鄭報全媒體記者 張朝暉 中牟時報 崔合林 徐少傑
看三國紛爭，觀群雄逐鹿；讀三國文化，五彩斑斕；品三國美食，盪氣迴腸。6月20日上午，中牟縣三國美食城之西北菜開業，三國美食城位於中牟縣官渡鎮境內的鄭汴物流大道官渡工業園區申厚路西三國美食城。
史料記載，東漢獻帝建安五年（公元200年），曹操軍隊與袁紹軍隊在官渡（今河南中牟東北）經過一年多的對峙，奇襲袁軍在烏巢的糧倉（今河南封丘西），繼而擊潰袁軍主力。後以兩萬左右的兵力，出奇制勝，擊破袁軍10萬。建安七年（202年），袁紹因兵敗憂鬱而死，曹操乘機徹底擊滅了袁氏軍事集團。唐朝詩人胡曾《詠史詩·官渡》云：本初屈指定中華，官渡相持勒虎牙。若使許攸財用足，山河爭得屬曹家。
官渡鎮因歷史上發生著名的官渡之戰而得名。該鎮位於中牟縣東部，西距鄭州37公裡，東距古都開封22公裡。地域面積和人口數量均為中牟第一大鎮。
鄭報全媒體記者在三國美食城採訪看到，小木屋客廳分別取名為結義廳、劉備廳、曹操廳、孫權廳等，走廊和客廳牆壁分別懸掛有桃園三結義，煮酒論英雄。千裡走單騎，三顧茅廬、隆中對等三國演義的經典故事，圖文並茂，通俗易懂，行走其間，三國故事歷歷在目，幹戈相爭宛在眼前。身著褒衣博帶、短衣寬袖的男女服務員穿梭其中，不時向食客講述三國時代的動人故事。「漢服體現了錦繡中華、衣冠上國、禮儀之邦的美譽。」主持開業儀式的司儀說。
據三國美食城負責人冉允志介紹，官渡鎮歷史悠久，人文薈萃，留下了眾多歷史遺蹟，景色宜人，宜居宜業，為外界所矚目。同時官渡鎮又處於鄭汴融城發展的主軸上，是鄭汴新區發展的重要節點，區位條件優越。為了讓往來中牟的內外人士仰望三國時代群雄逐鹿的刀光劍影，聆聽三國時代南徵北伐的鼓角爭鳴，了解歷史上著名的官渡之戰，品味色彩斑斕耀眼奪目的三國文化，「三國美食城的初衷，就是讓客人在餐桌上讀三國，論三國，評三國，吃在其中，樂在其中。」冉允志說，「讓歷史和現實銜接，讓美食與文化共存。」
採訪現場，一位外地客人有感而發，翻寫《三國演義》的一首詞：一江春水向東流，浪花淘盡英雄。是非成敗轉頭空。牟山依舊在，幾度夕陽紅。 白髮漁樵賈魯河，慣看秋月春風。一壺濁酒喜相逢。古今多少事，都付笑談中。
品味三國文化，烹飪三國美食，盡在官渡三國美食城。
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