去網紅餐前，
我本來打算宅在家工作，
也正是因為宅在家就上網，
所以我看見了網紅餐廳。
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去郊遊回來後，
我又有點想法了。
網紅營銷，
這是經濟低迷時期最快的自救。
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餐廳名字ร้องธาสรวงข้าว（攏塘•欒烤）
也是今年一月最大的網紅餐廳，餐廳部分去年12月初才剛完工，一眼就能看出餐廳的建造真的很趕時間，很多細節部分比我想像的要隨便。主體花園最主要的材料是鋼架，風格以泰北蘭納為主要設計方向，但也只是個方向，大概的感受就是一眼望去綠油油的稻田，還有儘可能多的五顏六色的點綴，層次感和裝飾的搭配相當急促，也就是網上怎麼火就怎麼來搞。
我自己是很不喜歡這個網紅白紗與這種花草的搭配，夢幻白紗可能需要一點歐式風情或者高級一點的花花草草吧。
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我所給的評價，一般，並不是不好哦~我對菜品評價不高，差不多過得去，但能在這麼短時間把全套設備及服務安排妥當，在行業中也算是趕一趕就能往前衝的好學生了。
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細節問題，如果餐廳能在後期慢慢改進的話，我想也會是清邁不錯的地標景點之一。比如：杆架上的安全措施、似乎有點漏電（也許是我們手上的靜電反應），兒童餐盤、餐具logo、裝飾布料的設計以及小裝飾物的擺放等等。我覺得我不會再去第二次，除非半年後，他們做得越來越好的時候，一定會再次光顧。
清邁網紅餐廳與非網紅餐廳
差別是什麼？
對於大部分中國人來說，泰國（清邁）的大部分餐廳都是網紅，這個時代沒有網絡的話，大家就很難知道還有這麼好玩的地方和好吃的美食，推薦的多了自然就成了網紅店。
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對於清邁本地人來說，網紅餐廳和非網紅餐廳有很大區別，類似於清邁CHOM CAFE 就是非常網紅的代表，本身也是靠泰國網紅idol 帶火起來，並且餐廳本身也做得也非常好，服務和菜品也不失水準，這是網紅店中，比較好的範例。而且還有很多靠網絡讓大家熟知的餐飲和商店，比如Keep In Touch Chiangmai和Thongma Studio等等，主要是這地方，本身就非常有藝術性，也就是創辦人本身就是當下流行的小眾創作人。
自己家的土地，
自己家的店，
自己的愛好，
賺自己的錢。
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清邁雖然不大，但是有很多老的餐廳和咖啡館真不是網紅，或者不能以網紅的概念去定義，人家也是靠常年累月的好口碑運營至今，就算你去過無數次都不會放棄再去一次。畢竟「網紅」始終會帶有一種衝爆網絡的特質，然而店家本身卻無實力承受爆紅後的改進。比如大家知道的Good View ,古城的The house 或者GINGER FARM 生薑農場（和the house是同一家）本身都不是網紅，還有很多家餐飲店都是在清邁很有口碑的老店，甚至是極具文化古韻與流行兼備的老字號。
華人南洋文化，
在泰國地位很高，
去年我在普吉有體驗過，
我太喜歡了！
近幾年在清邁也開始盛行。
（老實說，我很慚愧，看見華人南洋文化，我有點愧對於自己是華夏兒女。）
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網紅清邁 網紅「丁真」
清邁這座城市本身就是「網紅城市」，它本身有自己的文旅實力，也走得穩穩噹噹，大概從2013年開始的微博網紅經濟時代，孕育出了不少清邁網紅大V，又帶動萬千到此一遊的打卡，也就是通過各種充滿詩情畫意的照片，讓無數遊客鍾情於清邁，就連旅行社都不得不去網紅推薦的店，本來開不進古城，開不進寧曼路的旅遊大巴，也開始在清邁的小路上艱難穿梭。
一時間，本地人的生活與遊客產生了極大的衝突；漸漸的遊客也覺得這不是照片中看到的清邁呀， 到處都是中文廣告牌，到處都是中國代購店，到處都是亂七八糟的街道。不論是導遊帶去的店，還是自己看攻略找去的店，都是烏央烏央的同胞，體驗感不好，服務也不好，花錢買罪受，感覺自己被騙了。
最終，
清邁不好，
窮，農村。
事實也本來就是如此，我也不知道覺得被騙的人為什麼會被騙。很多人，來了，走了。很多人，也迫於生計，走不了。
2020年疫情前，清邁的中國遊客數量就已經縮減很多，不要相信清邁人曾經專門對你的慈眉善目，因為後來歐美人印度人來的時候，他們也是慈眉善目，這是普遍泰國人的生存法則。
說明什麼？
說明不管窮與富，都是外人告訴外人的評價，人家本地人壓根就沒在乎過這些，自始至終，也都沒改變過。2021年的清邁，變得更美了。
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我不知道大家如何區分網紅店，畢竟現在泰國人很懂網紅經濟，有的商家都會直接找泰國網紅idol 來帶，有的只要抓住泰國人愛拍照的個性，基本上就能快速招攬顧客，泰國人也是愛拉關係愛炫耀的哦，臉書上的各種「拉幫結派」功能就真是為泰國人量身打造。
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所以泰國網紅餐廳的第一特點就是有主題，裝修有個性，N個拍照點已經給客人架好了，很貼心哦! 還有去年比較火的網紅花田農場，我也是看著滿屏的濾鏡去的，可惜啊，網美出片，道具要自帶，沒道具，普通民眾去拍的也就一般般美顏而已。
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我們家今天去的是位於清邁以南30多公裡的鄉村，滿眼都是稻田，十足網紅範兒的餐廳，讓你一次拍照拍個夠。後來，我發現外面就是搞電焊鐵藝框架的，餐廳最初的建造也是建稻田酒店，好吧！真是COVID19疫情改變全世界啊，一年多了，大家都撐不住了，只能自己改變，自己救自己。
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#ร้องธาสรวงข้าว
#rongtharn ruangkao
我不知道你會在何時看到我的筆記，去的時候最好問一問我，有可能季節不對就看不到美美的花和綠綠的田。