周末早上，不想著今天吃點什麼
還真起不來_(:3 」∠)_
啥，對吃的沒興趣？excuse me？
難道你看到這樣的
這樣的
還有這樣的
都無動於衷嗎？
（阿信會告訴你我在搜圖的時候快到飯點兒了嗎！）
如果你（因為窮）總是吃不飽的話
不如來看看美食漫畫壓壓驚
這裡為你推薦12部良心漫畫
祝你在減肥路上漸行漸遠……
1.《食戟之靈》
原作：附田祐鬥 作畫：佐伯俊
出版社：集英社
出版時間：2013 年4 月至今
卷數：共18 卷（未完結）
《食戟之靈》於2012 年起在《周刊少年Jump》連載至今。故事的主人公幸平創真家裡經營著一家餐館，創真平日裡一邊幫忙打理家業，一邊以超越父親幸平城一郎為目標磨練自己的廚藝。然而，城一郎不顧初中畢業的兒子想要繼承家業的心情，宣布餐館停業休息，並讓兒子去名門烹飪學校「遠月茶寮料理學園」就讀。
創真在學園遇到了擁有「神之舌」的少女薙切繪裡奈等一眾同學，在烹飪能力不斷提高的同時，創真也從他人身上學到很多，得到成長。漫畫中一場接一場的廚藝對決，以及漫畫人物在品嘗料理時的各種誇張有趣的反應都是這部漫畫的亮點。
看動畫時建議戴上耳機，阿信只幫你到這兒了
2.《肚子餓萬歲！》
作者：高木直子
出版社：文藝春秋
出版時間：2014 年12 月
卷數：共1 卷（單行本）
《肚子餓萬歲》2012 年5 月起開始在CREA WEB 網站連載。這部作品集合了作者高木直子從日常三餐到旅途見聞的各種美食，每一道料理背後都有一個有趣的故事。納豆、烏冬、記憶中的點心、中華冷麵、鯛魚燒、正宗的明石燒、剛產下的雞蛋……高木直子的漫畫風格隨和自然，她善於使用簡單的線條，加上自己獨特細微的感受，將故事講得溫馨有趣。
3.《西洋古董洋果子店》
作者：吉永史
出版社：新書館
出版時間：2000 年6 月至
2002 年9 月
卷數：共4 卷
《西洋古董洋果子店》於1999 年至2002 年在雙月刊漫畫雜誌《Wings》上連載。不喜歡甜點的橘卻開了一家名為「Antique」的甜品店，這裡聚集了曾向橘告白被拒的一流甜品師小野、超級喜歡甜點的退役拳擊手神田、外表彪悍實則淚腺發達的小早川，四個人在充滿吵鬧玩笑的日常中，互相治癒心底的悲傷。漫畫風格清新溫暖，在感性與細膩之餘，也不乏各種輕鬆搞笑的橋段。對各種甜品細緻的描寫，也為整部漫畫增添了乳酪水果撻般的香甜氣息。
《西洋古董洋果子店》電視劇版劇照
4.《美食的俘虜》
作者：島袋光年
出版社：集英社
出版時間：2008 年11 月至今
卷數：38 卷（未完結）
《美食的俘虜》於2008 年起在《周刊少年Jump》連載至今，是名副其實的暢銷漫畫。阿虜作為美食獵人「四天王」之一，致力於探尋未知的美味，來完成自己的「人生菜單」。這部漫畫構築起了一個超脫於現實的美食世界，裡面出現的食材幾乎都是架空的，而作者對這些食材都進行了細緻的描繪和說明。這些獨特的設定與創造，以及對捕獲獵物時戰鬥場景的描寫都十分精彩。
《美食的俘虜》《海賊王》《龍珠》合作的特別篇
5.《迷宮飯》
作者：九井諒子
出版社：KADOKAWA
出版時間：2015 年1 月至今
卷數：共2 卷（未完結）
《迷宮飯》於2014 年2 月起在漫畫雜誌《Harta》，是九井諒子的首部長篇連載作品。這部作品集冒險與美食於一體，日本料理漫畫研究家杉村啟認為，說這部漫畫是今年最有意思的漫畫也不為過。
漫畫中出現的經典美食
原本對魔物料理完全外行的萊歐斯，偶然遇到了在這方面擁有豐富經驗的戰士扇西，扇西了解到萊歐斯他們的目的是打倒紅龍，而扇西一直以來的夢想便是用紅龍來做料理。他們一拍即合，於是決定一起打倒魔物，製作料理，共赴艱險路程。雖然是虛構的食物，但其中的烹飪方法和基本原理卻都是基於現實，讓讀者體會到了現實與虛構渾然一體的感覺，並確實能夠獲得烹飪上的啟發。
6.《和歌子酒》
作者：新久千映
出版社：德間書店
出版時間：2013 年5 月至今
卷數：共6 卷（未完結）
《和歌子酒》被稱為女性版《孤獨的美食家》，於2011 年起開始在日本青年漫畫雜誌《月刊Comic Zenon》連載。26 歲的單身女白領和歌子，最喜歡的便是在工作結束後，一個人走遍街頭巷尾，尋覓美酒和美食。
整部漫畫風格清新自然，對於食物本身的刻畫精緻細膩。在和美食感到「心靈相通」時，和歌子會滿足地發出「噗咻」的感嘆，伴隨著這滿足的吐息，這一話漫畫便暢快地結束。
7.《料理仙姬》
作者：きくち正太
出版社：講談社
出版時間：2000 年8 月至
2014 年7 月
卷數：16+11 卷
《料理仙姬》一開始於講談社的青年漫畫雜誌《Morning》上連載，後來轉到同社雜誌《Evening》，並曾一度暫停連載。曾被日本電視臺改編成電視劇，由人氣演員蒼井優主演。
蒼井優主演的《料理仙姬》電視劇版
這是一部以日本傳統和食為主題的作品。漫畫以阿仙為中心，同時還有具有瀟灑職人氣質的木匠、放蕩不羈的黑社會老大等各種有著怪癖難以相處的人物登場。另一方面，作品又展現了從美食到家庭的溫馨與樂趣，以及日本傳統飲食文化的魅力，是一部充滿人情味的作品。
8.《荷包蛋的蛋黃什麼時候戳破才好？》
作者：大日向豪
出版社：Enterbrain
出版時間：2013 年5 月至今
卷數：共6 卷（未完結）
《荷包蛋的蛋黃什麼時候戳破才好？》於2012 年10 月在日本月刊漫畫雜誌《COMIC BEAM》開始連載。主人公二郎對於食物吃法的講究近乎偏執，當發現自己認為理所當然的吃法與他人的吃法不同時，就會陷入深深的苦惱和混亂中。漫畫每一話都在圍繞「煎荷包蛋的蛋黃什麼時候戳破才好」「炸豬排中的捲心菜應該什麼時候吃」「橘子應該如何剝皮」等問題進行深刻討論。
即便是日常的美食，也值得念念不忘
9.《妙廚老爹》
作者：うえやまとち
出版社：講談社
出版時間：1986 年1 月
卷數：共136 卷（未完結）
《妙廚老爹》於1985 年起開始在《Morning》上連載，截至2016 年4月已經發售了136 卷單行本，是當之無愧的長壽作品。漫畫以福岡市博多區為背景，主人公荒巖一味白天是一名認真工作的上班族，而在下班回到家後，他便搖身一變成為一名「家庭煮夫」。故事便圍繞著荒巖一味如何在家庭和職場的角色變換中施展自己的廚藝來講述。許多讀者根據漫畫中的食譜為家人製作出了美味的料理，也收穫了喜悅和溫暖。
10.《昨日的美食》
作者：吉永史
出版社：講談社
出版時間：2007 年11 月至今
卷數：共11 卷( 未完結)
《昨日的美食》於2007 年12 月在日本漫畫周刊《Morning》開始連載漫畫圍繞同性情侶史朗和賢二日常生活中的飯桌展開。在「每個月的夥食費只有25000 日元（約1500 人民幣）」的設定下，「吃得省還要吃得好」便成了對史朗的考驗。食材的選擇、用量、烹飪過程、技巧等記錄得十分詳盡，實用性高，堪比一本日式料理書。整部漫畫風格平淡而溫馨，生活中的諸多煩惱，都可以從用心製作的料理中得到治癒。
11.《天國餐館》
作者：佐佐木倫子
出版社：小學館
出版時間：2000 年6 月至
2003 年8 月
卷數：共6 卷（單行本）
《天國餐館》曾於1999 年至2003 年斷續地在《周刊BIG Comics Spirits》上連載，一共45 話。故事發生在一家名為「Loin dlci」（世界的盡頭）的法國餐廳，古怪且任性的老闆，還有同時被老闆挖來的不同尋常的六名員工，面臨四天後必須開業的窘境，故事由此展開……作品以其獨特的搞笑方式深受讀者喜愛，每個人物形象在有笑有淚的故事中都呈現得十分豐滿。
12.《將太的壽司》
作者：寺澤大介
出版社：講談社
出版時間：2002 年4 月至
2012 年12 月
卷數：共27 卷（單行本）
《將太的壽司》系列作品是日本人氣「料理漫畫家」寺澤大介的代表作。在東京的知名壽司店「鳳壽司」工作的少年關口將太，以打倒號稱日本第一的「笹壽司」並重振老家的壽司店為目標，不斷磨練製作壽司的手藝，在壽司職人淘汰賽中取得最終勝利。這部漫畫的一大特點是作者對各種美味壽司的生動描繪，但作品不僅僅將目光停留在壽司製作與壽司知識科普本身，主人公將太通過製作壽司，學會了如何同他人相處並懲治惡人，逐漸成長起來。
【推薦閱讀】
不被時間和社會束縛
幸福地填飽肚子時
在那短暫的時間裡
他可以隨心所欲 變得自由
不被任何人打擾
無需介懷地大快朵頤
這種孤高的行為
正可謂是現代人被平等賦予的
最佳治癒
——《孤獨的美食家》
《食帖11：美食漫畫萬歲！》
林江 主編 | 中信出版集團 2016年8月
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-End-
編輯：趙佳然 2016.09.10
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