滿福樓中餐廳攜手滬上知名私房菜主理人共同開啟一場舌尖上的穿越之旅

2021-02-17 城客incity

上海揚子江萬麗大酒店-滿福樓中餐廳行政總廚林天贈攜手滬上知名私房菜主理人兼美食顧問高超以7道式獨具匠心的菜單致敬粵菜與本幫菜系烹飪技藝的傳承創新。從廣州到上海，帶領食客探尋天下聞名的廣府菜和海納百川的本幫菜的奧秘，開啟一場舌尖上的穿越之旅。

滿福樓中餐廳位於酒店二層，傳承香港滿福樓的名字，開業伊始就以其為榜樣，旨在成為上海灘粵餐廳佼佼者，歷經二十多年，收穫了無數客人好評，是饕餮客衷心喜愛，願意常來常往的餐廳。餐廳主打精緻新派粵菜，糅合創新的烹調方法和傳統粵菜烹飪技巧，盡顯食材本味與健康，將精品粵菜的傳承與創新發揮得淋漓盡致。

 

此款7道式穿粵上海主題餐單由經典與創新的粵菜佳餚和本幫菜系組成，囊括幹煎帶魚、白斬閹雞、松茸燉響螺頭、六頭鮑伊比利亞黑毛豬紅燒肉、生拆蟹粉扒花膠、定勝米糕、西施杏仁茶等。經由甄選的菜單不僅體現了陽春白雪的雅味，也融入了備受青睞的日常佳餚。

在談及本次品牌活動的意義，上海揚子江萬麗大酒店總經理Frank Sanders先生表示:「 滿福樓餐廳自開業以來已有20多年的歷史，見證了上海餐飲的發展與變革。隨著餐飲潮流的更新迭代，滿福樓餐廳希望向世人展現集粵菜、地方菜系、特色菜品等多元化的餐飲體驗，不斷滿足消費者的不同需求。」

此次呈現的菜單歷經滿福樓中餐廳及Chao’s Kitchen家宴餐飲團隊細心打磨，在致敬傳統粵菜和本幫菜餚的基礎上實現創新，凝聚了廚師團隊的大量心血，充分展示了他們的精湛廚藝和真摯匠心。兩座城，兩位卓越廚師四手聯彈，只為您呈現一餐非凡盛宴！

活動日期：2019年10月17日-12月17日

預訂請致電：021-62750000*2282

地址：上海市長寧區延安西路2099號上海揚子江萬麗大酒店2樓

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