購物中心如何打好「體驗牌」?

2021-02-08 派沃設計

未來的消費者會更願意為體驗、環境、情感和服務買單。那麼，購物中心如何打好「體驗牌」？有哪些「出牌方式」？如果說「體驗」是一齣戲，那麼賣場就是舞臺，產品就是道具，服務就是情節，而消費者是角色。要演好這齣戲，舞臺、道具、情節都必須服務於角色。

1.產品道具：調整業態組合，減少零售，增加體驗式業態

為了避免受到商城同質化問題的影響，購物中心紛紛通過升級改造、調整業態組合，增強顧客體驗感受。其中，優化和減少受電商影響最為嚴重的零售業態比例，增加體驗式商業業態，成為購物中心調整業態的首要措施。比如，今年四季度以後開業的萬達廣場二樓全面取消服飾業態，減少服飾類零售業態佔比，相應增加生活類業態佔比。

不僅萬達，如今越來越多的商業項目都開始重視「體驗」，調整業態，增加休閒、餐飲、娛樂，甚至體育場館、博物館、兒童遊樂設施、兒童體驗館、藝術館、水族館等業態的比重，透過輕鬆愉悅的，具有情趣、樂趣、互動性極強的購物環境，以全新的形象，實現對客流的重新集聚。

「50:32:18」曾被認為是購物中心零售、娛樂及餐飲業態的黃金比例，目前這個比例正在被逐漸打破，零售的比重在不斷縮小，而餐飲、娛樂等體驗式業態的比重在加大。萬達調整過的三個業態的面積佔比大致為：餐飲面積佔比40%-60%；服裝服飾面積佔比20%-30%；生活配套服務面積佔比 20%-25%。

2.賣場舞臺：加強購物環境的體驗效果

獨具特色的建築設計，打造商場體驗大環境：購物中心建築形態本身就可以為消費者帶來體驗化的感受，藉助獨具特色的建築設計，一個商業項目建築本身就能夠吸引人們到達的話，商業一定會好運作。此外，園林式的景觀設計、綠色植被、流水、恰到好處的燈光照明等等商場外環境的打造，也能增加消費者的自然感受。

便利可達的室內設計，打造商場體驗內環境：體驗的基礎實際上要先解決便利性和可達性的問題，注重各功能區的銜接與融合。在內部要讓每個店鋪都自然連接起來，沒有死角，讓消費者能輕易找到想去的店鋪，讓整個購買過程能順暢實現，在動線設計上最好採取弧形外廊和環形動線。此外，內部裝潢融入一些特色的文化，與建築外形及商業定位完美配合，也是打造商場體驗式內環境的不錯手段。

主題化包裝，為體驗式購物中心注入靈魂：獨特的主題理念，是購物中心的靈魂。購物中心主題策劃是系統工程，根據所在區域顧客的購物需要、消費心理特點、區域文化，參考購物中心的不同流派，確定購物中心主題，而後在空間處理、環境塑造、形象設計等方面對商業主題進行一致性表現。

如香港的K11，是全球首座以藝術為主題的購物中心，支持本地藝術創作，開拓空間予藝術家與公眾交流，內部設計了十八個藝廊，遍布於商場四層的店鋪之間。讓顧客分享本地藝術創作，在購物過程中有如「藝術漫步」。它已經超越了常規的購物、休閒娛樂、餐飲及兒童體驗等商業模式，將文化、藝術有效的與商業進行融合。

主題式的購物中心，也是競爭中塑造差異化品牌優勢的手段。在遍布全球的眾多MALL當中，每一個MALL都有百貨公司、購物超市、步行街、餐飲娛樂場所，但是因為不同的主題，又會使消費者得到不同的體驗。

如主打娛樂與消費之體驗的摩爾購物中心 MALL OF AMERICA，以全新的商業模式開創「娛樂零售」新概念。商城內共有約520家商店，其中包括4家大型百貨公司。還有大大小小40多家餐館，包括在中國也能見到的麥當勞、必勝客和熱帶雨林餐廳。商城中央有佔地面積達2.8萬平方米的「史努比營」主題遊樂園，還有一座由14個影廳組成的電影院和8家夜總會。目前商城的出租率已達到了 99%。

3.服務情節：增設便利且具有體驗效果的配套服務

通過一些便利的配套服務，增設商場各種硬體設施，如設立育嬰室、休息室等，同時，融入與項目相關的特色文化理念，打造優雅的內外在環境來吸引客戶。

如臺灣中友百貨獨創「洗手間文化」，在文化營銷上另闢蹊徑。中友百貨根據樓層主題，將15個洗手間規劃為不同風格並定期更換，甚至會發行洗手間主題明信片。獨特的洗手間設計，成為中友百貨的標誌性符號，吸引眾多顧客從臺灣乃至世界各地慕名前來體驗。

-

派沃設計致力於商業建築、室內設計，同時兼顧營建管理及相關諮詢工作。其中專業化的設計服務包括商業綜合體設計、購物中心設計、百貨設計、大型超市設計、專業賣場設計。

【更多精彩】

派沃官網：http://www.powerde.com/

官方微博：http://weibo.com/zangchunlin

【聯繫我們】

電話諮詢：021-61032677

微信諮詢：1745344593

相關焦點

  • 唐川:打好「三張牌」,練好「基本功」,把廢棄礦山建成老百姓身邊的...
    唐川調研銅鑼山礦山公園時強調打好「三張牌」練好「基本功」把廢棄礦山建成老百姓身邊的美麗公園他強調，要深學篤用習近平生態文明思想，踐行「綠水青山就是金山銀山」理念，打好區位、資源、生態「三張牌」，抓好景觀提升、基礎設施、配套設施建設，練好規劃、運營、融資「基本功」，籌備好開園各項事宜，把廢棄礦山建成老百姓身邊的美麗公園，成為高品質旅遊景區和渝北旅遊業高質量發展的樣板。區委常委、宣傳部部長、礦山公園建設指揮部指揮長羅勇參加調研。
  • 體驗才是王道!大魯閣致力打造最好玩的購物中心
    零售業過剩、同質化嚴重、線上的分流……購物中心若僅是做點業態的「加法」，是遠遠跟不上瞬息萬變的市場。在這個人人都講「體驗式消費」的購物中心時代，「大而全」的拼盤式業態，固然豐富了體驗的載體，但今後零售市場誰主沉浮，一定會是從「量變」到「質變」的競爭。 　　「差異化體驗」，則是決戰江湖的終極法寶。
  • 唐川調研銅鑼山礦山公園時強調 打好「三張牌」練好「基本功」 把...
    渝北區融媒體中心訊（記者 鄭和順）12月22日，區委書記唐川帶隊實地調研銅鑼山礦山公園建設情況。他強調，要深學篤用習近平生態文明思想，踐行「綠水青山就是金山銀山」理念，打好區位、資源、生態「三張牌」，抓好景觀提升、基礎設施、配套設施建設，練好規劃、運營、融資「基本功」，籌備好開園各項事宜，把廢棄礦山建成老百姓身邊的美麗公園，成為高品質旅遊景區和渝北旅遊業高質量發展的樣板。區委常委、宣傳部部長、礦山公園建設指揮部指揮長羅勇參加調研。
  • 聖莫妮卡購物中心
    只要在這裡轉上一圈，您馬上就會明白為什麼Santa Monica Place 成為如此理想的購物場所。這裡品牌雲集，洛杉磯的任何一家其他購物中心都無法與之比擬。各種時尚餐廳的美味佳餚讓人垂涎三尺。您還可以與朋友在頂樓餐廳小聚。該購物中心匯聚了 100 多個零售和餐飲品牌Santa Monica Place 位於市中心，是首屈一指的購物和餐飲場所。
  • 屋頂經濟:購物中心把生意「做上天」是種什麼體驗?
    但比起建造大量區分度低的摩天輪，思考如何將其與品牌進行跨界營銷，製造熱點話題，吸引消費者；如何將其與商場室內租戶進行聯動營銷，共同提升購物中心客流量和銷售額才是「屋頂+摩天輪」這種商業形式的初心所在。疫情使電影行業受到了前所未有的衝擊，也讓商家思考如何對密閉型娛樂空間做出調整。購物中心的屋頂作為獨立的戶外空間，場地大、通風性能良好，適合打造「屋頂影院」，吸引人們進行夜間消費。關於「屋頂+電影院」的觀影模式，國外更早進行了探索和嘗試。
  • 打好白銀「夜經濟」這手牌
    是指夜幕降臨之際，由夜間購物、餐飲消費、娛樂帶動、旅遊熱點等活動帶動起來的一種新的經濟形式。其特點為：拉動地方消費、解決城市就業、滿足大眾精神需求、展現多元地方文化特點。與多年前曾經風靡全國各地的「夜市小吃」相比，「夜經濟」無論是體量上，還是消費能力，包括消費檔次、管理水平、對城市經濟超強拉動力等方面都是一個「質」的飛躍。
  • 倫敦Westfield購物中心是如何做到商業標杆的?
    擴建後總規模擴大到24萬平方米，一躍成為歐洲最大購物中心。 　　為什麼在2008年金融危機席捲全球的時候，英國倫敦的Westfield購物中心卻逆勢開業，並且取得了不俗的成績，成為了倫敦乃至英國最歡迎的購物中心之一。其究竟有哪些體驗策略？值得我們學校借鑑，又是如何落地實施的？
  • 打好「四張牌」實現「三大目標」——2020年機關黨建工作,我們這麼...
    、建設隊伍、服務群眾」為核心，結合部門職能，力求彰顯特色，重點打好機關黨建「四張牌」，做深做實「提高政治站位、鑄牢忠誠之魂，強化理論武裝、把穩思想之舵，激發組織活力、夯實黨建之基，深化服務保障、凝聚奮進之力，持續正風肅紀、緊繃拒腐之弦」五篇文章。
  • 用生命在玩體驗!在日本啦啦寶都購物中心還能看白虎,穿越冰川?
    現在在購物中心看白虎、穿越冰川都不算什麼事兒！三井不動產的啦啦寶都最新作——世博城市以8大娛樂體驗館，打出最強「體驗牌」！
  • 上海五角場合生匯 打造個性體驗感購物中心
    上海五角場合生匯於2016年開業,集五星級酒店、17萬平方米的大型購物中心和180米高的5A甲級寫字樓為一體的大規模、現代化、高品質的城市綜合體及一站式消費的複合型購物中心。上海五角場合生匯共分為地上6層,地下2層,而最頂層的屋頂花園無疑是上海五角場合生匯的最大亮點之一。
  • 打好「四張牌」!茂名荔枝:千年貢品今變富民果
    資料圖打好品質牌貢品變身富民果據劉付嶠介紹，1985年以前是茂名荔枝產業的「守護祖業」期，隨著茂名市委、市政府「念活山海經」政策的推進，茂名掀起了一股種荔熱潮，荔枝進入快速發展期。據統計， 2002 年，茂名荔枝面積已由1986年的4.33萬畝發展到了177萬餘畝。
  • 探秘美嘉籃球公園,如何用體育IP盤活購物中心?
    如今的商業市場處於一片紅海之中，如何在競爭的泥淖中尋求新商機和新消費形態，成為實體商業突出重圍的重點。 　　在長時間的摸索與探究之後，體育+商業的新型模式出現並得以蓬勃發展。購物中心與體育業態的聯手，帶來了全新消費體驗，不僅可以緩解同質化問題，也通過一些增值服務提升了消費者對購物中心的忠誠度。
  • 熱議「體驗式」之 盤點購物中心帶給消費者的那些驚喜
    新形勢下，購物中心已不再是單純的購物角色，開始承擔起社交娛樂甚至文化旅遊體驗的功能，比如增加影院、溜冰場、劇院等非零售業態，這些是電商不可能做到的。今天我們來盤點一下購物中心給消費者帶來的那些驚喜。而K11室內的氣味是專門定製的香氛，它接近於香草味，被認為能挑逗起消費者的購物荷爾蒙。 點評：體驗拉動消費、體驗改變消費，上海K11實現了這一創舉，更加強了消費者與購物中心的黏性。上海淮海中路是購物者的朝聖地，然而這裡商業氣息太濃，缺少藝術板塊。K11是個免費開放的藝術場所，為人們提供飽滿的精神食糧。
  • 淮上區打好「六張牌」保障困難群體救助
    打好「特困供養牌」。將城市特困供養和農村特困供養保障標準分別提高到每人每月不低於1012元和742.5元，發放時間為月發，方便及時享受補貼。截至目前，共發放特困供養經費794.17萬元，惠及全區985名特困供養對象。 打好「農村低保牌」。
  • 如何打好「三峽牌」?2020長江三峽旅遊發展論壇上四位旅遊專家齊獻策
    如何打好「三峽牌」，推動長江三峽旅遊發展？在12月10日的第十一屆中國長江三峽國際旅遊節2020長江三峽旅遊發展論壇上，來自全國文化旅遊界的4名專家教授獻計獻策，發表了精彩的主題演講。專家分享觀點會上，上海國際郵輪經濟研究中心副主任葉欣梁認為，萬州位於長江三峽黃金旅遊帶的中心節點，水陸空鐵立體交通方式便捷，三峽「新景觀」、三峽著名旅遊景點大多在萬州1至2小時車程範圍內，輻射客源廣泛，發展內河遊輪優勢明顯。
  • 長江鎮劉勝村:打好「三張牌」助推鄉村振興
    近兩年來，針對村實際情況，劉勝村多措並舉，全力打好「鄉賢牌、旅遊牌、土地牌」，帶領廣大群眾走上致富路，致力譜寫鄉村振興新華章。近期，在長江鎮33個村居的季度考核中，劉勝村排名進入前列，從兩年之前的後進村「後來居上」成為了先進村。
  • 廣州新界域國際街1850體驗中心開業,開啟「自助購物」新體驗
    鑼鼓歡騰，醒獅採青，12月25日，新界域集團旗下的重要項目——新界域國際街廣州體驗中心，在1850創意園71棟正式開業。新界域國際街廣州體驗中心將全面布設智能化設施，設有自助結帳、智能導購、智能溯源等設備，全方位提升實體門店「自助購物」新體驗。
  • 如何突圍「宅經濟」?臺灣購物中心這樣「攻破宅人的心」
    電商的持續高速增長，催熟了「吃飯叫外賣、購物上淘寶」的「宅經濟」，致使諸多購物中心「門前冷清鞍馬稀」。如何喚醒宅男宅女的出門購物需求？
  • 上海購物中心存量改造圖鑑
    作為百聯集團「十三五」規劃創新轉型重點項目之一，第一百貨商業中心在改造之初便以「讓年輕人駐足、讓中年人光顧、讓老年人懷舊、讓遊客記憶」為創新轉型升級方向，從傳統百貨更新迭代為現代百貨。轉型升級後的第一百貨商業中心的業態分布為品質購物、餐飲體驗、年輕族群樂活，並以此分成三個主題館，1至2層是「大劇院」、3至6層是梧桐主題、7層則是懷舊復古的「弄堂」主題。
  • 桃園眷村等網紅店在購物中心的進退思考
    老樹發新芽隨著商業地產的蓬勃發展，購物中心數量激增，如何避免同質化，對招商而言是一大考驗；同時，商家打造品牌甚至名牌的意識正逐漸增強，在消費升級浪潮下，消費體驗和需求雙升級，更是成為商家迭代煥新的驅動力之一。街邊餐飲店的升級就是一大佐證。