嘗鮮季|生態柳丁,只有50份!

2021-02-13 集室

每年進入秋季之後,各種新鮮的生態水果陸續上市,雖然普遍顏值不高,但是安全、味道真,很多集友們已經愛上這些「醜八怪」了。

今年的生態水果再增新成員——柳丁,薄皮綠皮橙。因旱災嚴重,收成不多,張楊為北京地區的集友們預留了一些果子,愛吃水果的集友們快來嘗嘗這產自雲南的生態綠皮橙吧!

數量不多,下手要快哦〜

自2017年8月下旬開始「撂荒」,柳丁完全生態種植已有2個年頭。

想吃生態柳丁,那麼也要給柳丁吃生態的營養物質,在去年11-12月,為柳丁施了山上放養羊的羊糞。

1-2月開花,開花前用一次有機種植允許使用的石硫合劑清園。這之後便沒有使用過任何農藥,包括生物農藥。

3-4月掛果,靜待9月底,生態柳丁長成。

不過2019年並沒能做到「靜待」。因為今年雲南地區經歷了多年未見的嚴重乾旱,60多歲的阿叔都說沒有經歷過持續如此之久的大旱天氣。

3-6月,柳丁一直處於乾旱狀態,草都枯死了。

雲南地區分兩季雨季和旱季,即使進入雨季之後,地裡都還幹著!因為雨季遲遲不下雨,只能為柳丁人工澆水,為生長期的果子「解渴」。張楊和阿叔們大部分時間都在地裡澆水,白天澆,夜裡也要澆。

地裡旱得不行,在烈日當空下的人也是。幸好,柳丁喝的水人也是可以喝的,所以在地裡澆水太渴時,直接拉起滴灌頭,將來自森林裡的水往嘴裡送。

直到8月份,終於躲過了旱季。柳丁旱情得到了緩解,經過極端氣候保留下來的柳丁也開始長大了。

2019年割草改為只割樹盤下的,其它大量雜草儘量保留,讓整個果園的自然系統更健康。

經歷過嚴重的乾旱,果樹有些「受傷」;不用激素、化肥,甚至不用生物農藥,導致果子大小不一。今年的果子不多,希望明年能有更多收穫。


生態柳丁,本真滋味

【品名】生態柳丁(綠皮橙)

【規格】約5斤/箱

【價格】108元

【產地】雲南元江縣

【生產者】張楊

【發貨時間】預計10月18日發貨

【發貨範圍】大部分地區包郵,海南、新疆、西藏、東北三省、內蒙古等偏遠地區暫不發貨

【溫馨提醒】

因生態種植,綠皮表面有瑕疵,顏值不高但是果味實足;收到後請儘快食用,放久之後表皮變幹不容易剝皮;果皮不要扔,可以泡水喝,也可以燉肉用。

集室&集室堂

社區菜店+可持續生活社區中心

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