在結束了胡吃海喝、假日狂歡之後，「困累煩」的節後綜合症正式上線了，消化系統紊亂，恐懼上班，做事無精打採，甚至會情緒低落抑鬱。Shanghai WOW!今天就告訴你一個迅速滿血復活，告別節後綜合症的獨門秘籍！
最近節後上班的你大概是這樣的...
想不想要恢復到「打雞血」狀態？
馬上揭曉
「獨門秘籍」
9:00 吃一餐清腸Brunch
假期被油膩的大魚大肉傷到的腸胃，現在最急需的就是一些「小清新」。 Green&Safe的有機蔬果沙拉早就成為了風靡魔都的Brunch首選之一，多達十幾款選擇，而且用的都是餐廳自家農場每天送達的有機蔬果，更多了一份新鮮與健康。
▲季節草莓時蔬色拉 35元
Green&Safe堅持一貫「從農場到餐桌」的健康理念，所以菜單往往2到3個月就會有不同的改變，現在正逢草莓季，當然最不可錯過季節草莓時蔬色拉，依靠草莓和蔬菜的本味，加入精心調配過的調味醋，微帶酸甜的清新的感覺令人如沐春風。
草莓使用日本引進的草姬草莓品種，草莓季的其他限定單品還有草莓酸奶燕麥片、草莓塔、草莓鬆餅，不過只供應到4月就沒有了，草莓控們要記得「趕早」。
很多人對位於東平路上的Green&Safe並不陌生，擺滿各類有機食材的老式木頭箱子從室外貫穿到室內，滿是溫情，店門口大筐大筐色彩鮮豔的蔬果也讓人忍不住駐足。每天早上8點半，產自崑山自營農場的有機蔬果都會送到店內，供應廚房以及對外出售。
12:00—輕鬆簡單的午餐
普通工作日的中午都很熱鬧，附近的不少白領都喜歡到Green&Safe用午餐，享受午間的閒暇與放鬆，再繼續投入下午的工作。一樓以原木色為主色調，餐廳邊上就是有機食材販賣區域，頗具簡約時尚的街頭小店風格，臨街的一排位置感覺很贊。
不久前餐廳全新裝修開放了二樓，同時也豐富了菜單，純白色調打造輕鬆明亮的田園風格，空氣中飄散著開放式廚房傳來的烤肉香氣，令人有種彷佛置身於歐洲小鎮市集的感覺。餐廳一直會開到深夜12點，帶來全天候不同的美食體驗。
▲英式烤牛肉三明治 68元
英式烤牛肉三明治用二樓廚房每天現烤的牛肉作為主料，烤至五成熟的牛肉口感鮮嫩細膩，汁水豐富，加上蔬菜、芝士夾在外層鬆脆的吐司中間，三明治中還加入了熬作6小時之久的紅酒燴洋蔥，入口帶有絲絲的甜味，帶來富有層次的味覺享受。
▲香料烤貝貝南瓜 30元
引進日本品種的貝貝南瓜和名字一樣，小巧可愛，一份就是半個，雖然烤完之後焦黑的外貌不太起眼，但是嘗一口味道之後說不定就會愛上。加入烤雞雞油與多種香料烤制，香味自然誘人，而貝貝南瓜本身多澱粉、多糖粉的特點，也使得甜蜜細膩的口感更突出。
15:00—曬太陽喝下午茶
陽光自然是最能治癒低落心情的，懶洋洋的曬曬太陽，節後抑鬱的心情就能一掃而空，坐在Green&Safe巨大的落地窗邊消磨一個下午真的是件愜意的事。甚至有不少人選擇下午就坐在這裡辦公。
▲法芙娜熱巧克力 35元
Green&Safe的熱巧克力只有三個字介紹「法芙娜」就已經足夠，用法國最頂級的法式傳統工藝巧克力作為原料，加入牛奶，不需要再做任何添加就是溫潤醇厚的絲滑口感，35元的平民價格也是感人。
一樓、二樓都有自助式的麵包糕點櫃檯，每天新鮮供應，招牌胡蘿蔔蛋糕、法芙娜巧克力蛋糕，各類異國風情的麵包或是甜蜜的曲奇餅乾都能令慵懶地下午茶時間更加滿足。
Shanghai WOW！VIP特別福利
用餐消費每滿200元
出示Shanghai WOW！VIP卡
即贈送新鮮果汁、有機咖啡或茶飲一杯
（部分飲料會依季節性調整更換）
優惠可疊加使用
（此優惠不適用集市商品零售）
*僅限東平路店
18:00—愉悅的分享式晚餐
大大的野餐桌充滿了悠然的假期氛圍，在這裡和朋友們聚餐再合適不過，聊聊天、吃吃飯，增加一下感情，分享一下八卦，每一分鐘都輕鬆愉悅。
▲安格斯帶骨肋眼牛排（32盎司） 588元
32盎司重的帶骨肋眼牛排適合3-4人分享，嚴選澳洲進口的安格斯牛肉，肋眼部位大理石紋分布均勻，精心烤制後除了入口鮮嫩多汁，更有油脂化開後的濃鬱香氣，淋上烤制後帶有檸檬精油的檸檬汁更能提香。
不需要多餘醬汁調味，搭配富含木槿、薰衣草、茉莉等七種植物的七彩鹽之花，就能最大化的激發牛肉本身的香味。臺灣進口七彩鹽之花價值不菲，主廚為了帶來更優質的口感體驗，也是不惜血本。
▲半隻香料烤雞 98元
烤雞每天中午和晚上限量供應12隻，節假日會略有增加，不過基本上去晚了就沒有了。用進口烤箱烤制38分鐘就能出爐，雞皮酥脆微帶焦香，雞肉的汁水被牢牢鎖住，不會發乾發柴，也難怪賣的這麼好。
新鮮手工現擀現做的披薩也是另一大招牌，從開放式廚房可以看到從一個麵團，到最後出爐的整個過程，大廚行雲流水的動作也是一大視覺享受。
▲法式鴨肝鴨胸無花果披薩 108元
十分特別的一款披薩，少見的加入了鴨肝，精選的鴨肉、鴨肝鋪滿整個披薩，再加上無花果乾、芝士、芝麻菜和開心果碎的奇特搭配，光看用料甚至難以想像最後的味道。出爐後嘗上一口就被圈粉，濃鬱的芝士香、細膩的鴨肝、清甜的無花果組合以後竟然異常的和諧。
▲黑松露牛肝菌蘑菇披薩 98元
雲南空運直送的新鮮黑松露，搭配牛肝菌和蘑菇，這款招牌披薩一米開外就能聞到撲鼻的香氣，味道鮮美、肉質肥厚的菌菇再加上醇厚的黑松露口感上令人滿足，價格卻是不足百元的超級平價。對於松露愛好者們來說還有一個好消息，在Green&Safe只需要另加30元就可以在其他菜品上添加新鮮黑松。
21:00—微醺午夜場
除了將營業時間延長至午夜24點外，餐廳二樓還新增了超長的吧檯，解鎖了用餐之外的新功能—喝酒。這麼討人喜歡的店滿足了所有不同的用餐需求，讓人在裡面待上一整天都不會膩。
▲有機葡萄酒 38元-48元
特別人性化的一點是一共有多達16款有機葡萄酒提供杯售，涵蓋了紅、白、桃紅葡萄酒和起泡酒，38元-48元一杯的平價價格也特別容易讓人接受，甚至可以一晚上品嘗到多款不同風味的酒。
▲精釀啤酒 38元-48元
餐廳提供6款精釀生啤酒和多達30款的瓶裝精釀啤酒，從0酒精度的水果啤酒到11.3%酒精含量的羅斯福10號全都有，帶來了豐富的選擇。同樣38元-48元的接地氣價格也讓人好感度加分。
無論是一人食的清腸食譜還是夜晚的朋友小聚，Green&Safe大概有一百種方法治好你的「節後綜合症」！
Green&Safe
地址：徐匯區東平路6號，近衡山路
電話：021 5465 1288 / 021 5465 9135
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