三亞印象| 記憶中的鹽田坡

2021-02-18 天涯華文

 

「鹽田小憩」

記得那時放假了,大夥相約到鹽田坡玩,不記得是那位同學弄來一部紅棉牌自行車,又高又大,幾個人一起乘。一個坐槓上,兩個坐後坐,一個騎兩個推,跑在土路上泛起煙塵,累了就把車放在樹下,爬上椰子樹摘幾個椰子,鑽到臨春河邊的紅樹林裡喝椰子水,喝完水用石頭敲破吃肉。有些夥伴還躺在樹上,清澈的海水倒映著我們的身影,風一吹身影蕩漾,愜意極了,螃蟹、小魚穿行樹根間,烈日之下我們偷來了一份清涼。

鹽田裡小路縱橫交錯,曬鹽的地方以田為界,一塊塊似積木排列組合。幾位用毛巾遮住臉龐的阿姨在田裡用木耙不斷地撈鹽,不一會,積起一壘壘鹽堆,鹽很細很白,也許是三亞海水潔淨的緣故,鹽場曬出的鹽才這麼潔白。

我們行走鹽埂上,看著在火辣辣的太陽下,辛勞的鹽工,方知鹽來之不易。鹽工註定跟烈日打交道,不論曬水、翻鹽都露天勞作。三亞的紫外線強,海水曬一兩天就成鹽了。她們把臉包裹住,只露兩隻眼睛,我想那是為了防曬。也是怕曬黑,很多年輕子弟都不願當鹽工,離開鹽場到外鄉工作。我敬重鹽工,有時同夥伴去那兒玩,主動幫她們推車拉鹽,哪怕是幫上一陣子,推上幾車鹽,讓她們歇歇,喝口水,緩口氣,也是一片誠心。但不可避免的是,有些人來這裡另有用意,趁鹽工推車時趕忙抓一把鹽巴裝入小袋裡。由於那個年代很窮,鹽伴稀飯就是很好的早餐了,有這樣的小動作大家其實也心知肚明,但鹽工阿姨並沒有說什麼,我想,這可能是對我們的憐憫。

鹽田裡的小「越南魚」很好吃,它們生長在曬水塘內,那兒有很多微生物供「越南魚」捕食,繁殖快,成群結隊暢遊,一網撒下,都有七八斤魚。活蹦亂跳的魚被我們裝入網袋,拿回家煮酸楊桃魚湯,或過鹽油炸,香噴噴。

我到過三亞鹽場的許多工區,如榆紅工區、南邊海工區、榕根工區,但給我留下印象最深的還是鹽田坡,因為那裡有我的同學,我的童年,還有那看不膩的鹽田景色。

鹽田坡給我們的好處實在太多,是它養育了一代代鹽場人,三亞人誰都不會忘記。

也不知道從什麼時候起,鹽田坡漸漸沒了。多少代人的付出,多少代人的心血凝聚成的鹽文化也即將消失。鹽的人性,鹽的情感,鹽的精神,也不可再生。鹽文化是三亞文化的一部分,我總覺得在三亞的規劃中應該留下鹽田坡,鹽文化需要一個合適的方式傳遞其價值。譬如,在發展旅遊業的同時,是否能把鹽田納入旅遊文化發展的內容?是否可以將古老的製鹽手藝作為文旅開發的新元素,再結合溼地、河流、紅樹林,共同打造三亞文化品牌?

一切皆有可能。

寫到這裡,腦裡依舊是往昔鹽田坡的美麗景象,依舊是在鹽田坡嬉鬧的歡愉時光。

鹽田坡,我想念你。也會永遠記住你。

 

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