。在這裡,「國外的牧場和中國的有什麼不同?」「奶牛都是黑白花的嗎?」「多喝奶都有哪些好處?」「奶除了能喝,還能吃,為什麼呢?」這些大人及小朋友都感興趣的話題統統能夠在蒙牛精心設置的遊覽環節之中得到解答。
第三重,則來自於對中國日新月異飛速發展的產業之美的嘆服與自豪。現在,在蒙牛為代表的中國龍頭乳企的帶動下,中國乳製品加工技術及研發,已經邁入世界先進行列。遊客們可以直接了解到優質的奶源、頂尖的加工設備、嚴密的品質管控、美味營養的新品開發是如何協同運作而奉獻出一杯好奶的。
拓展乳業文化外延 打造乳業旅遊金牌名片
在蒙牛的努力下,乳業本身成為了一張旅遊「金牌名片」。
依託於草原牧場的文化底蘊,蒙牛持續打造深厚、持久的文化吸引力,實現對傳統旅遊業邊界的創新突破,始終圍繞人的需求發展工業旅遊,讓遊客既可以領略「現代化生產」的震撼場景,感受「現代化生態」為周邊環境帶來的綠色和諧,又可以體驗「現代化生活」的舒適與愜意。
秉持用情懷來講好傳統工業故事的初心,蒙牛構建起了「可觀(景觀)、可玩(參與)、可學(知識)、可購(購物)、可閒(休閒)」的工業旅遊運營生態體系。通過積極拓展乳業文化資源的外延,蒙牛的乳業旅遊探索不僅最大限度地促使遊客主動了解、接觸乳業的現代化發展歷程,感動、自豪於中國乳業的突飛猛進,也成功創造出新的消費需求點。
通過全面優化旅遊資源、基礎設施、旅遊要素和產業布局,蒙牛打造出乳業旅遊大格局,樹立起乳業領域工業旅遊標杆,讓營養更有趣,讓文化更深刻。以「旅遊+」為路徑,蒙牛堅持規劃引領,突出特色,完善設施,優化服務,構建主題鮮明、形式多樣、內涵豐富、功能齊全的旅遊體系,將工業旅遊培育成蒙牛發展的新領域和新動能,強力塑造乳業旅遊品牌力。