在香港電視劇裡常常會見到這樣的情形—— 一家大小要團聚飲茶,必須先派個人去排隊「霸位」,否則很難吃得上這一餐,這就是「喝早茶」的魅力。
對於香港人以及廣東人來說,早茶不僅僅是一份早餐,更多的時候,它是一種忙裡偷閒的生活情趣,也是維繫感情的最佳場合。
而在莆田就有這麼一家餐廳將港式早茶的文化精髓完整的搬來莆田,雖然已經開業一周年了,但是熱度絲毫不減,深受莆田人的喜愛,它就是香港點心皇后。
還原地道港味點心
在港式早茶的點心中蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻並稱為「四大天王」,其中蝦餃居於「四大天王」之首。另外,還有一些甜點如蛋撻、叉燒酥、魚網酥、紅薯酥等也是港式早茶常見點心。
為了還原正宗的港式點心,點心皇后特意聘請香港點心名廚,在地道港味的基礎上,精選頂級食材炮製新派港式點心。
每道菜品不僅好看更好吃,讓每一次的就餐體驗,都變成一次眼與胃的盛宴。
▲到店必點—燕窩蛋撻
有美味,也有美顏
點心皇后除了擁有眾多高顏值的點心外,店內環境也是可圈可點。清新典雅的裝修風格是這家餐廳的一個特色,恍惚間仿佛穿越到了香港嫻靜的茶樓。透明敞亮的櫥窗,後廚一覽無餘。
餐廳還設置有貼心的兒童休閒區,為帶孩子的家長提供了放鬆品嘗美味的場所。
對生活的態度決定了生活的質量,香港人的嫻靜優雅,很大一部分來自於這一籠籠美味的點心。
忙了一年,是時候慢下來好好享受生活的美好,何不約上三五好友,來點心皇后品一份來自香港的寧靜幸福。
地址:福建省莆田市荔城區正榮財富中心一樓1043,1045號商鋪
熱線:0594-2185586