初冬清晨，寒意陣陣，除了一碗熱血羊湯能讓你「滿血復活」之外，來上二兩小籠包搭配著鮮掉眉毛的開洋餛飩，這或許更能讓你感覺到暖心的百倍滋味~~
小籠包宛如江南水鄉的翩躚美女，小巧且細膩、白皙而豐潤。輕薄的麵皮中包裹著若隱若現的餡料，讓人見了浮想聯翩。熱氣騰騰的籠屜端上桌，輕輕地咬上一口，足以令人立即墜入溫柔的女人鄉。根據個人喜好蘸上少許陳醋，既軟化了油膩又增添了鮮度，通常一次「小籠包之旅」下來，吃貨們都會感到由衷的舒心和滿足。
小籠饅頭是發源於江南地區的傳統小吃，流行於上海、常州、無錫、杭州、南京等許多地方，並在各地都形成了各自的特色，如常州味鮮，無錫味甜，但都具有皮薄滷足、鮮香美味等共同特點。那麼問題來了，江陰的小籠包到底哪家強？為了滿足江陰吃貨的不同需求，日報君吐血整理了江陰小籠包TOP10，有興趣的請接著往下瞅~~
阿三餛飩店的小籠包
推薦指數：★★★★★
這家門臉兒不大但卻名揚方圓百裡的小店主打各式各樣的美味餛飩，但不得不提的是他家的「金牌配角」——小籠包。老闆胥加三，江湖人稱「阿三」，有著近25年的小籠包製作經驗，師承無錫某名店名廚。阿三告訴日報君，他家的小籠包應該算得上正宗的無錫小籠包，選取新鮮的豬前腿夾心肉，保證肉質的新鮮是他取勝的關鍵。除了豬肉小籠包和各式餛飩，阿三家還會按時令推出新品種：夏季有涼麵，冬季有蟹黃小籠包。阿三餛飩店在江陰已經17年了，平均一天賣出200籠的節奏，從不外賣也不團購，人家有品就可以這麼任性！！！
具體方位：文化中路64號
聯繫方式：13301523252
價格：15元∕籠（10隻）
陶興寶的小籠包
推薦指數：★★★★★
把自己大名作為門店招牌不僅需要勇氣，更要夠硬的本領，江陰的陶興寶就有這樣的「金剛鑽」。中國烹飪大師、中國特級點心師、江陰十佳麵點師，頭銜滿滿的陶師傅製作的拖爐餅、刀魚餛飩、蟹黃湯包遠近聞名，曾分獲2007年江陰傳統名餚名點金、銀獎。陶師傅製作的蟹黃小湯包選用原生態養殖的香豬肉和蟹肉拌餡，配以老母雞湯和香豬肉骨頭湯熬製的高湯，晶瑩透氣，滷水鮮美。蟹黃大湯包則用純蟹肉做餡，配以高湯，自然清淡，營養豐富。少了點無錫湯包的甜膩，多了點靖江蟹黃包的清淡，蘸上生薑絲和老陳醋，實在是養生和美食的雙重享受。
具體方位：芙蓉路140號（大橋一村東區對面）
聯繫方式：18761590223
價格：50元∕籠（10隻）
葉師傅小籠包店的小籠包
推薦指數：★★★★★
自從2013年上半年入駐江陰以來，葉師傅小籠包店也真心是蠻拼的，一家原本主打小籠包、餛飩等的點心店「搖身一變」為菜飯館。當然，這並不影響他家小籠包的熱銷。點心師傅告訴日報君，要想蒸出皮薄如紙、滑嫩白皙的小籠包，使用精製的雪花麵粉是最好的選擇。葉師傅家就是選用的這種雪花麵粉來製作小籠包。和別家不同，葉師傅家的小籠包個頭略小，但非常飽滿多汁，口感絕對棒棒噠~~PS：除了小籠包炒雞好吃以外，葉師傅家的快餐也值得一試喲！
具體方位：人民中路31號（華地百貨對面、致和堂西側）
聯繫方式：80602177、81602177
價格：15元∕籠（10隻）
方橋點心店的小籠包
推薦指數：★★★★
爸爸媽媽輩的市民可能知道80年代江陰有個地方叫方橋，裡邊有家賣小籠包和小餛飩的方橋點心店挺不錯：小籠包的皮薄滷多、美味不膩；三鮮餛飩餡心甜美。有的80後騷年至今還能回憶兒時方橋小籠包的味道。方橋點心店1990年因開設在方橋（今華聯商廈）而得名，點心店老闆王欣的母親楊毓珍曾在無錫市小籠饅頭比賽中獲得第三名。2002年搬到青果路上至今，算是江陰小籠包的老字號了，靠的就是傳承自楊阿姨的小籠包手藝。他家的餡料必須是嘉興豬肉，這樣豬肉筋不會太多。湯汁不油，甜鹹適中，適合江陰吃貨們的口味。日報君建議，如果點了小餛飩和小籠包，先吃點餛飩再吃小籠包，這樣既能品嘗小餛飩的清淡，又能享受小籠包的甜美。PS，打包回去的吃貨們要熱小籠包，一定要把水燒開再把小籠包放上蒸煮，大約5分鐘時間，到包子皮色發白就可關火取出使用。
具體方位：青果路56號
聯繫方式：13906161253
價格：15元∕籠（12隻）
永豐源大酒店的蟹黃小籠包
推薦指數：★★★★
蟹黃湯包歷史悠久，相傳是孫尚香以螃蟹為原料製作而成招待夫君劉備的，是中國五大名點之一包。永豐源的蟹黃湯包選料十分講究，餡肉必須是專門的養蟹基地的2兩5的母蟹，有剝蟹師傅定期來剝出蟹肉和蟹黃作為餡料。「輕輕提、慢慢移，先開窗，後喝湯。」吃湯包先吸湯，永豐源的湯汁熬製更是講究，除了母蟹，還要山上放養3年的老母雞熬湯、不吃飼料的散養豬筒子骨、豬肉皮，總共4種原生態食材。以為這樣就夠了？NO，還要在餡裡放入少許豬前腳末去蟹腥味,想想也是醉了。蟹黃小湯包精妙絕倫、皮薄餡大，汁鮮味香，給人晶瑩剔透、吹彈欲裂的美感，光是想想也是極好的。
具體方位：人民中路170號紅星娛樂廣場1-2層
聯繫方式：13606166932
價格：60元∕籠（10隻）
武二郎餛飩店的小籠包
推薦指數：★★★★
老江陰人覺得小籠包要小才和名字相稱。武二郎家的小籠包基本是40克/只，雖然比無錫和江陰其他包子店50克/只的均重少了點，但「濃縮的就是精華」，二郎家的小籠包選料、湯汁和包子皮上都有講究。餡料一定要用豬前腿肉，嫩而筋道。湯汁要用豬肉皮熬製，鮮而不膩。包子皮要薄但不能破。老闆孫先生先後在無錫和江陰開小籠包店18年，不貴而且好吃的高性價比贏得了市民的好口碑。日報君傾力推薦他家的大碗開洋餛飩，搭配地道的小籠包，簡直是絕配啊。
具體方位：春暉路37、39號
聯繫方式：15949280011
價格：18元∕籠（12隻）
邵府香的香豬肉小籠包
推薦指數：★★★★
邵府香也是一家集小籠包、粉絲湯、牛肉麵、餛飩、炒飯、蓋澆飯為一體的美食店，特色就在於他家的香豬肉小籠包喲！！！老闆邵俊華告訴日報君，小籠包肉餡來源於周莊養殖場養殖的香豬，據說，這種豬肉被稱為「綠色豬肉」，且不說營養價值高於普通豬肉，從口感和嗅覺上就能完勝，沒有一丁點兒肉腥味，胺基酸含量還很高的說。所以嘍，這樣好的豬肉製作出來的小籠包價格自然也是略貴的~~
具體方位：河北街333號
聯繫方式：68171778
價格：20元∕籠（10隻）
陳興記的小籠包
推薦指數：★★★★
今年4月，澄康路上新開了一家「陳興記」小籠餛飩店，一時間吸引了一大波吃貨的蜂擁而至。和阿三餛飩館的小籠包一樣，陳興記家的也是無錫小籠包，皮薄個大，肉汁微甜。來這裡的食客們通常會要上一籠小籠包，再必點他家的「金字招牌」——酸辣湯和荷包蛋面。這樣一餐下來，既能果腹又提升了幸福感，可謂人生一大快事矣~~
具體方位：澄康路51號
聯繫方式：86691777
價格：20元∕籠（10隻）
笑來喜的小籠包
推薦指數：★★★
初看這個名字，日報君腫麼有種彌勒佛的趕腳，不知道是不是和無錫靈山大佛有關（腦補ing）但笑來喜的小籠包可是正宗的老無錫味，甜滋滋的，像彌勒佛的笑容一樣把心都融化了。他家的小籠包餡肉和熬製湯汁的豬骨都是從江陰大型超市購買的原料，放在蒸籠裡經開水蒸上7分多鐘就可端出食用。皮薄汁多有嚼勁，玲瓏小巧惹人愛，再來一碗拌餛飩，甜蜜蜜的感覺，真的是想尋找老無錫風味的吃貨們的首選之地。
具體方位：壽山路168號(人民醫院斜對面)
聯繫方式：13961734009
價格：25元∕籠（10隻）
席府記蟹黃湯包
推薦指數：★★★
席府記是一家經營蘇州湯包、花色面點的餐飲店，在青果路21號和陽光路26擁有兩家門店。雖然他家的特色生煎包才是招牌，但湯包味道也不錯喲。席府記現在不僅有特色湯包和蝦仁湯包，每年10月份大閘蟹上市的時候，他家還會有蟹黃湯包上架。湯包餡肉選用蟹肉和蟹粉為主料，再用豬皮豬肉加上自家的獨特配方熬製約5個小時做成湯汁，慢工出細活，值得一嘗。最後日報君再嘮叨一下，去吃湯包的時候別忘了點份特色生煎包哦。
具體地址：陽光路26號
聯繫方式：15251562828
價格：25元∕籠（5隻）