金槍魚可麗餅
可麗餅是法式煎餅的一種，有甜，鹹兩種口味。甜味的可麗餅可以用做千層蛋糕。今天的這款鹹味可麗餅，健康美味，卷上蔬菜和金槍魚，很適合做為早餐或者便當呢。----麥子廚房的冰島
原料：中筋麵粉、雞蛋、金槍魚、胡蘿蔔、牛奶、鹽、無鹽黃油、白砂糖、生菜。
做法步驟：
第1步、將雞蛋打入調理盆中，加入鹽和白砂糖，攪拌均勻。
第2步、倒入牛奶，攪拌均勻。。
第3步、篩入中筋麵粉，攪拌均勻。
第4步、倒入融化的無鹽黃油，攪拌均勻。
第5步、麵糊有麵粉顆粒的話，需要過濾一下。
第6步、蓋上保鮮膜靜置30分鐘。
第7步、小紅鍋預熱完成後，舀入約90g麵糊。
第8步、取出。
第9步、擠上沙拉醬，抹勻放上生菜，胡蘿蔔絲和金槍魚，捲起來。
來自 美食天下 麥子廚房的冰島 的作品。