接著分享我的泉州行。本日遊玩了西街開元寺、狀元街,從承天寺的西門出來,就來到了南俊街上,一個小小的愛心茶攤吸引了我的目光。
承天寺位於泉州市中心承天巷對面南俊巷東側。原為五代節度使留從效的南花園。南唐保大末年至中興初年(957一958年)建寺,初名「南禪寺」。北宋景德四年(1007年)賜名承天寺。千年古寺逛起來,有種城市園林的味道,環境非常優美。印象最深的是承天寺裡關於弘一法師的故事,下文會著重介紹一下。
從承天寺西門出來,不經意間就看到了路邊的愛心茶攤,就孤零零地守在路邊,就那麼靜靜地呆在那裡,如此低調,有如此地溫暖。不經意間就會邂逅最美的風景,完全不在你的行程之中,這也許就是旅行中最大的魅力吧。
說起這個愛心茶攤,還要追溯到1996年。當年,泉州市區南俊路珍豪呷飲品店老闆陳建國,注意到店門外的環衛工人冒著酷暑工作,工人們想要喝口水都是奢望。陳老闆看在眼裡,急中生智,不如在店門口擺放了一大桶茶水,方便環衛工人以及路過的行人免費飲用。
這就是陳老闆的南俊路珍豪呷飲品店。免費茶攤的這個愛心舉動,陳老闆一做就是20多年,從沒有間斷過,他的奉茶點榮獲有關部門頒發的「愛心奉茶站點」,陳老闆也自豪地把榮譽牌擺在茶攤上。
出生於1972年的陳老闆從13歲開始經商,一直執著於公益之路。他熱心待人,樂善好施,慷慨助貧,助人為樂。陳老闆自己的生活十分簡樸,做公益時卻極為慷慨,無私回報社會,造福桑梓,大家有口皆碑。
20多年來,陳老闆在經營餐飲店的同時,還十分熱心支持各項慈善事業,慷慨助貧,將公益事業擴展到社會各個方面,捐助項目涉及教育、救助、扶貧等多方面。從堅持20多年在店門口設置免費愛心飲水點,到20多年資助20多名寒門學子,再到為重症患者捐款救命。
一個小小的愛心茶攤,讓人對這家珍豪呷飲品店好感陡生。熱心公益的老闆,想必做餐飲也錯不了。趕緊進店感受一下店裡的「三大」王牌——芒果爽、土筍凍和黑豬肉香腸。從沒想到,芒果爽能和土筍凍組合起來。芒果爽是用新鮮芒果榨汁,加入海藻提取物,既能削減芒果的甜膩度,又能提升清爽感。再說這土筍凍,很多外地遊客都不敢嘗試。陳老闆來自安海,做土筍凍那是專長,店裡的土筍凍乃天然熬製,絕對不加明膠。盛在青花小碗裡的土筍凍,淋上自製的酸辣調料,滿口的地道閩南味。
三大王牌之一的自製黑豬肉香腸,看上去並不搶眼,但香腸肥瘦相間,加上鮮美濃鬱的肉汁,大大的滿足。
返回時,又經過這裡,夜色降臨,愛心奉茶站依然靜靜地守在路邊,等待著下一個口渴的環衛工人或是行色匆匆的路人。如果你來泉州旅遊,一定要逛逛南俊路,喝上一杯這裡的愛心茶,走進裝飾獨特溫馨的小店裡,品嘗一下這裡的三大王牌。
一個小小的愛心奉茶站,溫暖了一座城市。