有朋友給小編發私信說，自己有少白頭，大學的時候就長了白頭髮，一直以來都被白頭髮困擾著。問小編有沒有什麼方法能夠緩解白髮生長問題。了解他的情況後立刻去詢問了營養師大喬。其實長白髮的原因有很多，除了基因遺傳，還有壓力大，睡眠習慣不好，肝腎不好，這些都會導致長出白頭髮。白頭髮猛增多，醫生推薦多吃它，毛囊長出黑髮，白頭髮慢慢沒了。今天和大家分享的是一道養生芝麻粉。黑芝麻能夠促使酪氨酸酶表達，毛囊黑色素的合成量也就得以提高，白髮因此又可以重新變得烏黑。
食療養生「芝麻粉」的功效及做法
By 使徒子
配料：
芝麻 300克、花生 50克、核桃 100克、糯米粉 150克、白砂糖 100克、豆漿機 適量、微波爐 適量
烹飪步驟：
1.① 黑芝麻用濾網洗淨，控幹水分(常溫環境下6小時左右)
2.② 將核桃，花生放在烤盤上，加熱150度15分鐘
3.③ 烤完後的花生輕鬆去掉外衣
4.④ 烤核桃花生的同時，將糯米粉放入不粘鍋中用小火慢慢推著炒 看糯米粉變黃即可關火，糯米粉留在不粘鍋中
5.⑤ 黑芝麻放入不粘鍋中，控幹後的黑芝麻很容易炒幹，傳出香味即可
6.⑥ 將核桃，花生，1/3黑芝麻放入豆漿機中，選擇三擋，按脈衝鍵 核桃花生容易出油，按下和鬆開脈衝鍵可以讓豆漿機打打停停，再攪拌散
7.⑦ 再次加入1/3黑芝麻，按脈衝鍵，打打停停，研磨成快出油的感覺
8.⑧ 最後放入剩餘的1/3的黑芝麻，點脈衝鍵，打打停停，攪拌散
9.⑨ 研磨好了加入白砂糖，用密封罐保存好。食用時用小勺取適量，用沸水衝泡即可
烹飪小貼士：
1、染色黑芝麻的表象。正常的黑芝麻經水浸泡後會出現輕微掉色現象，但顏色不會過深。黑芝麻中的天然色素溶解於水有一個過程，因此生黑芝麻放在常溫冷水中不會迅速掉色，但陳年黑芝麻除外。2、染色黑芝麻的鑑定方法：將生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色。此外，由於黑芝麻只有種皮是黑的，胚乳部分仍是白的，可以用刀切開黑芝麻，看看裡面是不是白色的。也可以將黑芝麻放在手心，如果手心很快出現黑色，說明黑芝麻很有可能是被染色了。
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