雖說現在都認為港片沒落,風華絕代不復。但很多人對一些經典的香港電影還是有著難以名狀的情懷。我們痴迷杜琪峯的黑幫史詩、王家衛的曖昧迷離、許鞍華的平淡至真、吳宇森的白鴿情節,有時也會在周星馳的小人物大成就裡找到自我。即使是從未去過香港的人,也能透過銀幕來窺探到港片中那些最普通的市井生活以及愛恨情仇。
香港電影中的許多的餐廳,也都比較平民化,不僅有食物,還有那麼多故事。今天就一起來走入香港電影的菲林裡,感受一下那些令人神往的食肆與美食吧。
電影:花樣年華(2000)
王家衛曾經在一個訪談裡說:一男一女,你可以去喝個茶,沒事,或者見個面也沒事。但要是有一天,你說,我願意跟你吃一頓飯。那這就是一個很大的進步了。你願意跟這個人吃一頓飯,就是說你願意跟他交往。
於是他讓梁朝偉和張曼玉在戲裡吃了好多頓飯,這段隱忍的錯誤愛情,就像一團霧氣,清晰又模糊,躲避又靠近。
餐廳裡最有名的便是花樣年華與2046套餐。牛油餐包、羅宋湯、什菜大蝦沙拉、法式焗田螺等。主菜是牛扒,聽說味道很好!大家有空記得幫小編嘗一口回來!
之前金雀因租期關係結業過一段時間,當初的這張海報聲明讓很多文藝青年都感慨萬分。所以大家趕緊趁著花樣年華去嘗一嘗花樣年華套餐吧!
銅鑼灣蘭芳道13-15號地下
電影:《PTU》 (2003)
中國冰室可以算是香港電影裡出鏡率最高的餐廳了。《濠江風雲》、《江湖告急》、《全職殺手》以及《PTU》都有在這裡取過景。冰室是茶餐廳的前身,而茶餐廳文化就是香港文化,裡面的食物從歐洲的義大利麵再到中國的餛飩麵,是吃簡餐的好選擇。雖然這家餐廳在電影裡從來半夜都不收工,但我覺得大家最好還是在正常用餐時間去比較不會吃到閉門羹(嚴肅臉)。
《PTU》作為港版尋槍,裡面除了中國冰室還有一個很重要的場景就是方榮記。這家店鋪已經開了幾十年啦,主要做的是港式沙爹牛肉火鍋,還是用的炭爐!非常適合大夥一起去吃~
電影:月滿軒尼詩 (2010)
大名鼎鼎的一家老店,因為張學友和湯唯的電影更加出名。裡面的馳名極品是雞蛋撻。十分鬆化,濃濃蛋香,蛋撻足夠酥。再搭配杯港式奶茶,十分愜意。
電影:再見阿郎 (1999)
電影裡過氣黑社會老大劉青雲與黎耀祥還有艾威在創發把酒共歡,互訴衷腸。其實創發作為潮州餐廳也是九龍城裡非常傳統正宗的一家。各式潮州凍海鮮,如魚飯、龍蝦、蝦蛄、琵琶蝦、花蟹……應有盡有!而且有許多明星也都喜歡來這裡吃飯,連周潤發與曾江都曾經是這裡的座上客。
或許有些時候我們渴望去品嘗的不是食物本身,
更多的是那些電影所帶給我們的感動吧。
電影、飲食皆情懷。