【編者按】
在很多人看來，不喝酒就談不成生意，不喝就是不給面子，喝少了生意也做不成，喝不好就甭談籤合同，總之，談生意不喝酒後果很嚴重。事實上真的這樣嗎？
對此，皇明太陽能董事長黃鳴認為，「非要喝酒才能拿下的單子，肯定不是好單子；非要喝酒才能結交的朋友，一定不是好朋友。」
皇明太陽能董事長黃鳴
從五個「九」到不喝酒
如今的生意場有股酒味，以至於有人說「不喝酒就談不成生意」，但我說這是謬論！皇明企業文化裡有一條禁酒令，這在酒文化盛行的當下絕對是一個異數。為什麼要禁酒，還得從20年前說起。
那時我剛下海創業，屬於國營單位「三產」，在路邊上賣熱水器、裝飾材料，也賣過電腦。由於當時我們的「根據地」就在十字路口的交警崗旁邊，經常有卸貨的客戶來。為搞好關係，我和我的辦公室主任，就請他們（交警）吃飯。
他們說：「黃老闆是知識分子不喝酒，喝一個"酒"就算了。」
我以為就是一杯酒，就答應說：「行」。
喝完一個，哪知他們又說：「剛說的是一個"九"！一個"九"是九杯酒！」
喝完一杯又來一杯，一共喝了五個「九」。
當天晚上，倒在床上不省人事，難受了一晚上。早上起來媳婦對我說：「我替你數著呢，你喊了大概四、五百個"再也不喝了，一輩子不喝了。"」
如何面對「酒文化」
當不想做一件事情時，你念叨幾百遍，你一輩子不會再做了。喝酒也這樣，之所以我再也沒喝酒,不是不能喝酒，而是從心裡煩它。
可是，我不喝酒我的生意怎麼辦？那時候山東地界酒文化是很厲害的！我是商人，我權衡過喝酒和不喝酒的利弊，我發覺不喝酒或許會影響當時的生意，但是總的來算最終是利大於弊的，因為不傷害身體健康。
同時我也試圖讓身邊的人少喝，就開始研究「酒文化」、酒的來源、酒的過去甚至研究喝酒的心理，研究透了就開始在酒桌上大講「酒文化理論」來倡導禁酒。比如去河南出差，信陽、南陽那邊有一種非常有意思的現象，就是主人端著一杯酒到你面前敬你，他喝一杯，你一定要喝三杯，如果主人端著酒瓶到你面前，他不喝你也要喝一杯。
面對這種情況，我就拿酒的起源說事：「以前非常貧窮，酒都是糧食釀造的，是好東西，主人自己捨不得喝讓客人喝，或者自己少喝讓客人多喝。現在不一樣了，要不咱一塊喝，要不咱都不喝。」再比如遇到其他的勸酒時，我會大肆宣揚自己的酒文化：「酒是好東西，李白鬥酒詩百篇，如果咱們喝了這些酒不能夠詩幾篇的話，咱就別浪費了。」
交情先交心，友情不是喝出來的！
有時候不得不喝酒的那些業務員找到我，說：「老闆，不喝生意就沒了，對方說："喝了這杯酒，就籤合同；不喝這杯酒不籤。"」
我就用上述理論斷其後路，事實證明那種「不喝酒、不喝這一杯、不喝這一瓶就籤不成合同」的單子，大多數也都籤成了。所以我常說
「非要喝酒才能拿下的單子，肯定不是好單子；非要喝酒才能結交的朋友，一定不是好朋友。」
「世事洞明皆學問，人情練達皆文章」，並非不喝酒就是不懂世故，喝酒送禮太俗，我們也講究人情世故，只不過這種人情世故是建立在理解客戶、理解合作夥伴的基礎之上的，傳遞安全、健康、共贏的社交風氣，達到交心傾心精神享受。