小年已至，時近歲末
今年的農曆新年來得格外的早
今年的年夜飯準備好了嗎？
年夜飯是一年之中
最為重要的一頓飯
也是闔家團圓的最強召集令
提前計劃一場盛宴與舊年作別
在盼望家庭團聚中度過一年的尾牙
也是一件幸福的事情
今個農曆新年，糅合傳統上海烹飪技藝和現代飲食智慧的梓園上海菜館準備了一系列意頭十足的上海美食，以豐富美食和無盡歡欣迎接金鼠年！
「喜慶歡聚上海盆菜」
1500MOP（6人套餐）
2680MOP（12人套餐）
以傳統上海菜「濃油赤醬」的精髓融合粵式盆菜的風味，特別選用了18款上等食材，包括原只鮑魚、海參、花膠及瑤柱、金華火腿、燻魚、元蹄和鴨舌等。
「金鼠賀歲套餐」
2350MOP（6人套餐）
2880MOP（8人套餐）
3800MOP（12人套餐）
包含多款美味且好意頭的菜式：招牌冷盤燻魚、花雕醉雞和四喜烤麩；上海傳統名物蜜汁火舫、嫩滑鮮甜的雪菜蒸銀鱈魚和爽口惹味的宮爆明蝦等。
供應時間：
1月10日 - 2月9日
電話:
(853)2855 2222
地址:
澳門得勝馬路2-4號皇都酒店2樓
葡薏園是一間創新時尚的葡國菜餐廳，和對面戴著米芝蓮光環的「安東尼餐廳」一樣,皆由廚神Antonio Coelho親自孕育。
農曆新年期間，葡薏園特別推出新年限定套餐（6人份）。
「新年限定套餐」
1988MOP起
供應時間：
1月24日 - 1月31日
地點：
澳門氹仔木鐸街9號
電話：
(853)2857 6626
一家令人驚喜的餐廳，曾名列港澳米其林指南2017。
不僅供應美味粵式料理，也精心炮製各地風味的健康餐點，今年春節喜粵也應節推出了特色新春菜譜。
「喜粵聚寶盆」
1788MOP（2-4人套餐）
選用食材包括：南非 10 頭鮑, 海參, 花膠, 柱甫, 金蠔, 蝦球, 紅燒一字腩排, 鵝掌, 花菇, 娃娃菜，及蓮藕。
「新春賀年套餐」
1088 MOP（新春賀年套餐A）
1388 MOP（新春賀年套餐B）
除了經典的粵式盤菜，喜粵還有兩款新年賀歲套餐可以選擇，包含九道喜粵招牌佳餚，如紅燒排骨扣 6 頭南非鮑魚 、日月貝椰皇燉花膠 、姬松茸土雞燉海螺 、上湯牛油焗波士頓龍蝦燒汁等。
供應時間：
1月17日 - 2月2日
電話：
(853) 8118 9930
地址：
澳門威尼斯人度假村酒店娛樂場內1018號鋪
「朝」餐廳位於澳門金沙城中心 ，設有8個私人廂房，設計理念源自於古代中國的朝代：秦、漢、隋、唐、宋、元、明、清，盡顯皇家臻貴之氣。
「新春套餐」
1488MOP起
春節期間，「朝」將呈獻包含九道佳餚的新春套餐，精選菜式均使用高貴食材烹製，包括遼參、鮑魚、東星斑等，另外餐廳也特設了經典新春盤菜的堂食與外送。
供應時間：
1月25日 - 2月2日
電話：
(853) 8113 8920
地址：
澳門金沙城中心康萊德酒店1樓
如果說色香味是中式美食的象徵，那御蓮宮的每一道菜，都力求將之發揮到極致，豐富而不失純正精緻。
農曆新年期間，御蓮宮將推出兩款新春菜譜套餐。
「御蓮宮新春菜譜套餐」
4288MOP起
套餐菜餚嚴選多款名貴食材炮製，包括鮮鮑片、乳豬、遼參、東星斑、加拿大龍蝦等，還有各種精心炮製的應節美饌，兩款新春菜譜套餐可選，可供10人享用。
供應時間：
1月24日 - 2月2日
電話：
(853)8111 9260
地址：
澳門巴黎人3樓3316號
位於澳門巴黎人巴黎鐵塔內的巴黎軒，除了能細味糅合中法兩地文化的創意佳餚之外，還坐擁著金光大道360°全景觀的環境，可以享受到別致的用餐體驗和盡享法式生活樂趣。
「巴黎軒新春盆菜」
2888MOP（標準盤菜）
3888MOP（御品盤菜）
春節期間，巴黎軒準備了兩款新春盆菜以供選擇，可供6至8人享用，
標準盆菜食材包括鮑魚, 海參, 花膠, 瑤柱, 蠔豉, 海蝦, 上海娃娃菜, 白羅卜. 蓮藕, 羊肚菌, 火腩, 豉油雞，御品盤菜則額外增添了鵝肝、波士頓龍蝦等高級食材。
「新春菜譜」
3888MOP起
另外，農曆新年期間巴黎軒還有多款新春菜譜，包括一帆風順齊撈起、一掌定乾坤、如魚得水、包羅萬有等寓意吉祥的佳餚。
供應時間：
1月24日 - 1月31日
電話：
(853) 8111 9210
地址：
澳門巴黎人巴黎鐵塔六樓
圖源專頁-
以上就是本次澳門年飯地圖的全部推介
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