一、主題的由來
又到了一年一度的中秋，眾人歸家團圓的日子。中秋又名：月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節，是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日，時在農曆八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節定在八月十六。
自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒、等習俗，流傳至今，經久不息。
說到中國的節日，都有一個共通的聯繫那就是吃。每一個節日都會有一個特色的美食與之搭配，美食文化博大精深、源遠流長。
比如春節（Spring Festival）吃餃子（dumpling），元宵節（the Lantern Festival）吃元宵（yuanxiao，sweet dumplings made of glutinousrice flour) ，端午（Dragon Boat Festival）吃粽子（zongzi，rice dumplings wrapped in leaves) 等。
中秋節始於嫦娥奔月的傳說，終於月餅的誘惑。
二、主題目標
1.知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗。
2.嘗試在冰皮泥團上用模具印花的方法製作月餅。
3.看看、說說、做做、講講、吃吃的過程中,了解中華優秀傳統文化，體驗過中秋節的快樂。
三、主題網絡制定
1.中秋
每年農曆八月十五日，是傳統的中秋佳節。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做「月夕」，「八月節」。
2.民間故事《嫦娥奔月》
天上原來有10個太陽，植物都枯死了，嫦娥為了幫助后羿，去了月宮偷仙藥。嫦娥犧牲自己的幸福獨自住在了月宮...
體驗篇：看月餅，說月餅
1.說說月餅的不同
形狀不同——
花紋不同——
餡兒不同——
2.製作方法不同（製作材料不同）——
比如有的人鍾意五仁月餅（Fivekernel mooncake），有的愛吃醃篤鮮月餅 （Yanduxian mooncake），小編則喜歡冰皮月餅（Snow skin mooncake），還有的人專情榴槤月餅（Durianmooncake） ……吃貨對於美食的想像力簡直沒有上限……
除了以上幾種月餅，還有小清新的滇式月餅。比如滇式雲腿松茸月餅、滇式玫瑰月餅；甚至還有雜糧類的月餅。當然還有最傳統的蓮蓉蛋黃月餅。
實踐篇：做月餅，嘗月餅
相比其它節日，中秋有自己的特色。你們有沒有發現？我們時常在不過年的時候吃水餃，卻很少在不是中秋節的時候吃月餅？
或許，是因為賞著圓月吃月餅，感覺特別與眾不同？兩個字講究。
最難忘的味道，往往是你第一次被打動時，味蕾留下的記憶……
五、活動延伸
其實，中秋帶來的不單單是賞月和吃月餅，更多的是我們傳統文化中對於家庭、人生和夢想的思考。承載著這個民族深處很多的內涵和情懷。
比如張九齡的
海上升明月，天涯共此時。
As the bright moon shines over the sea,
From far away you share this moment with me.
比如杜甫的
露從今夜白，月是故鄉明。
Dew turns into frost sincetonight;
The moon viewed at home is more bright.
比如蘇軾的
明月幾時有？把酒問青天。
How long will the full moon appear?
Wine cup in hand, I ask the sky.
中秋將至，米蘭園萌寶們祝願大家有月餅可吃，有人可念，有月可賞。
文章來源：米蘭園大班組
審閱：Hedy Zhu
圖文排版：Alex Chan