昨天李渡妹給大伙兒科普了一下如何品評白酒的小竅門，是不是讓很多小夥伴們對白酒又有了更深一層的認識呢？
不過光能夠品評酒優劣還是不夠的喲，正所謂好馬配好鞍，要想得到真正的好酒自然要配好的酒器才夠味咯。古詩有云：「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催」嘛。要成為一個真正的品鑑達人，對酒具的認識可不能有半點含糊喲~！
今天李渡妹就來給大家科普一下，美酒的收藏與酒具的選擇技巧。分分鐘讓你私藏多年的美酒價值飆升~！
電視劇《笑傲江湖》中祖酒仙級人物祖千秋就對酒具和酒做出了完美的解讀
隨著現代人生活水平越來越高，投資白酒收藏的人也是變得越來越多了，好酒的人多了，可是懂得喝酒和藏酒的人卻不一定有多少，想要體驗到美酒的最高境界，自然是需要費些心思的。
這是因為白酒收藏的特殊性，如果不是靠譜的裝酒容器，那麼很可能就會出現漏酒和「跑度」的情況。萬一出現這類情況，收藏的白酒不僅不會升值，很可能就會出現貶值的情況！所以各位小夥伴們一定要注意容器的選擇。
（大俠令狐衝行走江湖都是用陶瓷酒罈隨身攜帶美酒）
那麼什麼樣的容器配白酒最好呢？相信大家從電視劇上就能得出結論啦~！收藏白酒最好的容器就是陶瓷啦，古代武俠劇英雄豪傑喝酒人都用罈子的。因為陶瓷做的酒罈子對於白酒的儲存是最合適的，陶瓷做出來的酒罈是一種自身含有多種礦物質的容器。所以罈子是收藏美酒的第一神器。
（李渡元代燒酒作坊遺址的酒庫裡收藏的上千壇美酒）
那麼除了陶瓷意外，還有什麼最適合裝酒呢？李渡妹請大家再回到現代，商場酒窖一看就懂啦~！那就是玻璃器皿了。
（我們獲得布魯塞爾國際大金牌獎的李渡高粱1955就是玻璃瓶裝）
這主要是因為玻璃器皿跟陶瓷器皿的成型特點類似，而玻璃也含有多種礦物質，如果是能夠用它來收藏，裝酒也能經久保持酒的原味。尤其是醬香味的白酒，時間越長效果就越好！香味越來越醇。
其實現在很多人都喜歡買一批瓶裝白酒私藏起來。其實白酒瓶也是很好的藏酒容器了。只要利用購買的時候的瓶子收藏也能達到很好的效果。
話說有了好的容器對於美酒的保存就算是成功了一半了，除了酒具容器的選擇以外，白酒的儲藏也是一門技術活兒。據咱們酒廠製酒工坊三十年經驗的老師傅給李渡妹科普的說法是：最好是應該把收藏的白酒應放在乾燥、清潔、光亮和通風較好的地方，這樣才能對咱們收藏的美酒做一個全面的保護。
（位於咱李渡元代燒酒作坊遺址的酒庫裡收藏的窖藏美酒）
要值得說明的是關於白酒收藏技的環境也是有很多竅門的，大家可千萬不要誤以為把酒放在乾淨衛生的酒櫃裡才是正確的選擇。美酒要儲藏在特定的環境下，才能讓美酒發酵的更加夠味。如果你想真正了解，不妨到我們的酒廠親自參觀一下，咱們的華東第一私人酒窖的名頭可不是吹出來的。
（李渡元代燒酒作坊遺址的一號酒庫被奉為中國華東第一私人酒窖）
（李渡元代燒酒作坊遺址的百年藏酒，每一壇都價值過億元）
當然關於白酒的收藏其中的門道還有很多，真正感興趣的朋友也可以到我們的酒廠去親自參觀體驗，感受下酒香四溢的氣氛。還可以自己親自調製幾壇美酒收藏放在我們的酒庫。過一把真正的品酒達人的癮喲~！
（酒窖裡儲藏著愛酒的朋友存放在酒庫的70年代的窖藏珍品）
首屆國寶李渡品鑑師培訓大會就要開始啦，歡迎大家點擊下方閱讀原文報名參與，就有機會成為真正的品酒大師喲~！還可以到我們李渡元代燒酒作坊遺址現場參觀，品評美酒。
活動當天，我們還邀請了國家級品酒大師彭海燕女士現場為大家授課教學，親自指導大家如何成為一個真正的品酒師，機會難得，大家抓緊時間報名吧~！
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