英國BBC電視臺曾推出過多部紀錄片，如《地球脈動》、《藍色星球》等均獲得了好評，但近日他們推出的一個有關炒飯的美食視頻卻遭到了大量亞洲網友的批評，原因竟是他們的食譜要求在飯蒸好之後還要用水衝洗。
事情的起因是馬來西亞油管博主mrnigelng發布了一則吐槽BBC美食頻道蛋炒飯教程的視頻。在BBC這段炒飯教學視頻中，他們讓主持人把蒸好的米飯放到水龍頭下衝洗。吐槽的視頻在油管獲得超過 600 萬次播放，亞洲網友也紛紛表示被教程中的做法「氣壞了」。 7 月 25 日，該視頻主持人表示：我只是按BBC的菜譜做。
不過有部分網友表示曾經在英國見過這樣炒飯的做法，當地人認為這樣可以讓米飯變得比較有嚼勁，或許這就是英國食物比較獨特又吸引人的一個原因之一吧。但至少大多數亞洲網友是不太能認可這樣的炒飯做法的。
BBC，即英國廣播公司（British Broadcasting Corporation，縮寫BBC）成立於 1922 年，總部位於英國倫敦，前身為British Broadcasting Company，是英國最大的新聞媒體，也是世界最大的新聞媒體。