事
情
是
這
樣
的
👇前方高能👇
劃重點！！
7家日本頂級拉麵店
現齊聚魔都大悅城！
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↑拉麵大神在此↑
えびそば一幻 用一整盆蝦子熬製出的海鮮湯頭
吉祥寺 武蔵家 橫濱老牌，濃鬱重口,還有拉麵新吃法
富良野とみ川 真吃得到北海道小麥籽的拉麵
有頂天EVOLUTION 辛辣味噌拉麵日本No.1
背脂神 擁有極致的日本湯頭味道
本田商店 麵屋眞 豚骨拉麵的鼻祖
濃厚鶏そば麵屋武一 日本第一雞湯熬製的拉麵
在日本的這些拉麵店，不僅是日本人
全世界各地都有人慕名來排隊！
湯頭 面體 配料完全不同，
匯聚了日本最頂級的拉麵工藝
以後要吃正宗日本拉麵再不用打灰機了！
(｡・`ω´･）
第一碗
來自日本北海道的札幌，海鮮達人必掃的拉麵！湯底是日本海盛產的甜蝦蝦頭精心熬製而成的，最大限度保留了甜蝦的甘甜風味。
▲主打 蝦醬油味拉麵
加入特製的甜蝦天麩羅渣和蝦粉的香味，整碗湯底都是香濃的海鮮味！
粉色的碎末是鮮蝦和紅姜製成的！ 邊上那一抹棕色粉末是特製的甜蝦天婦羅渣以及在平底鍋內炒了3個小時的100%高純度蝦粉，端上桌撲面而來的鮮蝦味就全靠它！
湯底濃鬱到讓海鮮愛好者的漢紙一飲而盡！吃的時候記得先拌開~讓蝦粉充分的融合在湯底~
來自京都的拉麵店，湯底製法很有特色，京都古老的秘傳製法，好味道都在湯裡！
▲主打 京都傳統醬油拉麵
湯底是雞架與豚骨和豬背油製成~很是鮮甜~為了把日本的味道帶過來，不僅是原料，就連店內製水的裝備都是日本原裝帶過來的淨水器~喝上一口湯醬油的鹹香和蔥末的味道在嘴中散開~
選用厚薄適中,肥瘦比例剛剛好的的豬肩肉，汁水飽滿，口感彈性十足~吃一口清脆的筍乾在喝一口湯~標配的溏心蛋十分誘人！讓筍乾和肉片浸泡一下在入口味道更好喲~
來自東京的一家店，和其他豚骨拉麵不同的是這是一家從湯底到湯料全是雞的拉麵店，
店裡的招牌一個大寫的雞面
▲主打 濃厚雞白湯拉麵
用新鮮雞肉大火熬製10小時以上製成的濃厚湯底搭配細面上面撒上的是紅辣椒絲和蔥末
配料和一般的拉麵不同的是這家用的全是雞~雞胸肉雞腿肉和雞肉丸~雞胸肉比較嫩，緊實的雞腿肉很香~雞肉丸的口感很緊實，細嚼雞肉的香味都在嘴裡！
濃厚的雞湯底搭配細面簡直完美！
第四碗
東京地區少有的純正橫濱系拉麵！好湯底不僅是配面還有新吃法在這裡就能get到！門口一個大吉祥物像是在說：「給我進來吃！」
▲主打 豬骨拉麵
一碗正宗橫濱拉麵就上桌！
深扒君選的粗面~這裡的粗面較短吃起來很方便喲~口感一樣很勁道！
值得一提的是這裡的米飯！居然只收一元錢！~可是隱藏吃飯喲~店長推薦可以點一碗米飯用拉麵湯淋在上面!米飯選用的是日本的米，湯泡飯愛好者的深扒君一吃就愛上了！
get新吃法~濃鬱的拉麵湯加上米飯和紫菜包在一起~拉麵湯淋在顆粒飽滿的米飯上~紫菜的香脆在最外層~層層口感吃起來超滿足！
一整顆蛋浮在湯上~夾開還是正宗溏心蛋呢！
桌邊的醬料有很多種，滿足多種需求喲~根據個人口味隨意加~重口味新人最愛的貼心桌邊調料！
第五碗
福岡 本田商店-麵屋眞
豚骨豬骨拉麵的發源地就在九州島的久留米，這家店完完全全的把日本地道的豚骨拉麵帶來了！
前方捕捉到一枚高大帥氣的九州男廚！九州男子在日本可是稱之為真正男子漢！同行的妹子見到男廚秒變花痴！
▲主打 眞拉麵2號
和九州男子一樣有名的豚骨拉麵已有80年歷史，發源地就在九州島的久留米啦，店採用久留米傳統技法製作出的豬骨湯底，濃厚的香味和滑爽綿密的口感叫人抵擋不住！
湯底都是從日本直接進過來的老湯，在旁邊就能感受到熱氣騰騰濃鬱的湯底
配料很豐富，木耳絲和蒜片紅薑絲吃起來很清爽~濃鬱的湯底搭配雞蛋面，叫人很是滿足呢~
這是一家帶有米其林光環的店！並非浪得虛名，小麥味道滿滿的拉麵用純正北海道產小麥，通過傳統石磨方式研磨成小麥粉，再工藝製作成拉麵~吃麵星人相信我一定要吃！
不僅是面有故事，店家還是個有故事的男人~年輕時還是拳擊手~靠拳擊虜獲一批迷妹~現在用一碗勁道好面虜獲大票懂面星人！
就連煮麵的時間都是特定好的，一邊煮麵等候，另一邊備好料，就兩三下功夫，煮麵一氣呵成~
▲主打 石墨中華拉麵
同樣標配叉燒和溏心蛋~配菜還有芽菜~
筍切的很細因此吃起來更可口香脆~肉質緊嫩，搭配勁道的面讓人胃口大開~
真正的主角是面！和別家不同的是，這裡的面小麥含量高，吃起來更勁道~細看面上有小麥顆粒~石墨中華拉麵的麵粉都是從日本帶過來的！q彈勁道的面讓人 一下子就記住了！
吃膩了醬油拉麵，喜歡嘗鮮的你不能錯過的辣味噌！
日本拉麵王國山形縣人氣NO.1的辛辣味噌！香氣濃鬱看著十分誘人！
▲主打 魷魚天婦羅味噌拉麵
噹噹當~一碗辣味噌拉麵就上桌啦~
一定要拌一拌！攪拌過後味道會更鮮~辣味噌在熱湯中慢慢化開，辣氣味進入到鼻腔，喝一口湯，辣味噌濃鬱的味道從舌尖充斥到口腔！
炸的酥脆的魷魚須天婦羅~裡面是鮮嫩的魷魚~魷魚q彈緊實的肉裹著酥脆的外皮，層層口感讓人慾罷不能~
如果還想要更辣~桌邊的辣椒瓶可以滿足你！喜歡挑戰新滋味的你可以來看看！
好像走進日本夏日祭遊園會~
日式風的燈籠在整個競技館成了最搶眼的搭配
就好像置身於日本夏日祭中的氛圍一樣~
日式風滿滿的讓人忍不住拿出手機拍拍拍~
隨處可見好看的燈飾~
萌到少女心泛濫的許願達摩都在這裡~
除了拉麵~各種以日本節日為主題的小食店和配飾店都在這裡~周邊小物可以帶回家~萌萌的小物讓女生抓狂~吃完拉麵逛一逛拍拍照~愜意又舒適~
小tips:記得要先到售卡亭買卡充值，吃完出來再退卡喲~
看到這裡
吃麵星人在哪裡！
快快告訴深扒君！你最想吃那碗面？
地址拿去~
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店名：拉麵競技館Ramen Arena
地址：西藏北路166號大悅城南樓7樓
人均：65元左右