袋泡茶或者說茶包,我相信是不少女性人群或者白領人群喝茶的優先之選,甚至在520這些日子我相信有些朋友甚至會送茶包給女友。但是對於茶包的感受我們往往又是很矛盾的!一方面覺得方便快捷,另外一方面又覺得茶包質量比較次!
那我們這次就回答一下關於茶包的幾個問題吧!
一、為什麼會覺得茶包質量會差?
1.茶碎,如果是傳統茶類,茶包大多是呈現出來是碎茶(要區分是不是三角包等新款袋泡茶,新式改良了),茶碎大多會被認為是低檔料或者下腳料,反正認為就是特意打碎,不能看出條索。
2.歷史原因,歷史上的確也是曾經有過發現一些袋泡茶用的料是比較差,人們往往對這些負面新聞印象更為深刻,而且也不排除現在還有。
3.工藝問題和安全考慮,因為袋泡茶的工藝特點不一樣,有時會出現加入香精做成調和茶,我們對香精這詞往往是很敏感。而且袋泡茶的袋的生產往往會讓我們產生疑慮!
4.習慣問題,平時中式喝茶的情景下我們往往很少一遍就倒掉,但是袋泡茶最多不超兩泡就沒味道了!所以按傳統觀念看待就是質量差。
二、那現實的袋泡茶真的是這樣的嗎?
1.袋泡茶的茶碎問題,其實在舊式(或者說傳統茶包下)茶包中是有意進行弄碎處理的,但真實出發點卻不是為了藉此掩飾茶的質量,而是為更好的使茶葉出味,更加方便飲用,所以為了達到這個目的,對茶葉進行切碎處理。後來為了滿足部分愛茶人群需要,又出現了三角泡等新式包裝,更加更為還原原葉滋味和條索。而且不管哪種包裝,現在不少都是選用優質的茶箐,來獲取更優的口感(只是袋泡茶更為講究味道的濃強)
2.如今袋泡茶生產更為嚴格,不少是在專業車間才能進行袋泡茶生產,而且法律層面上對於袋泡茶國家的標準其實也更為嚴格。
3.對於香精這點,袋泡茶或者說茶包,本來就是針對女性人群和白領人群,這類人群有部分喜歡更濃的口味,尤其是是外國人士,所以加入食用香精進行調味茶加工是完全合理的,只是我們不喜歡罷了。(其實我也接受不了那種口味)對應茶包的材質,其實如果按足國家標準來執行,是沒有安全問題的。(這方面不多說)
4.喝茶習慣這一點,其實討論是沒用的,本來人群就不一,袋泡茶講究的是方便快捷,一泡兩泡對他們來說是完全夠用的,是符合辦公室人群或出遊人群的使用情景。
三、茶包現在是往哪些方向發展?
如今茶葉這個市場愈發激烈,針對茶包這片市場,不少新興茶企作為一個突破點,我大致概括下:
1.包裝時尚化,由於針對大多是女性市場和白領市場,所以現在袋泡茶的時尚感越來越強,不少和大ip聯合,也越來越激發人們的購買慾望,外部包裝從以前的千篇一律的長方盒裝到現在各式各樣的鐵罐或者紙盒不等,濾紙也從傳統的雙囊包到現在三角泡等變化。
2.口味多樣化,現在國產袋泡茶從傳統幾大茶類的袋泡增加到各種複合茶類互相組合,尤其花茶類,各種以美顏、減肥等噱頭的袋泡出現。所以目前袋泡的口味是非常豐富的,甚至出現一些類似外國的調和茶的國產版。
3.品牌多樣化,以前袋泡茶基本是立頓,現在就不一樣,很多國產品牌冒出。
總的來說,廣闊天地大有作為!
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