本文由蘿媽原創分享，歡迎關注、留言，蘿媽教你創意的美食創作，品味各地的美食風採。本期蘿媽分享的內容是：正在消失的6種傳統美食，是很多人童年的回憶，沒有傳承真可惜！
中華五千年的文明，孕育出了無數的美食文化，可是隨著時代的發展，經濟文化佔領了主導地位，越來越多的美食漸漸的就無人繼承，逐漸被人們淡忘，最終消失在時代的洪流之中，甚至很多後輩根本都知道有這種美食，很多即使現在還存在的美食，但是味道和樣子已經和以前完全不一樣了，
所以蘿媽想和大家聊聊關於正在消失的6種傳統美食，是很多人童年的回憶，現在賣的都不正宗，沒有傳承真可惜！
一、糖花生贊
糖花生贊是上世紀六十年代很流行的小吃非常受歡迎，尤其在那個物資匱乏的年代，糖花生贊是極少的美味小吃之一，生活在那時候的人們，現在十分懷念當初的味道，香甜酥脆。糖花生贊的原料一般都是大豆，也有一些是以花生為原料，儘管用料簡單，可是非常好吃。但是從八十年代開始，糖花生贊就已經從人們的視線中消失了。
二、白糖炒饅頭
顧名思義，白糖炒饅頭的原料就是常見的白糖和饅頭，也有一些做法會加入桂花等作為點綴，沒想到如此簡單的食材，卻可以做出不一樣的美味，十分的香甜可口。最重要的是，裡面的饅頭吃起來是脆的，還不會粘牙。現在也只有在鄉下的時候才有可能品嘗到這種白糖炒饅頭。
三、豬血糕
豬血糕是用新鮮的豬血和蕎麥粉做成的，先將兩種食材混合，放入蒸屜蒸熟之後，再用油炸，吃的時候配上醬汁吃，口感非常嫩滑，十分的好吃。這種小吃，很多年輕人甚至都沒有見過，更不要說品嘗了。如果有想吃豬血糕的朋友，可以去河南的安陽，豬血糕作為那裡的傳統美食，是很容易找到的。
四、苞米棒
你是否見過用玉米做成的長棍樣的零食，現在的很多九零後應該都吃過，有玉米的香甜，又非常的酥脆。以前在很多地方的路邊都有做苞米棒的攤位，可以自帶玉米，但要掏加工費，對那時候的孩子來說，苞米棒是最好吃的零食。但是現在超市也有銷售苞米棒的，可是味道跟以前根本無法相比，或許是少了幾分煙火味。
五、油墩子
要問以前最喜歡吃的油炸食品是什麼，很多老人都會說是油墩子。油墩子的餡料可以是豆沙，也可以是蘿蔔或者肉餡。炸出來之後，既可以當作零食，也可以當飯吃。以前不管是城市，還是農村，路邊經常有人現炸現賣，可是現在沒人願意再去製作和銷售。
六、毛蛋
毛蛋在我國很多地方都有，只不過叫法不一樣，比如王蛋、嗨蛋等。毛蛋的原材料是雞蛋，只不過是小雞孵化失敗的雞蛋，裡面是小雞的胚胎，可以油炸，也可以燒烤。在過去，人們非常喜歡吃毛蛋，感覺就像吃肉一樣，既有肉香，又有雞蛋的味道。現在的毛蛋都不是自然形成的，是依靠科技手段產生，所以味道跟以前的不一樣。
蘿媽有話說以上六種美味小吃如今都非常少見，就算看到了其實很多也都不正宗了，味道和以前比起來差太多了，但是不知道大家吃過幾種。如果有幸吃過這些小吃，肯定記得當初的味道，家長朋友們可以嘗試製作一下，讓孩子們嘗嘗自己小時候的美食。
好了，本期蘿媽的分享就到這裡了，歡迎關注、留言，蘿媽教你創意的美食創作，品味各地的美食風採。