今天介紹的是由畢彼特、安祖蓮娜祖莉及 Perrin 家族合作推出的 Château Miraval「Jolie-Pitt and Perrin」白葡萄酒及玫瑰香檳。
Château Miraval 酒莊位於普羅旺斯 Côtes de Provence －處隱蔽寧靜的山谷中，由畢彼特與安祖蓮娜祖莉於2012年買下，是二人的夏日避暑別墅。二人並邀得著名釀酒家族 Perrin 家族合作釀製佳釀。
酒莊所有葡萄均採用有機方法種植，葡萄全由人手採摘，釀酒過程全由 Château de Beaucastel 的 Perrin 家族主理。
亮點推介
Jolie-Pitt and Perrin: Miraval, Côtes de Provence Rosé 2014－238港元
Jolie-Pitt and Perrin: Miraval, Côtes de Provence Rosé 2014（1.5公升裝）－568港元
Miraval 混合傳統普羅旺斯的葡萄品種：Cinsault、Grenache、Syrah 和 Rolle，先在不鏽鋼酒桶內發酵，達致最高的鮮爽度。
這款經典的普羅旺斯玫瑰香檳，果香馥鬱，收結鮮酸爽冽，與各式食物配搭均佳，容易入口，而且色澤迷人。
酒釀呈曼妙優雅的橙粉紅色， 瓶身線條流麗莊雅，為這款風味極佳的玫瑰酒更添魅力。1.5公升裝尤其適合在周末悠長寫意的中午聚餐上享用。
Jolie-Pitt and Perrin: Miraval, Côtes de Provence Blanc 2012－298港元
這款 Côtesde Provence 白葡萄酒味美怡人，口感柔和，採用100%當地葡萄品種 Rolle 釀製，散發白桃和金銀花香。
與隆河谷的 Viognier 相比，較為低調平實，但散發著純正的法國南部風味。口感圓順豐滿，有潤澤的礦物感，是非常討人歡喜的出色佳作。
歡迎點擊此文末端的「閱讀原文／Read more」到香港蘇富比洋酒零售店直接選購，或隨時到香港金鐘太古廣場一期五樓向專家了解更多。
香港蘇富比洋酒（零售）
選購洋酒：
www.sothebyswine.com.hk
（可以簡體中文或英文瀏覽並選購）
瀏覽洋酒選擇及諮詢服務：
香港金鐘太古廣場一期五樓
營業時間：
星期一至五：上午十時至下午六時（無須預約）
星期六：只限藝術空間展覽展出時段
+852 2886 7888 | winehk@sothebys.com
-
歡迎關注蘇富比官方微信號
微信公眾帳號：
sothebyshongkong