【逛吃逛吃】康熙12年,謝謝你為我推薦了這麼多好吃的……

2021-02-06 江陰吃香喝辣


《康熙來了》會在13、14日播出最終集,沒有邀請任何來賓,只有蔡康永、小S和陳漢典的全程陪伴。製作單位特地搬來一張大床,完成蔡康永跟小S躺在床上主持的心願。


馬上,就是《康熙來了》有嘉賓的最後一期了。

昨晚播出了「康熙十二年,終於等到你」的下集,嘉賓是範冰冰和李晨。作為最後一組嘉賓,尺度完全豁出去了。

之前,很多人都以為這會是康熙來了最後一集,後來被節目組否認。



13、14號上下集,是沒有嘉賓的一期。周五開始,就再也沒有《康熙來了》了。

最後一期,製作單位特地把一張大床搬到了錄製現場。一開始,兩個人就哭紅了眼。

現場還播放了許多以前從未播出的VCR,3人忍不住哭成一片~

想《康熙來了》這12年來帶給了我們多少歡樂和感動,真的是像康永哥說的,有笑有淚,很難忘。不僅僅是八卦,還有小S的賤嘴和康永哥的妙語,康&熙超過愛情的友情,人生感悟,美好時光……


牛店的服務員都戴著統一的牛頭造型鴨舌帽,既衛生利落又凸顯牛店特色。滿漢牛肉麵用料十足,除了勁道的麵條之外還配上了大片的頂級腱子肉、牛筋、牛肚。牛肉麵的湯頭是用牛骨和碎肉配合大量蔬菜熬煮的,川辣的湯頭在辣味之餘,還能品到自然的鮮甜。

地址:臺北市萬華區昆明街91號

營業時間:11:30~21:30,周一公休

如何到達:西門捷運站1號出口沿成都路直走至昆明街左轉再走約50公尺即達。

實用Tips:面量很大,一碗飽。

地址:臺北市大安區永吉路30巷158弄1號

營業時間:周一至周五11:00~15:00 17:00~22:00/ 周六至周日 11:00~22:00

如何到達:搭乘捷運到市政府站1號出口步行前往約5分鐘

實用Tips:面量較大;招牌粉和其它的區別是,少了輔料,因此可以直接點牛肉粉或者鴨血粉之類的

進門右手邊就是一排整齊的菜單,客人自己把它拿到位置上點好交給服務員就可以了。來福州傻瓜乾麵吃飯,如果你不仔細閱讀這個傻瓜寶典可就白來啦!上邊明確給大家分解了這裡的三式傻瓜吃飯,再餓也要看完再吃。

小南門福州傻瓜乾麵起源於臺北小南門一棵老榕樹下,起先並沒有店名。後來為了表達店主「任勞任怨服務每一位客人,不計回報只求付出」的願望,起名「傻瓜」,用這兩個字代表了店主單純美好的願望。店內的小菜是自助式的,整面牆都是各種涼拌菜,喜歡吃的話就端回自己桌上。可以自己將涼菜畫在菜單上,也會有服務員前來核對並補畫。

地址:臺北市延平南路153號

如何到達:捷運小南門站2號出口步行約5分鐘

實用Tips:小碗足夠一個女生吃飽的量;「面必加」酌量添加,多了就不好吃啦。按照寶典吃,辣渣和辣油都很香而且不鹹,辣醬偏鹹。

店面很小很小,身材稍微圓潤點的在走道裡都得側著身行進。雖然這家店叫小北方,但是店主來自湖南;別看店面又小又舊,其實它已經在臺灣開了20多年。這位來自湖南的老闆帶著他們熱辣的美食在臺灣紮根,將傳承下來的美味奉獻給每一位路過這裡的人!

地址:臺北市大安區信義路四段60之40號(信維市場內)

營業時間:24小時營業,隨時來

交通方式:捷運大安站步行前往約5分鐘

實用Tips:這家小飯館位於信維市場鬧市區,雖是名店但是店面超小。推薦紅油抄手,很夠味。滷味偏鹹,適量就好。價格低廉而且24小時營業,如果有路過不妨來這裡打打牙祭。

臺灣很多飯館都有滷肉飯這種傳統主食,既有鬆軟的米飯又可以吃到滷汁的香味。富霸王的滷肉飯主要選的肉皮部分,所以不會有乾柴的口感。一口飯吃下來油而不膩,因為淋得是豬腳滷過的濃汁,所以跟一般的滷肉飯比起來肉香更濃鬱一些。富霸王豬腳極品基本上是隨時排隊的飯館,所以一定要儘量早去。外帶的話除了便當以外,就要按照重量稱重購買了。

地址:臺北市中山區南京東路二段115巷20號

營業時間:11:00-18:00

如何到達:搭乘捷運在松山南京站7號出口步行前往

實用Tips:一般11點半-12點之間剛開門的時候,堂食有位置。想點腿扣的部位起碼12點之前到可以保證有,腿節的位置可能12點半之前會有,再之後就要看人品了。店家上菜是按照結帳總價報數的,所以記得關注自己結帳金額以便應答。

臺南阿輝炒鱔魚曾獲「米其林綠色指南」推薦,開在臺北長春路上的臺南阿輝炒鱔魚,店面非常小一間,和臺南的一樣,走的是現代風,不是傳統哪種油膩膩、黑漆漆沒有空掉的店面,臺南阿輝炒鱔魚店面,擺設簡單但是味道非常不簡單,重點是好吃,但如果能夠舒舒服服的坐著吃,相信這是大家都希望的。

地址:臺北市中山區長春路89之5號1樓

營業時間:11:00~14:30;16:30~21:00

實用Tips:這家位於臺北的「臺南鱔魚」店,總店開在臺南,因為太有名了所以在臺北開分店拓展市場,據說臺北店裝修比臺南總店高檔很多,當然價格也會貴一些。如果有去臺南玩的話可以直接去總店,位於臺南市中西區西門路二段352號。

據說金城武也去吃過這家店,小S評價封肉搭配豬油飯「肚子餓時吃這一餐你真的覺得,人生夠了!」店內環境很古樸,但是桌椅臺面都收拾得非常乾淨。這裡點菜是在進門處由服務員幫忙點好,落座就等上菜即可。這家「吃飯食堂」是來自宜蘭的臺菜名店,臺灣當地人來吃都說感覺像是在「朋友家裡吃飯」一樣親切舒服,由此可見其口味的道地程度。最後奉送的金桔是宜蘭名產,據說並非每次來都能吃到的哦!

地址:臺北市大安區永康街8巷5號

如何到達:捷運東門站5號出口步行約5分鐘。

傳說中好吃到讓小S尖叫的雞肉飯就在這裡!如果不知道怎麼搭配可以來個《康熙來了》小S套餐,雞肉飯加蛋配自製紅茶,再選一兩個小菜,剛剛好。鮮嫩的絲狀雞肉,淋上肉湯後與晶亮的米飯拌勻,這時候來上標配之一的溏心荷包蛋,搗碎後任蛋液裹住米飯,啊嗚一口,再喝一口紅茶,完美!

地址:臺北市中山區 中山區松江路90巷19號

營業時間:10:00-20:30

實用Tips:非常親民的價格!經常要排隊!附近沒有停車位,但店員可以幫忙看著車!

這家聞名全臺灣的臺菜老店,從林語堂到蔡瀾都讚不絕口。三代傳承,許多招牌菜式充滿濃鬱的閩南風味,從食材到料理,都充滿老牌餐廳一絲不苟的精湛味道。除了傳說中的花跳湯,紅蟳米糕一樣頗受青睞。店家自養的螃蟹膏肥黃厚,鮮香浸潤了甜糯米飯,最是一把溫柔味。

阿霞飯店是聞名全臺灣的臺菜老店,也是從前的辦桌酒家。辦桌,類似於我們常說的到會,是一種流動的筵席。生日、婚禮、喬遷、廟祝、喪事,都會在庭院中或者路邊空地擺桌宴客,那就是辦桌菜了。如今當地人想吃大菜而不辦桌,就得來阿霞飯店解饞。經典的辦桌菜式如蒜頭雞、紅燒魚翅、紅燒白鯧、乾貝豬肚湯等固然誘人,但我最想一嘗為快的,當然是它的招牌紅蟳米糕。

地址:臺南市中西區忠義路二段84巷7號

營業時間:11:00–14:30;16:30–21:00,周一休息

Tips:阿霞飯店的名號實在太響,建議去之前先預定。

隱藏菜單之海膽幹貝佐魚子醬,三層口感一次滿足!海膽無腥無臭,吃下去一股香甜漫開, 扮演著重要的角色魚子醬畫龍點睛, 大大提升了乾貝的鮮甜。食材真的超級新鮮, 都是每天主廚們上班前特地去市場精挑細選食材, 可以只加海鹽不添加任何調味料 , 就是對自己的食材這麼得有自信。值得一提的是他家的創意料理,香檳生蠔!如此具有衝擊力的吃法怎麼能不試一試?再說還有融合了臺灣菜和四川菜的宮保沙公來作陪,創意美味都滿分。

地址:臺北市松山區市民大道四段219號

營業時間:17:30-01:00

Tips:這些別致新奇的美味同樣需要預約才能夠品嘗哦。

「麻辣女王」小S曾在節目中向大家推薦紅透半邊天的「熊掌包」,因外形與熊掌酷似而得名。臺灣傳統風味的割包加上雞排或魚排,放入一點生菜,然後蘸上特質的醬料,吃起來酥脆酸甜,口味一共有雞腿排(原味 / 辣味)、魚排等,醬料也有多種口味選擇。

在富盛號,你絕對能嘗到一口超正的臺南滋味。糯米配合醬油、蛋黃、蘑菇煥發出鮮香的魅力。最傳統而內行的吃法就是用竹片沿著碗沿刮一圈,然後劃十字,等到醬汁完全滲透碗粿,再顫顫挑起一塊,飛速送入口中,嗯,贊!

每日從嘉義布袋直送的鮮蚵就足以保證這家店的美味。以蚵仔味主角的料理有蚵仔面線、蚵仔煎、蚵仔炒麵等,反正有新鮮食材的肥美鮮甜作保證,你就看著點咯~

在逢甲夜市掀起排隊熱潮的「烏賊燒」,是從北海道函館引入臺灣的新美食。新鮮現撈的烏賊,灌入西班牙海鮮燉飯,搭佐獨家研發的醬料,口味特殊、口感豐富,讓想吃巧、想吃飽的民眾,全都抗拒不了烏賊燒的美味。

趙先生在《康熙來了》推薦的佳德鳳梨酥可是獲獎鳳梨酥,廣受好評。其實鳳梨酥無所謂正宗與否,只是會分鳳梨加冬瓜製成傳統鳳梨酥和純鳳梨製作的土鳳梨酥,佳德屬於前者口感不會太酸,至於哪種更好吃,那就因人而異了。

地址:臺北南京東路五段88號。

2)連珍家芋泥球

小S在康熙中大讚的連珍家芋泥球,如今一年能締造500萬顆的驚人銷量!他家的芋泥球全部採用最頂級的大甲芋頭,口感綿密、溼潤鮮甜,還能嘗到實實在在的芋頭粒喔! 來基隆看黃色小鴨的朋友不妨到連珍糕餅店嘗嘗這爆紅的芋泥球吧!

地址:基隆市仁愛區愛二路42號


康熙12年,推薦過的美食太多,一時難以盡數。

現在康熙沒了,不過美食還在!

有了這篇美食筆記,別攔我,

我要去臺灣逛吃逛吃!


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