現在天氣越來越熱，一些時尚的姑娘們已經穿上裙子了，肉肉藏不住了，減肥迫在眉睫。
減肥達人都知道，瘦肉、魚蝦、雞蛋白都是優質蛋白質，適量多吃一些，少吃點主食可以減肥。
吃雞蛋可以減肥，可是為什麼有人吃雞蛋胖了，有人吃雞蛋瘦了呢？
大家都知道練健美的人，只吃蛋白不吃蛋黃，想快速減肥，最好也不要吃蛋黃。
告訴大家吃雞蛋減肥的7個做法
牛奶蒸蛋
食材：
雞蛋2個
牛奶250毫升
做法：
敲開雞蛋攪勻，倒入牛奶攪勻。滴白醋或者檸檬汁去腥味兒，可以少加一點鹽，但是不要加糖。沒時間的可以放在微波爐蒸三分鐘。追求漂亮的、完美的，用小勺子撇去氣泡、泡沫，在蛋液碗上裹上一層保鮮膜或蓋上盤子，冷水上蒸鍋，水開計時蒸10分鐘，燜5分鐘打開鍋蓋。
牛奶和雞蛋白一樣都是優質蛋白。牛奶蒸蛋口感細膩，一股奶香味，吃了特別耐餓，不用節食就能變瘦。
雞蛋羹
食材：
雞蛋2個
溫開水200-300毫升
蝦皮、小銀魚50克有或沒有都可以
做法
和牛奶蒸蛋步驟基本上一樣，就是把牛奶替換成水就可以了。如果放小蝦皮和小銀魚在水和蛋液攪勻後，加小銀魚或者蝦皮。做水蒸蛋羹，有人喜歡加些豬油、火腿，減肥不建議放這些高脂肪高熱量的食物。水蒸雞蛋羹不如牛奶蒸雞蛋耐餓。
雞蛋茶
食材
雞蛋2個
沸騰的水300-500毫升
做法
天氣太冷的話要用先用開水把碗燙熱，再把雞蛋液打散，衝入沸水；加些鹽和香油調味。耐餓程度和蒸雞蛋羹差不多。
水煮蛋
鍋裡冷水放入兩個雞蛋，水面超過雞蛋。水開熄火不要打開鍋蓋，燜6~8分鐘。這樣煮出的雞蛋不老不嫩，剛剛好，也既不乾裂也不溏心，如果喜歡吃溏心蛋可以少燜兩分鐘。
荷包蛋
水開打入2個雞蛋，煮1分鐘熄火。不要打開鍋蓋，燜6~8分鐘。這樣做的荷包蛋不老不嫩，剛剛好，也既不乾裂也不溏心，如果喜歡吃溏心蛋可以少燜兩分鐘。
水炒蛋
食材
雞蛋2個
沸騰的水300毫升
做法
2個雞蛋打入碗裡，滴2滴料酒去腥味，打勻，加100毫升清水打勻；鍋內放200毫升水大火燒開轉小火，倒入雞蛋液；然後用鏟子把雞蛋液不停的向鍋中央推；當凝固成大塊時，用鏟子把雞蛋切成一小塊小塊的；然後出鍋，撒下撒上些香蔥花和細鹽調味兒。口味非常清淡，大魚大肉吃多時吃這個特別清香。
牛奶炒雞蛋
牛奶炒雞蛋和水炒蛋做法基本相同，就是把清水換成牛奶。牛奶炒雞蛋滴兩滴白醋去腥比用料酒去腥，味道更好一些。牛奶炒雞蛋的飽腹感也非常好，口感也非常細膩，搭配些水果，酸奶更好吃。
如果覺得以上幾種蛋的做法，我講的不夠詳細，可以去看我的視頻。
雞蛋不利於減肥的3個吃法
油炸雞蛋、油煎蛋、油炒雞蛋，這3個吃法都是長肉利器，減肥期就別這樣吃了。以前我妹妹一點都不胖，晚上她餓了，就煎2 個蛋，3個月不僅變胖了，還養成了胖子體質。
大家有沒有注意到西紅柿炒雞蛋，熱量巨高，是不被大家察覺的高油高糖食物。現在西紅柿口感很差，不少餐館做這個菜時，要先用油把雞蛋炒一遍，然後再和西紅柿一起炒，而且炒西紅柿的時候會放一些白糖，提高西紅柿的口感。這個做法又是油又是糖的，熱量相當的高，如果你正減肥去外邊就餐時，點西紅柿炒雞蛋這個菜可要當心了。
減肥想快速點，蛋黃最好別吃，覺得浪費了可惜可以給你家老公吃，他胖哥了，你就不用減肥哈，開玩笑的。雞蛋遇到油，一定會長肉，減肥期間注意避免這個坑，才會變瘦。
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