明星們追捧的「間歇性斷食」和「生酮飲食」,真的有效還健康?

　　小瘦姐提問：疫情期間，你是否有長膘？我們國內的疫情已經得到了有效的控制，如果你正在長膘途中，那就該懸崖勒馬了。

　　說到減肥，我們能想到的減肥方法，肯定是最近在國內外掀起巨浪的減肥方法， 而且這些減肥方法連明星們也在追捧，它們就是「間歇性斷食」和「生酮飲食」。

　　我們在微博上或者網絡上看到明星們曬出的餐單，離不開兩個關鍵詞：清湯寡水和粗茶淡飯，其實這些餐單，在醫生和營養師眼裡，是存在爭議的。到底什麼是「間歇性斷食」「生酮飲食」，靠它們來減肥到底可行不可行？

　　一、關於「間歇性斷食」，有兩方面：

　　1、限時進食：每天在固定的時間內進食，24小時內以4：2的時間分隔，一天裡斷食16小時，其餘8個小時可以吃東西。

　　2、全天斷食：一周內選好其中一天24小時進行全天斷食，一點東西都不吃，等待下一個24小時進食。

　　經過研究「間歇性斷食」是有效的，它可以幫助大家減少每天甚至是每頓的能量的攝入，《新英格蘭醫學雜誌》上總結了過往有關間歇性斷食的研究，最終表明它對於肥胖、糖尿病、心血管疾病、癌症以及神經系統疾病都可以起到改善的作用。

　　「間歇性斷食」的各種風險：

　　1、營養不良

　　如果你是在醫生和營養師的指導下實行的「間歇性斷食」減肥法，小瘦姐相信，這份食譜會是十分營養豐富的。如果你是自己去網絡上搜索或參照網絡明星們的食譜來進行模仿的話，有可能使得體內的蛋白質、維生素營養攝入不夠。

　　2、飲食失調

　　突然間地斷食，有一種直接強迫大家直接忽略飢餓感，這樣其實是會讓我們的大腦對飢餓感無法作出最正確的判斷：想吃的時候吃不下，斷食後卻會恢復胡吃海喝，腸胃是肯定受不了。

　　3、打亂荷爾蒙

　　在你使用「間歇性斷食」減肥法時，你的身體整個循環、代謝系統都會發生變化，女生會出現生理期失調，男生會出現睪丸酮減少。

　　二、關於「生酮飲食」

　　「生酮飲食」其實就是一種高脂肪、高蛋白質、低碳水化合物的飲食方法，在我們的一日三餐當中，完全不吃主食。不吃主食能達到減肥目的，好像也有那麼個可能。

　　「生酮飲食」的各種風險

　　1、腦損傷

　　「生酮飲食」減肥法是不能吃碳水化合物的，但如果不吃碳水化合物，大家都會知道有什麼危險，它會讓身體出現低血糖反應，頭暈、眼前發黑、出冷汗、乏力，甚至或導致腦部永久性損傷。

　　2、營養不良

　　使用「生酮飲食」減肥法時，你每天的食物會變得很單一，基本的營養可能都達不到，更別說什麼維生素、纖維素、礦物質了。

　　「間歇性斷食」和「生酮飲食」所適用的人群：

　　「間歇性斷食」和「生酮飲食」都建議在專業醫生和營養師的指導下進行。

　　不適宜人群：

　　發育中的青少年

　　產婦

　　懷孕女人

　　生理期的女性

　　體重過輕人群

　　科學減肥才是王道

　　大家在減肥前最好能了解自己的身體狀況，均衡飲食+合理運動，才是減肥的王道！

　　1、吃飯時要細嚼慢咽

　　2、要擁有充足的8個小時睡眠

　　3、每天進行力量訓練，力量訓練能幫助燃燒脂肪。

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