過了十月,很多人體型肥胖,肚子鼓鼓特別難看,容易導致身體脂肪堆積過厚,還會導致一些疾病的產生,生活中需要多吃一些低熱量的食材,今天分享一道公認的」減脂高手「,每天炒一盤,燃燒脂肪,體重悄悄降下來。
【大蒜葉炒魔芋塊的具體做法】
準備食材清單:準備三根大蒜葉,一些幹辣椒或者小米椒,生薑絲少許,魔芋豆腐一大塊,清水少許,食鹽少許,料酒少許,生抽少許,辣椒油少許等等。
烹飪難度:大蒜葉需要洗淨,魔芋需要洗淨焯水,做法非常簡單。
烹飪步驟1:將一些大蒜葉去掉發黃的葉子,然後將大蒜葉去掉根部,然後撕掉發黃的部分,然後將大蒜葉清洗乾淨,然後把大蒜葉斜切成塊。
烹飪步驟2:將一塊魔芋豆腐洗淨,然後把魔芋切成若干塊備用,然後煮一鍋熱水,加上料酒和食鹽,把魔芋條焯水幾分鐘,然後在冷水浸泡,瀝乾魔芋水分備用。
烹飪步驟3:將幾個大蒜全部剁成細末,幹辣椒全部洗淨,然後切成段備用,生薑切成細絲,準備好魔芋和大蒜葉段,開始烹飪這道大蒜葉炒魔芋吧。
烹飪步驟4:起鍋後加上油若干,加上一些蒜頭和薑絲煸炒,等待炒出香味來,然後把焯水後的魔芋下鍋,大火爆炒片刻。
烹飪步驟5:然後加上一些大蒜葉,快速煸炒片刻,加上生抽少許,辣椒油和食鹽少許,加上清水少許,小火煮幾分鐘。
烹飪步驟6:小火收汁,這道大蒜葉炒魔芋做好了。
推薦語:魔芋是公認的低脂肪食材,搭配大蒜葉一起吃,酸辣可口,營養美味,可以補充一些營養,還可以起到開胃健脾,幫助促進食物消化,讓人們有食慾但是不會長胖。魔芋的植物纖維含量特別高,熱量低,脂肪含量少,幫助吸收脂肪,清腸排毒,讓你的體重慢慢降下來。
你們學會這盤大蒜葉魔芋的正確做法?(所有圖片來自網絡)