在臺南,路過安平老街不能錯過的豆花王國!來了!來了!來了!

2021-02-11 天津美食推薦官微

編輯:Lillty,攝影:李程程


原來是武漢網紅都在吃的

頂級甜品暗藏在師大西門小吃街

再次回到校園的小編

只是為了尋找一品豆花

來此一探究竟


對於師大的人來說

西門小吃街實在是個太熟悉的名字

初入師大的我們

難以忘記第一次走進那裡的新奇與興奮

我們總能在那裡找到自己喜歡的口味

找到和同學相聚言歡的熱鬧氣氛

大家走在一起一路逛一路吃

永遠不會讓自己的嘴巴和肚子閒著


你以為,校花都是天生的?

你以為,網紅都是打玻尿酸打出來的?

錯!錯!錯!


為你揭秘

好肌膚是吃出來的

火爆臺南安平老街的一品豆花

⬇️ ⬇️ ⬇️


一品豆花----源於臺灣安平古街的頂級美食。一品豆花開業至今,已在大陸開展了500餘家加盟店,經過精心研發和創新,使口感、味道延續了臺灣傳統手工豆花的工藝!正以悄無聲息之勢掀起,新一輪的飲食時尚狂潮!!!

一品豆花

傳統老豆腐

說起豆花,腦子裡面是否自然而然的浮現出一碗白花花的老豆腐?錯!這裡的豆花不同於傳統老豆腐的製作方式,一品豆花選用優質非轉基因純天然食材,獨門秘制純手工打造,呈現出來的方式是一片片的雪白豆花;而傳統老豆腐不僅打不出花來,甚至有一些還加入了石灰、石膏等物質,不僅彈性與延展性都沒有豆花好而且也不健康。

提起健康,可是21世紀飲食的永恆主題,不僅要吃的健康,更要吃的營養!【一品豆花】專注食材的新鮮與營養!堅持純手工製作、不含添加劑!

需要耗時三個小時才能製成一小桶的雪白豆花,保質期卻只有短短的4個小時,可見新鮮程度~!!用店家的話說:「每天開店以後第一件事不是賣東西而是先做一碗自己嘗,覺得合格了才可以賣給顧客,就是要保證吃到顧客嘴裡的味道萬無一失,就算每天都現做還是要自己嘗過!」


「一品豆花」所做的豆花、堅持新鮮,現煮,現賣,科學標準化的出品,注重食品的衛生質量和營養價值,不斷探索食材的配方工藝,不僅色、香、味、形具佳,而且營養豐富,搭配不同配料,形成各種不同的風味,做出的豆花,令人賞心悅目。

粉絲福利

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即有機會獲得20元代金券名額10個

10月17日開獎~

(文末還有福利)

粉絲

天然·健康的品牌特色,讓一品豆花收穫了眾多粉絲的關注,豆類含有人體所需的營養物質,其中的一種賴氨酸是大米所沒有的,以大米為主食的人,需要從豆類中攝取這種賴氨酸加以補充。可別小瞧這普普通通的豆花,它富含蛋白質、多種維生素以及礦物質,營養價值很豐富哦,不僅可以清熱潤燥,生津止渴,還具有防治骨質疏鬆的良好作用。


糖水需要熬製5-6個小時才可以最完美的狀態淋在豆花上,黃澄澄的糖水晃動著晶瑩的光,白皚皚的豆花沉澱在湯底。慢慢地舀了一匙豆花,回味地品嘗,清清的淡淡的甜味迅速滲透了我的舌頭,直接滑入心扉,一股幸福感迴蕩心田。


店裡使用的牛奶都是經過脫脂處理的進口牛奶,熱量很低,所以想減肥或者是保持身材的姑涼們也不用擔心吃了會發胖,加入了糖水和牛奶的豆花才是正確的打開方式~!

一品豆花冷熱皆宜,雖然冰豆花的清涼爽口是夏季裡的一抹小清新,然遇上寒冷的冬季也不怕,一碗熱乎乎的豆花下肚,更加讓人充滿幸福感。

小編喜歡它嫩嫩的口感和香濃的黃豆味道,吃了之後忍不住會YY一下,皮膚會不會變得像豆花一樣滑嫩,紅豆的思念、水果的營養、芋圓的Q彈、多達7種配料的滿足,這就是豆花界的王者——隨便什麼豆花,無論是視覺還是口感都是極佳的!

豆花白嫩如玉,豆香怡人,配上軟糯的赤小豆,有過之而不及,吃起來甜而不膩,口感如凝脂一般,好像布丁,卻比它更爽滑細嫩,這一刻小編的世界就在這碗豆花裡了,這款豆花超級適合女孩子吃哦。

粗糧細作的燕麥豆花、營養又健康、小編超喜歡燕麥的口感,夾雜在豆花裡,潤滑爽口,一吃到嘴裡就化了,滑順又帶著嚼勁,超適合要減肥的MM食用哦。


搭配當季時令水果與芋圓,新鮮的豆花白皙嫩滑,用勺子輕輕舀一勺,那吹彈可破的「肌膚」在勺裡微微地顫抖,新鮮的水果和Q彈的芋圓讓豆花瞬間升華,品嘗一口,感受豆花在舌尖裡滿滿的融化。


限量的酸辣豆花是【一品豆花】裡唯一一款鹹口的豆花,工藝製作十分複雜,店家從一個四川製作酸辣粉的老師傅那邊學來的秘方,濃稠的醬汁,再撒上的香菜,黃豆等輔助食材,散發著「歡迎品嘗」的誘人香氣。


店內的芋圓均是由老闆娘純手工製作而成的,紫薯/紅薯/芋頭等蒸熟後壓成泥,加上木薯粉及水拌勻成團,搓揉成長條形再切成小塊,絕對不含任何添加劑,吃著健康又放心。

一共九種不同搭配,芋圓系列從1號——9號,小料豐富到以紅豆打底,2種配料多達十餘種:蓮子、花生、芋頭、紫薯、西米、水果、布丁等等....


小編是紫薯控,於是選了手工芋圓6號哦,一口下去,紅豆的沙,芋圓的糯,在嘴裡炸開,在舌頭上跳躍不斷交融,順著喉嚨流向五臟六腑,千言萬語化成一聲,啊~~



小編超愛雙皮奶,香氣濃鬱,入口香滑,口感細膩,有一股很濃的奶香味,店內雙皮奶的口味有很多種哦,抹茶,蜜豆,西米,香芒,藍莓,爆爆蛋,等等等。。。

精選日本明治抹茶粉,口感綿軟細膩,對了小編悄悄和你說哦,雙皮奶上還可以加上自己喜歡的作料,小編加了芒果鮮果肉,濃鬱的抹茶味與奶香味相互交融,充斥著整個味蕾。

原味雙皮奶上加入了蜜豆,濃濃的奶香味與蜜豆的香甜融為一起,停不下來~!


不同於市面上的酸奶,這裡的酸奶濃稠度很高,用小勺輕輕一挖竟然可以拉絲!吃起來特別柔軟,有一種美酒掛喉的感覺,每一口都似有濃情蜜意包裹住味蕾,採用純正進口Let's牛奶,內含2種乳酸菌8種腸道益生菌,天然健康食品,純手工製作哦~不含任何添加劑!真正的做到呵護您的腸胃,喝出健康美麗!

純手工酸奶,超級粘稠濃鬱,爆爆蛋酸奶上會放上好多圓圓的泡泡,輕輕一抿,pia嘰一下就爆了,與酸奶的交融,沉浸在爆蛋的快感中。

連布丁也是店家純手工製作的哦~,真的超級好吃,布丁控有口福咯~


最愛的芋圓酸奶,Q彈的芋圓,讓人看起來就食慾大增,酸酸甜甜的酸奶芋圓碰撞會給味蕾製造出不一樣的驚喜!


與其在屏幕前方舔屏,不如趕快行動起來

店內人均不過10元的事情我會亂說嘛

還有燒仙草、布丁、龜苓膏系列

各種口味 包養你的胃


從未想過如此不起眼的小門臉

卻暗藏著我們終日所追求的極品美味

小小的牆壁上貼滿了便利貼

不知道收錄了多少青蔥歲月的美好愛情

福利繼續

2016年10月15日-10月31日

憑此微信到店消費可享

任意購買兩份甜品即可免費領取原味酸奶一杯

華苑和理工附近的小夥伴有福咯

可拼單、可外賣、送貨上門哦

更多詳情盡在:yipindouhua1

平凡的生活中

總有很多事情值得期待

比如清晨起床透過窗簾的一縷陽光

比如喜歡的人剛剛好也喜歡著自己

比如寒冷天剛好可以吃到一品豆花

不由想嘗一口溫暖身心的一品豆花

讓疲憊和孤獨在氤氳的熱氣

誘人的香味中逐漸消散

老闆、再給我來一份豆花

要隨便什麼花

地址:師範大學西門小吃街內

電話:18582184739 18622088987

戳原文,更有料!

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