慈禧太后，清朝晚期的統治者，整個大清做了她奢華無度的陪葬品。
據說慈禧太后坐火車去奉天的時候曾經帶了2000多件衣物，裝滿了一節車廂，而這些衣物只是晚春所穿。就算是出行途中，也要帶著衣服每每觀看。
慈禧被稱為「吃貨太后」，她的廚房比光緒的御膳房都要大得多，有100多個房間，每頓正餐出的菜品，要由100多名廚師來準備，原材料從魚翅到熊掌，天上飛的水裡遊的應有盡有。這麼多的菜，她自己當然是吃不完了，喜歡的菜，眼神輕輕一撇，就會有太監把菜端到跟前，讓慈禧太后品嘗，不好吃的就嘗一口，喜歡吃的，不過二三口。至於剩下的那些菜，就被賞給宮裡有點地位或者機靈的下人，吃剩飯還要感恩戴德。
慈禧太后有一段時間愛上吃一道叫驢錢肉的菜，這道菜用驢鞭所做，做出的菜餚模樣極像銅錢，故取此名。慈禧不知道這是驢鞭啊，天天要吃，吃的京城都沒有驢了，要跑到幾百裡外的鄉下去買。最後以慈禧得知是驢鞭殺掉幾十名廚師而告終。
而光緒皇帝呢，太后特地下令，皇帝每飯只準6飯菜，還都是素菜，不得過多。
慈禧太后在喝茶上也頗為講究。要用新鮮取出的泉水，剛採摘帶著露水的鮮花加入茶中，用的是白玉盞，伺候的人雙手奉上，才會接過飲用此茶。
太后喜歡喝人乳，一天半盞，最高時一次養了11名女人供她吃奶，聽說這些女人最後都被滅口了！從26歲開始吃人乳，一直到她去世。
有兩樣東西慈禧太后是堅決不吃的，其一就是牛肉，這應該是一個傳統，由於我國古代是農耕社會，人力不足，這就需要依靠耕牛來幫助耕地，糧食多了，才能以此發展經濟。因此，耕牛在農耕時代有非常重要的地位，因此清朝規定不允許私自屠宰耕牛，為了維護統治，慈禧是不能輕易違反規定的。
其二就是狗肉了，大家都喜歡滿族人有不吃狗肉的傳統。相傳努爾哈赤被追殺困於蘆葦蕩中，追兵想放火逼出努爾哈赤，結果一條通了靈的大黃狗一次次的用水沾溼皮毛，去撲滅努爾哈赤周圍的火苗，最後努爾哈赤得救了，大黃狗卻累死了。從此，滿族人有了不吃狗肉的傳統。