如果說要給今年大熱的零食做個排名，我想富吃蝦條就算不能排個第一，至少也能排進前三吧。
要問為什麼？
或許這就是「魔鬼」李佳琦的魅力吧！他曾在直播間推薦過，幾分鐘內便迅速賣完，而我有幸「剁手」搶購到幾包，一時之間在辦公室「聲名遠播」。探員們都對它好奇不已，到底能有多好吃。
一不做二不休，我乾脆就採購了一批市面上常見的蝦條，來了一波盲測。至於結果嗎…還請容許我賣個關子。
蝦片好吃，蝦味更濃呀！
對呀，對呀，買蝦片，蝦類零食我還是喜歡蝦片。
由於臨時起意，蝦條只採購了較少品類。遠遠不能滿足我局上下的胃口，他們紛紛叫囂著，慫恿我購買蝦片。
於是乎，我便在某寶上搜羅了54種龍蝦片，來了波徹徹底底的測評。有國產驕傲，有各路網紅，還有外國爆款，你熟悉的不熟悉的統統都在這兒。
這波蝦條蝦片測評，走起~
說到上好佳，那就是童年中的經典味道，所有的蝦片裡最眼熟的一款。還記得小時候，放學鈴一響，衝到小賣部必買的就是上好佳鮮蝦片。鮮甜香脆，誰會不愛呢？盲測的時候，探員們隨便一吃，便知道這是上好佳出產的。
如今時隔多年還能吃到這個味道，探員們紛紛興奮地搓了搓小手，包裝一拆開，還是那熟悉的味道！吃起來咔吱咔吱特別過癮~就連蘸到手上的粉末都要通通舔乾淨。
除了國內生產的上好佳鮮蝦片獲得了好評，我局採購的越南版，也獲得了探員們的一致好評，但鑑於兩者在口味上幾乎沒有任何區別（越南款稍微淡一點點），便放在一起說了。
✎探員評價
· 吃起來還是那個味道，太經典了！
· 蝦片界的楷模，味道一吃就知道。
· 用童年回憶這幾個字就足以概括所有了。
我局對泰國的零食一直挺有好感的，所以對這款蝦片也十分期待。打開罐子後一股蝦片特有的鮮味就撲面而來，分量也很多，滿滿一罐，完全沒有辜負我們的期望。
第一口的感覺就是好脆！隨之而來的，是濃濃的胡椒味，蝦片的鮮味更是讓人吃了還想吃，嚼起來很香。雖然它的胡椒味真的蠻重的，但讓人吃了又想吃，獲得我局上下的一致好評。
對於喜歡黑胡椒的我來說，簡直想跟全世界種草這款蝦片，雖然比普通的原味蝦片辣一點，但是很符合亞洲人的口味。椒香濃鬱，就像在星級餐廳吃牛排大廚自己研磨搭配的黑胡椒醬料一樣。
✎探員評價
· 香酥薄脆，一點都不油膩，回味裡的胡椒味很獨特。
· 我最喜歡的蝦片之一，味道濃鬱，幾乎沒有缺點。
· 調味很泰國，又松又脆，不油不幹，吃了還想吃。
這款蝦片一共有原味、冬陰功和海苔三種口味。包裝上很顯眼的標著鮮蝦含量高達35%！這個含蝦量在測評的全部蝦片中都是佔領先地位的。因為質量比較穩定，廣受人們好評，啪啪通還被評上了「印尼旅遊部官方推薦零食」，算是有官方背書了。這次盲測中，海苔味和地道的冬陰功味得到了好評。
一撕開包裝就聞到了與眾不同的蝦味，鮮蝦的海味和海苔的清香結合的很好。再看了一下蝦片表面，顏色比較深，繼承了印尼傳統的做法，沒有使用澱粉轉而用了木薯粉，所以空氣感比較強，表面有點粗糙，但很厚實。
一口咬下，稍稍偏硬，但鮮蝦味濃鬱。海苔的調味很討喜，是適中的甜味，幾乎感覺不到膨化食品的油膩感，蝦味很自然，略帶些腥味。由於含蝦量高，不是用調味劑調出來的味道，吃完後嘴巴也沒有很乾。
✎探員評價
· 很脆，空氣感很強，吃起來像火鍋店的蝦丸。
· 海苔的清甜中和了單純的鹹鮮味，能夠把膩味壓下去，好吃！
開袋後，香茅草的味道直衝腦袋。小小的蝦片中透著辛辣和香料甜香，檸檬草的味道很開胃，酸酸甜甜的香氣忍不住讓人一口咬下。
入口後感覺很神奇，濃重的香料味剛開始還有些不適應，但酸辣味出現後，大蝦味就被襯託的更鮮美了。調味裡是很純正的冬陰功味，幾乎就像在吃濃縮後的湯料，如果你是東南亞菜的愛好者，那你一定不能錯過這款。
✎探員評價
· 香茅味太騷了（好評），如果能再酸一點，我可以一直吃！
· 哦，天吶！這神奇的調味，太薩瓦迪卡了，香茅草味道很搶眼。
· 冬陰功味道很濃，我就喜歡這股酸甜辣味的！
童年回憶奇多，竟然也出蝦片了。舌頭碰到蝦片的一瞬間，就會給人一種驚豔的感覺。感受到了濃烈的鮮蝦味道，隨之而來的是淡淡的蒜香，兩種香氣混合在一起升華了蝦片的鮮度，連吃幾片就能讓你感受到什麼叫滿足感爆棚！
整體的口感比較酥香，沒有嘎弸脆，但是很鮮美，每袋蝦片含有不少於10%的蝦肉，相較於價格而言，性價比極高了。
咔咔在臺灣算是不折不扣的網紅了。很早就被《康熙來了》，《臺灣美食全紀錄》等綜藝節目爭相推薦，小S本人更是現身說法推薦過。
它放棄了油炸的做法，轉而用火烤，比普通油炸工藝更健康。餅皮上布滿細密的泡泡，嘗起來又香又脆，有點像鮮蝦味的米餅。
如果你能放寬心接受這種甜辣搭配，吃兩口就會找到美味的奧義。蝦片邊緣微焦的地方，極好的中和了蝦片的油感，十分清爽，舌頭像是伸了個無比暢快的懶腰。這個味道雖然不至於讓你飛仙，但我來說卻是全新的味覺體驗。
✎探員評價
· 蠻辣的，是辛辣，但是又很香，讓人一口接一口的。
· 薄薄的一片，很香脆。甜辣的口味，辣味還蠻持久的。
· 非常適合我這種重口味愛好者了，辣味很刺激。
含蝦量高達 36%，看包裝就還蠻高大上的。這個口感真是絕了，越吃越好吃，對於喜歡鬆脆輕盈口感的膨化食品愛好者們，買它沒錯的。
入口時還沒什麼感覺，只有一股子青椒的味道，等嚼的差不多時，一股濃鬱的鮮味便在嘴裡聚集。緊接著，你以為到此為止的時候，甜味開始從喉嚨口返上來，越來越好吃。
✎探員評價
· 很蓬鬆，酥脆度相當不錯，調味也很好。
· 是我想要的那種口感，空氣感特別強，又鮮又香。
· 很正點的蝦片了，標標準準的。
這款蝦片在ins上也是個網紅了，得到各國人民的喜愛。嘗完後發現，真的還不錯，味道自然，清新脫俗，毫無多餘調味，淡淡的鮮蝦味絕對讓你留下深刻印象，堪稱禁慾系蝦片典範了。
能吃出自然的烘烤氣味。這一口味道牽扯很多美好悠閒的回憶，所以吃起來相當有度假感……很經典。
咬起來有悅耳的清脆聲，跟它的薄厚有著直接關係。從上圖就能看出這款蝦片有多薄，幾乎每片蝦片靠近中間的位置都有微微透光的效果。
✎探員評價
· 超薄鬆脆，口感和空氣感巨好。
· 很鬆，很容易咬，鮮味也很足。烘烤味也太誘人了吧。
· 酥香微甜，鮮味十足。這個牌子的口感真的太棒啦！
第一次吃可能有點不習慣，但起司味的魔性之處在於，每一次嘗試都會比之前覺得更好吃……啊呀，這可真是刷新了我局對臭烘烘芝士類零食的觀感了。
瞧這金黃色的脆片，吃幾口仿佛擁有了金手指，趕緊放進嘴裡嗦幾口。放心，吃多了也不會膩。
✎探員評價
· 調味很抓舌頭，第一印象很驚豔。
· 芝士味很濃，很香，超讚的。
· 酥脆度很不錯，味道也很有層次。
作為線下零食的龍頭企業，來伊份算是我姆媽等老一輩人買零食的首選了。來伊份蝦片的氣味偏清淡，無論外觀還是氣味都給人一種小清新的感覺。蝦片整體空隙偏大，感覺它的口感很酥脆，感覺很適合牙口不太好的人。
一入口就能感受到很重的蝦味，隨之而來的是淡淡的蒜香，兩種香氣混合在一起升華了蝦片的鮮度。也是因為這種濃重的蝦味，使得來伊份這款原味蝦片吃多了就會上癮，後勁裡的甜味是它的殺手鐧。
總的來說，這是款老少皆宜的蝦片。它不僅能夠做到讓人有回味，甚至還能讓人聯想起小時候爸媽炸的龍蝦片，雖然外觀其貌不揚，但它的味道真的會喚醒過去的記憶。唯一的疑惑是，感覺和峇里島關係不大。
✎探員評價
· 各方面都很不錯。鮮，脆，松，也不是太油。
· 口感很棒，松鬆脆脆的，也嘗不到什麼很重的蝦腥味，好吃！
在吃之前，腦子裡多少能夠想像出燒烤的滋味了，但入嘴吃了，仍然覺得好吃得出人意料。炭烤味道純正自然，鹹度也正好，隱約的煙燻味道，非但沒有搶走蝦片的鮮味，還把它襯託得很好。
而且有種好像自己正在野外BBQ的感覺，上好的果木把大蝦炙烤到金黃，海鮮的香氣就逐漸擴散出來。這味道，太贊了。
✎探員評價
· 燒烤攤的烤大蝦，烤魷魚味，還原度很高了。
· 燒烤味很自然，很脆，在嘴裡持久留香了。
· 感覺像在燒烤攤，鐵板魷魚的味道太誘人了。
包裝很樸實，基本就是透明的袋子貼個標籤，看起來簡直是山寨感滿滿。入口後，是意外的好吃。蝦片面積很大，一片差不多有手掌心大小，口感很香，卻又不像餐館裡現炸蝦片那麼油膩。木薯的空氣感很強，也給蝦片的鮮味帶來增值的體驗，一片入口，蝦味鮮而不腥，十分過癮。雞蛋的添加，使蝦片更酥脆，蝦肉的含量也是名列前茅。
唯一覺得美中不足的莫過於，小小一袋還沒能解饞就消滅殆盡，實在不過癮！
✎探員評價
· 超讚的，像是在吃油炸過的蝦本身，鮮香十足。
· 又是一位像現炸的選手，很香很鮮。
· 龍蝦味明顯，也很鮮。
我局做了那麼多期零食向的測評，每次吃到四洲出的產品，都覺得挺不錯的，算是我局好評榜的常客了。
不知道選什麼啥品牌的時候，買四洲總不會錯。吃起來很脆，不油膩，有種卡路裡很低的錯覺（注意是錯覺），它屬於不驚豔但越吃越停不下，辣度一般，沒有很刺激，就算是不怎麼能接受辣味的南方探員，也很OK。
入嘴後，酥脆度一般，整體是偏厚的，調味有些重，鮮味很足，比較適合牙口好的重口味愛好者們。
✎探員評價
· 味道能讓人有回味誒，持久留香又很脆。
· 中規中矩的好吃，又不會太膩。
· 蝦片本蝦，調味很鮮，教科書式的蝦片。
蔥香雞肉味的……蝦片？一開始還擔心會有點奇怪，但嘗了之後發現口味非常特別，雞肉味很濃很鮮美，鮮蝦味和調料的香味相得益彰，不會淡也不至於太鹹。嘗起來像帶了海鮮味的浪味仙，鹹口的蔥香和雞肉結合在一起，簡直是完美CP！
隱隱約約的還有些紫菜味，帶來額外的清香，調料粉撒的也很均勻，每一片的味道都有被很均勻地覆蓋到。
吃完後，嘴裡很清爽，鹹淡適宜，口感很鬆脆，也是本次測評的諸多位選手中，薄脆款的種子選手，喜歡吃蝦片的不要放過它！
✎探員評價
· 蔥油味很滿意，濃濃的同時又是樸素的。
· 挺好吃的，入口即化的感覺，很舒服。
· 香脆，微甜，蔥香濃鬱，這個味道很上頭。
四洲這個牌子的幾種味道其實都不錯，但是為什麼我還是要推薦原味呢？因為它，夠醇香！燒烤味的調料味比較重，口味偏鹹，色拉味就幾乎吃不到大蝦的香味了。至於原味，一撕開袋子，嚯！新鮮的鮮蝦味直通我的天靈蓋兒，一口咬下去，發出嘎嘣嘎嘣的脆響，蝦條的鮮味很自然，烘培的香氣很誘人，讓整根蝦條都升華了！
在我琢磨要怎麼描述它的好吃時，手已經不受控制的往嘴裡塞了半袋。回味起來後勁很足，細細品味後，還有一點非常淡的甜味。
整體調味適中，鹹味把控的很好，沒有很重的味精感，吃完手上基本不殘留調味粉。
✎探員評價
· 口感酥脆，蝦味濃厚，國貨之光。
· 很原味，鹽味剛剛好，又松又脆。
· 調味好棒，蝦味也不會很腥，我很喜歡。
記得小時候我最愛吃的就是上好佳蝦條。可惜姆媽不讓吃零食，每次考試拿了好分數，才能求得姆媽獎勵我一包上好佳蝦條，長大了，我仍然喜歡吃，味道沒變，那份美好的感覺也沒變。
上好佳的蝦條除了童年回憶加成之外，比一般的蝦條脆，空氣感很強，入口即化。如果你和我一樣是膨化食品的愛好者，那它一定是首選。
味道方面的話，外殼會帶來很微妙的香味，蝦味和穀物香混合在一起，調味很討喜，鹹鹹甜甜的。
✎探員評價
· 經典的口味，有股醬香氣，鹹淡剛剛好。
· 好吃呀，就不可能難吃，香脆之外調味也不鹹。
· 小時候，春秋遊都會帶的零食，還是那麼好吃。
蝦條組
蝦片組
嘻哈原味蝦片是我和P探員的最愛，可惜我局探員深受卡路裡的折磨，get不到油脂的芬芳，只能在我等膨化愛好者的內部奉為典範了。
買遍了幾乎全網能買到的64種蝦片蝦條之後，我差不多也是個蝦片蝦條「磚家」了。統計了一番大家的評價，發現了蝦肉含量高的，不一定會受到歡迎；蝦腥味重的，則肯定會受到嫌棄。如何做到鮮而不腥，才是蝦味零食得到好評的關鍵。
好了，這張帶著濃濃蝦味的推薦清單，請收好——
哎，減肥什麼的，明年再說吧……
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