比杜蕾斯還薄的薄餅潛藏在廣州!讓你高潮不斷!一個月可賣出10000多張餅!

2021-02-16 廣州百事通


1.國內第一家做薄餅的店,並且能把餅胚做到2mm的薄度!

2.曾經就職於法國米其林三星級餐廳的廚師助陣!

3. 一個月可以賣出1萬多張薄餅!

4.性價比高,五星級的出品,「白菜」的價格!

PlayKing,憑藉8張餅,就風靡全國,在杭州、北京、上海、成都、天津等地都異常火爆,每天最高翻臺高達9臺,每天都是人人人!足足排上2、3個鐘才可吃上一口熱辣辣,脆卜卜的薄餅!


              

更是好評如潮!!


 

然而,網紅「Playking」,大家在天河城也可以吃到!


薄餅≠披薩

薄餅不是披薩,薄餅的餅底是很薄的,又香又脆;火焰薄餅採用老面發酵,工藝獨特,麵粉的筋度,水的比例、烤制的溫度控制都非常講究;口感纖薄鬆脆,醇香不失勁道的口感,而披薩的厚度遠遠超過薄餅,是通過加入酵母發麵做成,口感上只軟而不脆!

而Playking,作為國內第一家做薄餅的店,為了把餅胚做到2mm的薄度,他們選用的是法邊境特產的原麥中筋麵粉,測試產品用掉的麵粉重量超過3噸,耗時近兩年才研發出這樣的薄餅!可見誠意十足!


這個雙人套餐絕對值得推薦,大家一定要去吃!


12寸任意口味雙拼薄餅1份(全榴槤、全海鮮、榴槤海鮮雙拼除外),兩杯飲品(楊梅汁、金桔烏梅汁、青桔檸檬氣泡飲、熱檸檬紅茶任選兩杯),一共三樣東西,只要79元,人均39.5元,就可以品嘗到兩種不同的口味!大讚!

至於怎樣雙拼,才是最好的選擇呢?哈哈哈~來,大君課堂開始,大家可以依據個人口味,雙拼不同的薄餅哦!

喜歡吃榴槤的朋友一定要拼這個!超級好吃!大君我的最愛呀!!榴槤,選用的是泰國金枕榴槤果肉,搭配馬蘇裡拉芝士,讓榴槤的味道更加香!每一口都在強姦著你的味蕾,不到3秒,直接讓你高潮!


Playking玩者,「玩」的就是中西合璧!他既有以法餐為代表的西方烹飪理念和技法,又融合了中式經典口味!


它,選用古法秘制的紹興梅乾菜,搭配三分肥七分瘦的五花肉,低溫烹飪的手法,保存食物原有的味道,在經過烤箱的烤制,香味更加突出,美人椒圈帶著淡淡的微辣,整個薄餅口感偏甜。放進嘴裡,第一口吃到的是鹹鮮的口感、第二口是微辣,最後回甜。口感甚是豐富!

洋蔥用蜂蜜炒香,搭配酸奶油醬,在撒上煙燻過的培根和阿爾薩斯特有的乾酪,有一種地道法國西北地區的味道。


鍾愛大西北味道,燒烤的人,可以試一下孜然雞肉薄餅!精選新鮮的雞腿肉,以孜然、辣椒、茴香等多種香料醃製,孜然的香味滲到薄餅中,使薄餅吃起來有一股濃鬱的燒烤味道,非常的香!


這款薄餅是用天然蜂蜜烤制出的黃金南瓜,會比較香甜!所以,要是不怎麼喜歡吃太甜的朋友,建議不拼這個!


加15元送炸雞1份


加20元送奧爾良烤雞翅中1份;


加15元飲料升級為600ML藍莓、百香果或者黃金鮮橙氣泡飲或者升級為380ML熱飲(蘋果鮮薑汁或者蜂蜜柚子茶)

這裡大君我推薦藍莓氣泡飲!Playking的飲料真心好喝!這款氣泡飲非常適合現在來喝,非常清爽!


加15元升級為450ML鮮榨果汁(火龍果鳳梨汁、椰香榴槤汁、果香黑加侖鳳梨汁、百香芒果雪梨汁)

果香黑加侖鳳梨汁 酸酸的,開胃!


加25元升級為600ML鮮榨果汁(火龍果鳳梨汁、椰香榴槤汁、果香黑加侖鳳梨汁、百香芒果雪梨汁)。


價格:99元


12寸全榴槤\全海鮮\榴槤海鮮雙拼薄餅1份,兩杯飲品(楊梅汁、金桔烏梅汁、青桔檸檬氣泡飲、熱檸檬紅茶任選兩杯)

薄餅裡面搭有鮮蝦、澳帶、蘑菇、秘制麻辣醬料、馬蘇裡拉芝士等材料!大蝦和扇貝非常新鮮,爽口彈牙!搭配經過黃油翻炒的蘑菇,更加濃香!再有辣椒的點綴,使整個餅的口感更加飽滿!辣辣的,十分爽!



6寸任選口味薄餅1份(可選梅乾菜肉薄餅、孜然雞肉薄餅、泡椒牛肉薄餅、黃金南瓜薄餅、港式蛋黃肉鬆薄餅、煙燻培根薄餅)

聽服務員說,這款是結合了香港那邊的口味!精選高郵的鹹鴨蛋黃,搭配精緻豬肉鬆與馬蘇裡拉芝士。鹹甜適口!


大拼盤1份,2瓶朝日啤酒(330ml)


炸雞,外酥裡嫩,雞肉鮮嫩多汁,喝上一口啤酒,吱啊,爽~


如同Playking的名字,好吃只是餐廳的基本配備,而有趣好玩才是年輕人的精神剛需。店內裝修採用個性鮮明、線條硬朗、設計感十足的美式工業風格,原版清風休旅車廚房,原裝重型機車,唯美、酷炫的裸眼3D全息投影等。所有這些無不讓人驚喜連連



可視化的後廚使得餐廳的後廚再也不像往日一樣隱蔽而神秘,不管是在餐廳就餐還是在門口等位,都可以清清楚楚的看到廚房的工作人員呈現出一道道菜品的完整過程。安全放心~

 

更吸引我的是它牆上的裸眼3D全息投影!世界各地的風景地標,宇宙星際、天空海底,甚至是最令人感動的電影場景等等,再加上房車的設計,讓人仿佛隨著3D情景的改變而置身其中一樣,驚奇、好玩!


          

Playking,無論是吃的,還是環境,都不差!值得推薦的一家店!

百事通專屬

福利一

米其林三星級餐廳的大廚公開「收徒」,

只要10月11日到10月19日到店點選79元套餐

就有機會參加10月20日的大廚手把手教習製作「液氮冰淇淋」的活動,

更有8款米其林風的薄餅免費吃。

福利二

現在只要29元,就可以搶購79元套餐!

一共20份!先到先得!

掃碼即可參與搶購哦!~


注意:10月14號晚上7點半準時開搶!只要點擊消息欄就可搶購!

-Playking—


地址:天河路208號天河城內6樓F601C

電話:020-85588894

 合作&建議 

聯繫QQ | 800165128     微信 | gzsony

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