年關將至，很多人也要迎來各種聚會，許久未見的心情迸發著叫囂著促成了一場場聚餐，大家在酒桌上侃侃而談，喝起酒來也講究著"你一杯我一杯"的情誼，酒喝多了，身體開始產生了一系列反應，發暈、頭疼、嘔吐、渾身無力等等，酒後的難受很難頂啊！特別是宿醉，不僅影響工作，還影響學習。這就需要我們去了解喝酒前吃什麼能降低對酒精的吸收？喝醉時吃什麼解酒最快？這可是"醒酒"方面的重中之重了。
首先，我們得明白喝酒前是可以先吃點東西來一定程度上防止自己喝醉。有一個很好的方法，就是在喝酒的半個小時前喝點牛奶或者是酸奶，這主要是有助於在我們的胃上形成一層保護膜，作用是降低酒精的大量攝入對身體造成的影響。除此之外，合理服用一些高濃度的膳食纖維素含片也有助於減少酒精對我們的身體中造成的傷害，因為它們遇水後會迅速膨脹起來，同時釋放出來的陽離子可以把酒精包裹起來，降低傷害。還有就是我們熟知的養胃粥啦，它不僅可以暖胃，也可以起到降低胃對酒精的吸收的作用，保護我們喝酒後胃部所受到的傷害，解酒作用十分明顯。
但是當我們面對的是不得不喝的場面，比如應酬之類的，酒醉後想要解酒就需要下面這些東西。
蜂蜜水：蜂蜜中所含有的特殊的果糖能有效促進酒精的分解和吸收，在緩解頭痛的症狀的同時，所有的安神催眠的作用也能安撫我們的神經，幫助我們進入睡眠，減輕宿醉後的頭痛。
五味子：五味子作為中藥，是能促進膽汁分泌並且加快酒精的分解速度，飲用方法很簡單，一杯熱水泡開喝下，或是服用含五味子的養肝片，都能達到快速解酒的目的，緩解頭疼、噁心等典型的醉酒症狀。
陳醋：食用陳醋大概20-30ml加上少許白糖搭配，喝前需攪拌均勻一次全都喝光，這樣的解酒效果能達到最優化。
西紅柿汁：喝西紅柿汁的解酒效果比起整個生吃西紅柿的可見性最好，飲用量最好在300ml以上，他所含有的果糖物質能分解酒精，使得酒後的頭暈感逐漸消失，還能穩定酒後的情緒。
米湯：米湯中含有多糖類和維生素B等多種物質，對於解毒、醒酒方面功效頗深，酒後喝碗濃米湯最好不過了，快速解酒的效果極佳。
毛巾冷敷：這是我們生活中最常見的也是最簡單實用的方法了，他的成效是比其他方面的速度要慢一些的，但是他更加的經濟方便，隨時都可以使用。
香蕉：食用香蕉能夠增加我們體內的血糖濃度，降低酒精在血液中的比例含量，進而達到緩解心悸、胸悶的症狀以及解酒的目的。
喝酒雖然能帶來一部分精神上的滿足，作為交際上也是十分常見，但同時的它的危害也是顯而易見的，主要有以下幾個方面。
1. 無節制的飲酒會導致我們的食慾下降，如果我們在食物攝入量上產生了減少的跡象，會導致身體缺乏多種營養素的補充。
2. 都說酒精是慢性毒藥。大量的長時間的飲酒會造成腸黏膜的損傷，損害肝臟的功能運轉，最常見的就是急慢性酒精中毒和酒精性脂肪肝的發生，最嚴重的是會造成身體上的酒精性肝硬化，而急性酒精中毒使得胰腺炎的發生機率變高。
3. 長期過量的飲酒行為會導致產生酒精依賴症，酒精成癮後不僅會增加患高血壓、中風等疾病的風險，包括我們熟知的乳腺癌和消化道癌症這兩種病症的風險也會增加。
4. 人體血清鈣、磷的降低的一部分原因，是長期過量的飲酒行為造成的，鎂的缺乏，身體的礦物質代謝發生變化之後，會導致骨質疏鬆症的發生。
5. 過量飲酒最明顯的就是會影響一個人的判斷能力，思維的混亂帶來的行為上的擴大化通常會導致事故及暴力現象的增加，影響社會的安定。
現在因為過度飲酒所造成的影響隨處可見，它並不能為我們的生活帶來安寧，所以對於不得不飲酒或者是過度飲酒的朋友，小編還是建議大家適量而行，不要對酒精產生依賴性，身體最重要。
小貼士：
1、酒後不要立刻睡覺，喝點白開水先醒醒酒。
2、酒後不要大量喝咖啡、濃茶和汽水，咖啡會導致缺水加劇，濃茶會讓心臟過於興奮，汽水會加快人體對酒精的吸收作用，這些都對肝臟不利，且會誘發急性胃炎的發生。
3、酒後不要吃退燒藥、頭孢類抗生素藥、降糖藥、降壓藥等，因為酒精會和多數藥品發生化學反應，從而產生有毒物質。
4、酒後不要立刻洗澡，冷水熱水都不建議。